Od 16. srpnja ove godine i službeno počinju pseći dani ljeta.Ovogodišnja tri razdoblja vruće sezone duga su čak 40 dana.
 
Prvo razdoblje tople sezone traje 10 dana od 16. srpnja 2020. do 25. srpnja 2020. godine.
Srednje razdoblje vruće sezone traje 20 dana od 26. srpnja 2020. do 14. kolovoza 2020.
Posljednje razdoblje vruće sezone traje 10 dana od 15. kolovoza 2020. do 24. kolovoza 2020.
 
Od početka najtoplijeg dijela ljeta, Kina je ušla u "način saune" i "način kuhanja na pari".U doba pasa ljudi su skloni malaksalosti, slabom apetitu i nesanici.Kako možemo ojačati slezenu, potaknuti apetit i smiriti um?U tako vrućem i vlažnom vremenu, ljudsko tijelo također je lako napadnuto zlom vlage.Kako možemo rastjerati ljetnu vrućinu i vlagu?Pasji dani također su razdoblje velike učestalosti raznih bolesti.Sve više ljudi pati od čireva u ustima, otečenih desni i grlobolje.Kako možemo ukloniti vrućinu i vatru s nogu?

Dakle, što možemo učiniti da preživimo pseće dane?Naravno, glavna preporuka je započeti s dijetom.
 
1.Juha od tri graha
Kao što izreka kaže: “Ljeti je bolje jesti grah nego jesti meso”.Ovo ima smisla.Lako se zagrcne i ljeti ima slab apetit dok većina boba djeluje na jačanje slezene i rastjeruje vlagu.Preporučena prehrana je juha od tri graha koja dobro djeluje na rastjerivanje vrućine i vlage.Recept za juhu od tri graha je iz medicinske knjige dinastije Song pod nazivom “Zhuova zbirka recepata”.Ova dijeta je i sigurna i ukusna.
P: Što su tri mahune u juhi od tri graha?
O: Crni grah, mung grah i rižin grah.
 
Crni grah ima učinak jačanja bubrega, njeguje esenciju i čisti toplinu, mung grah ima učinak čišćenja topline, detoksikacije i smanjenja topline.Zrno riže ima učinak uklanjanja vrućine, diurezu i smanjenje oteklina.Tri bobe zajedno mogu se koristiti za ublažavanje ljetnih vrućina, otklanjanje vlage i prevenciju bolesti te za dobro podnošenje raznih neugodnih simptoma koji se mogu pojaviti nakon početka najtoplijeg dijela ljeta.
 
Recept: Juha od tri mahune
Sastojci:
20 grama mungo graha, 20 grama rižinog graha, 20 grama crnog graha, odgovarajuća količina kamenog šećera.
Upute:
Mahune operite i namočite u vodi 1 noć.
Stavite grah u lonac, dodajte odgovarajuću količinu vode, zakuhajte vodu na jakoj vatri i okrenite na laganoj vatri 3 sata;
Nakon što je grah kuhan dodajte kameni šećer i nastavite kuhati 5 minuta.Nakon što se juha ohladi, pojedite grah zajedno s juhom.
Način ishrane:
Tijekom pasjih dana najbolje je piti juhu od tri graha.Možete piti 1 zdjelicu dva puta tjedno.

2. Kuhane knedle
Okruglice nisu samo dobra tradicionalna hrana za ublažavanje vrućine, već i simbol obilja poput "ingota" koji zadovoljavaju ljudsku viziju boljeg života, pa postoji i izreka "okruglice od tofua".Dakle, kakve su punjene okruglice prikladne za konzumaciju nakon početka najtoplijeg dijela ljeta?
Odgovor je da je bolja kuhana okruglica punjena jajetom i povrćem poput tikvica ili poriluka jer je ukusna i osvježavajuća, a nije masna.

3.ReishiČaj
Liječnici TCM-a vjeruju da su najbolja prilika za izbacivanje hladnoće izvan tijela tijekom cijele godine pseći dani.
 
Ganoderma lucidumje blage naravi i neotrovan te djeluje na smirenje živaca i jačanje slezene i želuca.U isto vrijeme, može dopuniti Qi pet utroba, a neometani Qi i krv mogu rastjerati hladnoću.
 
Stoga ne zaboravite popiti šalicu čaja od Ganoderme lucidum u jednom danu za pse, koji će vas ne samo riješiti umora, slabog apetita, nesanice i drugih tegoba, nego vas i zaštititi od zla vlage.Odgovarajuća zdravstvena njega pomoći će vam da preživite dane pasa.