Siden 16. juli i år begynder sommerens hundedage officielt.Årets tre perioder af den varme årstid er helt op til 40 dage.
 
Den første periode af den varme sæson varer 10 dage fra den 16. juli 2020 til den 25. juli 2020.
Midtperioden af ​​den varme sæson varer 20 dage fra 26. juli 2020 til 14. august 2020.
Den sidste periode af den varme sæson varer 10 dage fra 15. august 2020 til 24. august 2020.
 
Siden begyndelsen af ​​den varmeste del af sommeren er Kina gået ind i "saunatilstand" og "dampende tilstand".I hundetiden er folk tilbøjelige til at blive træt, dårlig appetit og søvnløshed.Hvordan kan vi styrke milten, fremme appetitten og berolige sindet?I så varmt og fugtigt vejr bliver menneskekroppen også let angrebet af fugtondskab.Hvordan kan vi fjerne sommervarme og fugt?Hundedagene er også en periode med en høj forekomst af forskellige sygdomme.Flere og flere mennesker lider af mundsår, hævet tandkød og ondt i halsen.Hvordan kan vi rydde varmen og den nedre ild?

Hvad kan vi så gøre for at komme igennem hundedagene?Den bedste anbefaling er selvfølgelig at starte med diæten.
 
1. Tre-bønnesuppe
Som man siger, "at spise bønner om sommeren er bedre end at spise kød."Dette giver mening.Det er nemt at blive varmefugt og har en dårlig appetit om sommeren, mens de fleste bønner har den effekt, at de styrker milten og fjerner fugt.Den anbefalede kost er tre-bønnesuppe, som har en god effekt på at fordrive varme og fugt.Recepten på tre-bønnesuppe er fra Song-dynastiets lægebog med navnet "Zhus samling af recepter".Denne diæt er både sikker og lækker.
Q: Hvad er de tre bønner i suppen med tre bønner?
A: Sort bønne, mungbønne og risbønne.
 
Sort bønne virker forfriskende i nyrerne, nærer essens og fjerner varme, mungbønne har den effekt at rense varme, afgifte og reducere varme.Risbønne har effekten af ​​at fjerne varme, diurese og reducere hævelse.De tre bønner kan bruges sammen til at lindre sommervarme, fjerne fugt og forebygge sygdomme og til at klare forskellige ubehagelige symptomer, der kan opstå efter begyndelsen af ​​den varmeste del af sommeren.
 
Opskrift: Tre-bønnesuppe
Ingredienser:
20 gram mungbønner, 20 gram risbønner, 20 gram sorte bønner, den rigtige mængde stensukker.
Rutevejledning:
Vask bønnerne og læg dem i blød i vand i 1 nat.
Kom bønnerne i gryden, tilsæt den passende mængde vand, bring vand i kog over høj varme og skru på lav varme i 3 timer;
Efter at bønnerne er kogt, tilsæt stensukker og fortsæt med at koge i 5 minutter.Når suppen er blevet afkølet, spises bønnerne sammen med suppen.
Måde at spise på:
Det er bedst at drikke tre-bønnesuppe i løbet af hundedagene.Du kan drikke 1 skål to gange om ugen.

2. Kogte dumplings
Dumplings er ikke kun gode traditionelle fødevarer til at lindre varmen, men et symbol på overflod som "barrer", der henvender sig til folks vision om et bedre liv, så der er talemåden "Tofu-dumplings".Så hvilken slags fyldte dumplings er velegnede til forbrug efter begyndelsen af ​​den varmeste del af sommeren?
Svaret er, at kogt dumpling fyldt med æg og grøntsager som f.eks. Zucchini eller porre er bedre, da det er velsmagende og forfriskende og ikke fedter.

3.ReishiTe
TCM-læger mener, at den bedste chance for at fordrive kulde uden for kroppen hele året er hundedagene.
 
Ganoderma lucidumer mildt og ugiftigt og virker beroligende på nerverne og styrker milten og maven.Samtidig kan det supplere Qi af de fem indvolde, og den uhindrede Qi og blod kan fjerne kulde.
 
Glem derfor ikke at drikke en kop Ganoderma lucidum te på en hundedag, som ikke kun vil lindre din træthed, dårlige appetit, søvnløshed og andre problemer, men også beskytte dig mod fugtondskab.Passende sundhedspleje vil hjælpe dig med at komme igennem hundedagene.