Depuis le 16 juillet de cette année, les journées canines de l'été commencent officiellement.Les trois périodes de la saison chaude de cette année durent jusqu'à 40 jours.
 
La première période de la saison chaude dure 10 jours du 16 juillet 2020 au 25 juillet 2020.
La mi-période de la saison chaude dure 20 jours du 26 juillet 2020 au 14 août 2020.
La dernière période de la saison chaude dure 10 jours du 15 août 2020 au 24 août 2020.
 
Depuis le début de la partie la plus chaude de l’été, la Chine est entrée en « mode sauna » et en « mode vapeur ».À l’époque canine, les gens sont sujets à la lassitude, au manque d’appétit et à l’insomnie.Comment renforcer la rate, favoriser l’appétit et calmer l’esprit ?Par temps chaud et humide, le corps humain est également facilement attaqué par le mal de l’humidité.Comment pouvons-nous dissiper la chaleur et l’humidité de l’été ?Les journées canines sont également une période caractérisée par une forte incidence de diverses maladies.De plus en plus de personnes souffrent d’aphtes, de gencives enflées et de maux de gorge.Comment pouvons-nous dissiper la chaleur et le feu négatif ?

Alors, que pouvons-nous faire pour traverser la canicule ?Bien entendu, la principale recommandation est de commencer par le régime.
 
1.Soupe aux trois haricots
Comme le dit le proverbe : « Mieux vaut manger des haricots en été que manger de la viande ».C'est logique.Il est facile de devenir chaud et humide et a un faible appétit en été, tandis que la plupart des haricots ont pour effet de renforcer la rate et de dissiper l'humidité.Le régime recommandé est la soupe aux trois haricots, qui a un bon effet sur la dissipation de la chaleur et de l'humidité.La prescription de soupe aux trois haricots provient du livre médical de la dynastie Song intitulé « Collection de prescriptions de Zhu ».Ce régime est à la fois sûr et délicieux.
Q : Quels sont les trois haricots dans la soupe aux trois haricots ?
R : Haricots noirs, haricots mungo et haricots de riz.
 
Le haricot noir a pour effet de revigorer les reins, de nourrir l'essence et d'éliminer la chaleur, le haricot mungo a pour effet d'éliminer la chaleur, de détoxifier et de réduire la chaleur.Le grain de riz a pour effet d'éliminer la chaleur, la diurèse et de réduire l'enflure.Les trois haricots peuvent être utilisés ensemble pour soulager la chaleur estivale, dissiper l'humidité, prévenir les maladies et bien gérer divers symptômes inconfortables qui peuvent apparaître après le début de la partie la plus chaude de l'été.
 
Recette : Soupe aux trois haricots
Ingrédients:
20 grammes de haricots mungo, 20 grammes de haricots de riz, 20 grammes de haricots noirs, la bonne quantité de sucre candi.
Directions:
Lavez les haricots et faites-les tremper dans l'eau pendant 1 nuit.
Mettez les haricots dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez l'eau à ébullition à feu vif et mettez à feu doux pendant 3 heures ;
Une fois les haricots cuits, ajoutez le sucre candi et poursuivez la cuisson 5 minutes.Une fois la soupe refroidie, mangez les haricots avec la soupe.
Façon de manger :
Il est préférable de boire de la soupe aux trois haricots pendant la canicule.Vous pouvez boire 1 bol deux fois par semaine.

2. Dumplings bouillis
Les raviolis ne sont pas seulement de bons aliments traditionnels pour soulager la chaleur, mais aussi un symbole d'abondance comme les « lingots » qui répondent à la vision des gens d'une vie meilleure, d'où le dicton « raviolis au tofu ».Alors, quels types de boulettes farcies conviennent-elles à la consommation après le début de la partie la plus chaude de l'été ?
La réponse est que les boulettes bouillies farcies d'œufs et de légumes comme les courgettes ou les poireaux sont meilleures car elles sont savoureuses, rafraîchissantes et non grasses.

3.ReishiThé
Les médecins de MTC estiment que la meilleure chance d’évacuer le froid hors du corps tout au long de l’année est la canicule.
 
Ganoderma lucidumest doux et non toxique et a pour effet de calmer les nerfs et de renforcer la rate et l’estomac.En même temps, il peut compléter le Qi des cinq viscères, et le Qi et le sang dégagés peuvent dissiper la froideur.
 
Par conséquent, n'oubliez pas de boire une tasse de thé Ganoderma lucidum lors d'une journée canine, ce qui soulagera non seulement votre fatigue, votre manque d'appétit, votre insomnie et d'autres problèmes, mais vous protégera également du mal de l'humidité.Des soins de santé appropriés vous aideront à traverser la canicule.