Des del 16 de juliol d'enguany comencen oficialment els dies de gossos d'estiu.Els tres períodes de la temporada de calor d'enguany són fins a 40 dies.
 
El primer període de la temporada de calor dura 10 dies del 16 de juliol de 2020 al 25 de juliol de 2020.
El període mitjà de la temporada de calor dura 20 dies del 26 de juliol de 2020 al 14 d'agost de 2020.
L'últim període de la temporada de calor dura 10 dies del 15 d'agost de 2020 al 24 d'agost de 2020.
 
Des del començament de la part més calorosa de l'estiu, la Xina ha entrat al "mode sauna" i al "mode de vapor".En els dies dels gossos, les persones són propenses a la lassitud, poca gana i insomni.Com podem enfortir la melsa, promoure la gana i calmar la ment?En un clima tan calent i humit, el cos humà també és atacat fàcilment pel mal de la humitat.Com podem dissipar la calor i la humitat de l'estiu?Els dies de gossos també són un període amb una alta incidència de diverses malalties.Cada cop hi ha més persones que pateixen úlceres bucals, genives inflades i mal de coll.Com podem netejar la calor i apagar el foc?

Aleshores, què podem fer per superar els dies de gossos?Per descomptat, la recomanació principal és començar amb la dieta.
 
1.Sopa de tres mongetes
Com diu la dita: "Menjar fesols a l'estiu és millor que menjar carn".Això té sentit.És fàcil humitejar-se per calor i té poca gana a l'estiu, mentre que la majoria de les mongetes tenen l'efecte d'enfortir la melsa i dissipar la humitat.La dieta recomanada és la sopa de tres mongetes, que té un bon efecte per dissipar la calor i la humitat.La recepta de la sopa de tres fesols prové del llibre mèdic de la dinastia Song anomenat "Col·lecció de receptes de Zhu".Aquesta dieta és segura i deliciosa.
P: Quins són els tres fesols de la sopa de tres mongetes?
R: Mongeta negra, mongeta mungo i mongeta d'arròs.
 
La mongeta negra té l'efecte de revitalitzar el ronyó, l'essència nutritiva i netejar la calor, la mongeta mung té l'efecte de netejar la calor, desintoxicar i reduir la calor.El fesol d'arròs té l'efecte d'eliminar la calor, la diüresi i reduir la inflor.Els tres grans es poden utilitzar junts per alleujar la calor de l'estiu, dissipar la humitat i prevenir malalties i per fer front bé a diversos símptomes incòmodes que poden aparèixer després de l'inici de la part més calorosa de l'estiu.
 
Recepta: Sopa de tres mongetes
Ingredients:
20 grams de mongetes mungo, 20 grams de mongetes d'arròs, 20 grams de mongetes negres, la quantitat adequada de sucre de roca.
Indicacions:
Rentar les mongetes i posar-les en remull en aigua durant 1 nit.
Poseu les mongetes a l'olla, afegiu-hi la quantitat adequada d'aigua, feu bullir l'aigua a foc fort i poseu-ho a foc lent durant 3 hores;
Quan les mongetes estiguin cuites, afegiu-hi sucre de roca i continueu cuinant durant 5 minuts.Quan la sopa es refredi, mengeu les mongetes juntament amb la sopa.
Manera de menjar:
El millor és beure sopa de tres mongetes durant els dies de gossos.Podeu beure 1 bol dues vegades per setmana.

2. Boles de massa bullides
Les boles de massa no només són bons aliments tradicionals per alleujar la calor, sinó també un símbol d'abundància com els “lingots” que responen a la visió de la gent d'una vida millor, per això hi ha la dita “bollos de tofu”.Aleshores, quin tipus de boles farcides són aptes per al consum després de l'inici de la part més calorosa de l'estiu?
La resposta és que la boleta bullida farcida d'ou i verdures com el carbassó o el porro és millor ja que és saborosa i refrescant i no greixosa.

3.ReishiTé
Els metges de TCM creuen que la millor oportunitat d'expulsar la fredor fora del cos durant tot l'any són els dies de gossos.
 
Ganoderma lucidumés de caràcter suau i no tòxic i té l'efecte de calmar els nervis i enfortir la melsa i l'estómac.Al mateix temps, pot complementar el Qi de les cinc vísceres, i el Qi sense obstruccions i la sang poden dissipar la fredor.
 
Per tant, no us oblideu de beure una tassa de te Ganoderma lucidum en un dia de gossos, que no només alleujarà la vostra fatiga, falta de gana, insomni i altres problemes, sinó que també us protegirà del mal de la humitat.Una atenció sanitària adequada us ajudarà a superar els dies de gossos.