د سږکال د جولای له 16 راهیسې، په رسمي توګه د دوبي سپي ورځې پیل کیږي.د سږ کال د ګرم موسم درې دورې تر 40 ورځو پورې اوږدې دي.
 
د ګرم موسم لومړۍ دوره د جولای له 16، 2020 څخه د جولای 25، 2020 پورې 10 ورځې دوام کوي.
د ګرم موسم منځنۍ دوره د 2020 کال د جولای له 26 څخه تر 14 اګست 2020 پورې 20 ورځې دوام کوي.
د ګرم موسم وروستۍ دوره د 15 اګست 2020 څخه تر 24 اګست 2020 پورې 10 ورځې دوام کوي.
 
د اوړي د ګرمې برخې له پیل راهیسې، چین د "سونا حالت" او "بوم موډ" ته ننوتلی دی.د سپي په ورځو کې، خلک د سستۍ، ضعیف اشتها او بې خوبۍ سره مخ دي.څنګه کولای شو چې تڼۍ پیاوړې کړو، اشتها تقویه کړو او ذهن ارام کړو؟په داسې ګرم او مرطوب موسم کې د انسان بدن هم په اسانۍ سره د لندبل شر تر برید لاندې راځي.څنګه کولای شو د دوبي تودوخه او رطوبت له منځه یوسو؟د سپي ورځې هم یوه دوره ده چې د مختلفو ناروغیو ډیری پیښې لري.ډیر او ډیر خلک د خولې له زخمونو، پړسیدلو ټوټو او د ستوني په درد اخته کیږي.څنګه کولی شو د تودوخې او ښکته اور څخه پاک کړو؟

نو موږ د سپي ورځو له لارې د ترلاسه کولو لپاره څه کولی شو؟البته، غوره سپارښتنه د رژیم سره پیل کول دي.
 
1. درې لوبیا سوپ
لکه څنګه چې ویل کیږي، "په اوړي کې د لوبیا خوړل د غوښې خوړلو څخه غوره دي."دا معنی لري.د تودوخې لندبل ترلاسه کول اسانه دي او په دوبي کې ضعیف اشتها لري پداسې حال کې چې ډیری لوبیا د تیو د پیاوړتیا او رطوبت لرې کولو اغیز لري.وړاندیز شوی خواړه درې لوبیا سوپ دی چې د تودوخې او رطوبت په لرې کولو کې ښه اغیزه لري.د درې لوبیا سوپ نسخه د سونګ سلطنت له طبي کتاب څخه ده چې نوم یې "ژو د نسخو ټولګه" نومیږي.دا خواړه دواړه خوندي او خوندور دي.
پوښتنه: د درې لوبیا په سوپ کې درې لوبیا کومې دي؟
الف: تور لوبیا، د مونګ لوبیا او د وريجو لوبیا.
 
تور لوبیا د پښتورګو په تقویه کولو، تغذیه کولو او د تودوخې پاکولو اغیز لري، د مونګ لوبیا د تودوخې پاکولو، د تودوخې پاکولو او د تودوخې کمولو اغیز لري.د وریجو لوبیا د تودوخې پاکولو، ډیوریسس او پړسوب کمولو اغیزه لري.درې لوبیا د اوړي د تودوخې څخه د خلاصون، رطوبت لرې کولو او د ناروغیو مخنیوي او د مختلفو نا آرامیو نښو سره د ښه مقابلې لپاره کارول کیدی شي چې د اوړي د ګرمې برخې له پیل وروسته څرګندیږي.
 
ترکیب: درې لوبیا سوپ
اجزا:
20 ګرامه مونګ لوبیا، 20 ګرامه د وريجو لوبیا، 20 ګرامه تور لوبیا، د ډبرې بوره سمه اندازه.
لارښوونې:
لوبیا وینځئ او د یوې شپې لپاره یې په اوبو کې ډوب کړئ.
لوبیا په کڅوړه کې واچوئ، د اوبو مناسب مقدار اضافه کړئ، اوبه په لوړه تودوخه جوش ته راوړئ او د 3 ساعتونو لپاره ټیټ تودوخې ته واړوئ؛
وروسته له دې چې لوبیا پخیږي، د ډبرې شکر اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی ته دوام ورکړئ.وروسته له دې چې سوپ یخ شي، لوبیا د سوپ سره یوځای وخورئ.
د خوړلو طریقه:
دا غوره ده چې د سپي په ورځو کې د درې لوبیا سوپ وڅښئ.تاسو کولی شئ په اونۍ کې دوه ځله 1 کڅوړه وڅښئ.

2. جوش شوي لوښي
ډمپلېنګ نه یوازې د تودوخې څخه د خلاصون لپاره ښه دودیز خواړه دي بلکه د "انګوټس" په څیر د کثرت سمبول دي چې د غوره ژوند لپاره د خلکو لید پوره کوي ، نو د "توفو ډمپلینګ" ویل کیږي.نو، د دوبي د ګرمې برخې له پیل وروسته کوم ډول ډک شوي ډمپلینګ د مصرف لپاره مناسب دي؟
ځواب دا دی چې جوش شوي ډوډی د هګیو او سبزیجاتو لکه زچیني یا جوس سره ډک شوي غوره دي ځکه چې خوندور او تازه وي او غوړ نلري.

3.ريشيچاى
د TCM ډاکټران پدې باور دي چې د کال په اوږدو کې د بدن څخه بهر د یخنۍ لرې کولو لپاره غوره چانس د سپي ورځې دي.
 
Ganoderma lucidumمعتدل طبیعت او غیر زهرجن دی او د اعصابو آرامولو او د تیو او معدې د پیاوړتیا اغیزه لري.په ورته وخت کې، دا کولی شي د پنځه ویزرا Qi ضمیمه کړي، او بې خنډه Qi او وینه کولی شي زکام لرې کړي.
 
له همدې امله، د سپي په ورځ کې د ګانوډرما لوسیډم چای څښل مه هېروئ، چې دا به نه یوازې ستاسو ستړیا، ضعیف اشتها، بې خوبۍ او نورې ستونزې له منځه یوسي بلکې تاسو د لندبل له شر څخه هم ساتي.مناسب روغتیایی پاملرنه به تاسو سره د سپي ورځو له لارې ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.


د پوسټ وخت: جولای 22-2020

خپل پیغام موږ ته واستوئ:

خپل پیغام دلته ولیکئ او موږ ته یې واستوئ
<