Sedan den 16 juli i år börjar sommarens hunddagar officiellt.Årets tre perioder av den varma årstiden är så långa som 40 dagar.
 
Den första perioden av den varma årstiden varar i 10 dagar från 16 juli 2020 till 25 juli 2020.
Mittperioden av den varma årstiden varar i 20 dagar från 26 juli 2020 till 14 augusti 2020.
Den sista perioden av den varma årstiden varar i 10 dagar från 15 augusti 2020 till 24 augusti 2020.
 
Sedan början av den hetaste delen av sommaren har Kina gått in i "bastuläge" och "ångande läge".På hunddagarna är människor benägna att få trötthet, dålig aptit och sömnlöshet.Hur kan vi stärka mjälten, främja aptiten och lugna sinnet?I så varmt och fuktigt väder attackeras människokroppen också lätt av fuktondska.Hur kan vi skingra sommarvärme och fukt?Hunddagarna är också en period med hög förekomst av olika sjukdomar.Allt fler drabbas av munsår, svullet tandkött och ont i halsen.Hur kan vi rensa bort värmen och den låga elden?

Så vad kan vi göra för att ta oss igenom hunddagarna?Den bästa rekommendationen är naturligtvis att börja med kosten.
 
1. Trebönssoppa
Som ordspråket säger: "Att äta bönor på sommaren är bättre än att äta kött."Detta är vettigt.Det är lätt att bli värmefuktigt och har dålig aptit på sommaren samtidigt som de flesta bönorna har effekten att stärka mjälten och skingra fukt.Den rekommenderade kosten är trebönssoppa, som har en god effekt på att skingra värme och fukt.Receptet på soppa med tre bönor kommer från Songdynastins medicinska bok med namnet "Zhus samling av recept".Denna diet är både säker och läcker.
F: Vilka är de tre bönorna i trebönssoppan?
S: Svart böna, mungböna och risböna.
 
Svarta bönor har effekten att stärka njuren, närande essens och rensa värme, mungböna har effekten att rensa värme, avgifta och minska värme.Risbönor har effekten att rensa värme, diures och minska svullnad.De tre bönorna kan användas tillsammans för att lindra sommarvärme, skingra fukt och förebygga sjukdomar och för att hantera olika obekväma symtom som kan dyka upp efter början av den varmaste delen av sommaren.
 
Recept: Trebönssoppa
Ingredienser:
20 gram mungbönor, 20 gram risbönor, 20 gram svarta bönor, rätt mängd stensocker.
Vägbeskrivning:
Tvätta bönorna och blötlägg dem i vatten i 1 natt.
Lägg bönorna i grytan, tillsätt lämplig mängd vatten, koka upp vattnet på hög värme och vrid till låg värme i 3 timmar;
Efter att bönorna är kokta, tillsätt stensocker och fortsätt koka i 5 minuter.Efter att soppan blivit kall, ät bönorna tillsammans med soppan.
Sätt att äta:
Det är bäst att dricka trebönssoppa under hunddagarna.Du kan dricka 1 skål två gånger i veckan.

2. Kokta dumplings
Dumplings är inte bara bra traditionell mat för att lindra värmen utan en symbol för överflöd som "göt" som tillgodoser människors vision om ett bättre liv, så det finns talesättet "Tofu klimpar".Så, vilken typ av fyllda dumplings är lämpliga för konsumtion efter början av den hetaste delen av sommaren?
Svaret är att kokt knödel fylld med ägg och grönsaker som zucchini eller purjolök är bättre eftersom den är smakrik och uppfriskande och inte fet.

3.ReishiTe
TCM-läkare tror att den bästa chansen att driva ut kyla utanför kroppen under hela året är hunddagarna.
 
Ganoderma lucidumär mild och giftfri och har effekten att lugna nerverna och stärka mjälten och magen.Samtidigt kan det komplettera Qi i de fem inälvorna, och det fria Qi och blod kan skingra kyla.
 
Glöm därför inte att dricka en kopp Ganoderma lucidum te på en hunddag, vilket inte bara kommer att lindra din trötthet, dålig aptit, sömnlöshet och andra problem utan också skydda dig från fuktondska.Lämplig hälsovård hjälper dig att ta dig igenom hunddagarna.