इस साल 16 जुलाई से आधिकारिक तौर पर गर्मी के कुत्तों के दिन शुरू हो गए हैं।इस वर्ष गर्म मौसम की तीन अवधियाँ 40 दिनों तक लंबी हैं।
 
गर्मी के मौसम की पहली अवधि 16 जुलाई, 2020 से 25 जुलाई, 2020 तक 10 दिनों तक रहती है।
गर्म मौसम की मध्य अवधि 26 जुलाई, 2020 से 14 अगस्त, 2020 तक 20 दिनों तक रहती है।
गर्म मौसम की अंतिम अवधि 15 अगस्त, 2020 से 24 अगस्त, 2020 तक 10 दिनों तक रहती है।
 
गर्मियों के सबसे गर्म हिस्से की शुरुआत के बाद से, चीन "सौना मोड" और "स्टीमिंग मोड" में प्रवेश कर गया है।कुत्ते के दिनों में, लोगों को आलस्य, कम भूख और अनिद्रा का खतरा होता है।हम प्लीहा को कैसे मजबूत कर सकते हैं, भूख को बढ़ावा दे सकते हैं और मन को शांत कर सकते हैं?ऐसे गर्म और आर्द्र मौसम में मानव शरीर पर नमी की बुराई भी आसानी से हमला कर देती है।हम ग्रीष्म-ताप और नमी को कैसे दूर कर सकते हैं?कुत्ते के दिन भी विभिन्न बीमारियों की उच्च घटनाओं की विशेषता वाली अवधि होती है।अधिक से अधिक लोग मुंह के छालों, मसूड़ों में सूजन और गले में खराश से पीड़ित हो रहे हैं।हम गर्मी और सहनशील आग को कैसे दूर कर सकते हैं?

तो हम कुत्ते के दिनों से गुज़रने के लिए क्या कर सकते हैं?निःसंदेह, शीर्ष अनुशंसा आहार से शुरुआत करने की है।
 
1.थ्री-बीन सूप
जैसा कि कहा जाता है, "गर्मियों में सेम खाना मांस खाने से बेहतर है।"यह समझ में आता है।गर्मी में नमी होना आसान है और गर्मियों में भूख कम लगती है जबकि अधिकांश फलियों में प्लीहा को मजबूत करने और नमी को दूर करने का प्रभाव होता है।अनुशंसित आहार तीन-बीन सूप है, जो गर्मी और नमी को दूर करने में अच्छा प्रभाव डालता है।थ्री-बीन सूप का नुस्खा सोंग राजवंश चिकित्सा पुस्तक से लिया गया है जिसका नाम "झू के नुस्खे का संग्रह" है।यह आहार सुरक्षित और स्वादिष्ट दोनों है।
प्रश्न: थ्री-बीन सूप में तीन बीन्स कौन सी हैं?
ए: ब्लैक बीन, मूंग और चावल बीन।
 
काली बीन में किडनी को स्फूर्तिदायक, सार को पोषण देने वाला और गर्मी दूर करने वाला प्रभाव होता है, मूंग में गर्मी दूर करने वाला, विषहरण करने वाला और गर्मी कम करने वाला प्रभाव होता है।चावल की फलियों में गर्मी दूर करने, मूत्राधिक्य और सूजन कम करने का प्रभाव होता है।गर्मी से राहत पाने, नमी को दूर करने और बीमारियों को रोकने और गर्मी के सबसे गर्म हिस्से की शुरुआत के बाद दिखाई देने वाले विभिन्न असुविधाजनक लक्षणों से अच्छी तरह निपटने के लिए तीन फलियों का एक साथ उपयोग किया जा सकता है।
 
विधि: थ्री-बीन सूप
सामग्री:
20 ग्राम मूंग, 20 ग्राम चावल की फलियाँ, 20 ग्राम काली फलियाँ, उचित मात्रा में रॉक शुगर।
दिशानिर्देश:
- बीन्स को धोकर 1 रात के लिए पानी में भिगो दें.
बीन्स को बर्तन में डालें, उचित मात्रा में पानी डालें, तेज़ आंच पर पानी उबालें और 3 घंटे के लिए धीमी आंच पर रखें;
बीन्स पक जाने के बाद इसमें सेंधा चीनी डालें और 5 मिनट तक पकाते रहें।- सूप ठंडा होने के बाद बीन्स को सूप के साथ मिलाकर खाएं.
खाने का तरीका:
कुत्ते के दिनों में थ्री-बीन सूप पीना सबसे अच्छा है।आप सप्ताह में दो बार 1 कटोरी पी सकते हैं।

2. उबले हुए पकौड़े
पकौड़ी न केवल गर्मी से राहत के लिए अच्छे पारंपरिक खाद्य पदार्थ हैं, बल्कि "सिल्लियां" की तरह बहुतायत का प्रतीक हैं जो लोगों के बेहतर जीवन के दृष्टिकोण को पूरा करते हैं, इसलिए "टोफू पकौड़ी" कहावत है।तो, गर्मी के सबसे गर्म हिस्से की शुरुआत के बाद किस प्रकार के भरवां पकौड़े खाने के लिए उपयुक्त हैं?
इसका उत्तर यह है कि अंडे और सब्जियों जैसे तोरी या लीक से भरी उबली हुई पकौड़ी बेहतर है क्योंकि यह स्वादिष्ट और ताज़ा है और चिकना नहीं है।

3.ऋषिचाय
टीसीएम डॉक्टरों का मानना ​​है कि पूरे साल शरीर के बाहर ठंडक को बाहर निकालने का सबसे अच्छा मौका कुत्ते के दिन हैं।
 
गानोडेर्मा लुसीडमयह हल्के स्वभाव का और गैर विषैला होता है और इसमें तंत्रिकाओं को शांत करने और प्लीहा और पेट को मजबूत करने का प्रभाव होता है।साथ ही, यह पांच आंत के क्यूई को पूरक कर सकता है, और अबाधित क्यूई और रक्त ठंडक को दूर कर सकता है।
 
इसलिए, कुत्ते के दिन में एक कप गैनोडर्मा ल्यूसिडम चाय पीना न भूलें, जो न केवल आपकी थकान, खराब भूख, अनिद्रा और अन्य समस्याओं से राहत दिलाएगी बल्कि आपको नमी की बुराई से भी बचाएगी।उचित स्वास्थ्य देखभाल आपको कुत्ते के दिनों से उबरने में मदद करेगी।