Nuo šių metų liepos 16 d. oficialiai prasideda vasaros šunų dienos.Šiemet trys karštojo sezono periodai trunka net 40 dienų.
 
Pirmasis karštojo sezono laikotarpis trunka 10 dienų nuo 2020 m. liepos 16 d. iki 2020 m. liepos 25 d.
Karšto sezono vidurio laikotarpis trunka 20 dienų nuo 2020 m. liepos 26 d. iki 2020 m. rugpjūčio 14 d.
Paskutinis karštojo sezono laikotarpis trunka 10 dienų nuo 2020 m. rugpjūčio 15 d. iki 2020 m. rugpjūčio 24 d.
 
Nuo karščiausios vasaros pradžios Kinija perėjo į „pirties režimą“ ir „garinimo režimą“.Šunų dienomis žmonės yra linkę į nuovargį, blogą apetitą ir nemigą.Kaip galime sustiprinti blužnį, skatinti apetitą ir nuraminti protą?Tokiais karštais ir drėgnais orais žmogaus organizmą taip pat lengvai užpuola drėgmės blogis.Kaip galime išsklaidyti vasaros karštį ir drėgmę?Šunų dienos taip pat yra laikotarpis, kai dažnai sergama įvairiomis ligomis.Vis daugiau žmonių kenčia nuo burnos opų, patinusių dantenų ir gerklės skausmo.Kaip galime pašalinti karštį ir ugnį?

Taigi, ką daryti, kad išgyventume šunų dienas?Žinoma, pagrindinė rekomendacija yra pradėti nuo dietos.
 
1.Trijų pupelių sriuba
Kaip sakoma: „Vasarą geriau valgyti pupeles nei valgyti mėsą“.Tai turi prasmę.Vasarą lengva sudrėkinti, o apetitas prastas, o dauguma pupelių stiprina blužnį ir išsklaido drėgmę.Rekomenduojama dieta – trijų pupelių sriuba, kuri gerai išsklaido šilumą ir drėgmę.Trijų pupelių sriubos receptas yra iš Song dinastijos medicinos knygos „Džu receptų rinkinys“.Ši dieta yra saugi ir skani.
K: Kokios yra trys pupelės trijų pupelių sriuboje?
A: Juodosios pupelės, mung pupelės ir ryžių pupelės.
 
Juodosios pupelės gaivina inkstus, maitina esenciją ir valo šilumą, mung pupelės valo šilumą, detoksikuoja ir mažina šilumą.Ryžių pupelės šalina šilumą, diurezę ir mažina patinimą.Trys pupelės gali būti naudojamos kartu norint palengvinti vasaros karštį, išsklaidyti drėgmę ir užkirsti kelią ligoms bei puikiai susidoroti su įvairiais nemaloniais simptomais, kurie gali atsirasti prasidėjus karščiausiam vasaros laikotarpiui.
 
Receptas: Trijų pupelių sriuba
Ingridientai:
20 gramų mung pupelių, 20 gramų ryžių pupelių, 20 gramų juodųjų pupelių, reikiamas kiekis akmens cukraus.
Nurodymai:
Nuplaukite pupeles ir pamirkykite vandenyje 1 nakčiai.
Pupeles suberkite į puodą, įpilkite atitinkamą kiekį vandens, užvirinkite vandenį ant stiprios ugnies ir pakaitinkite ant silpnos ugnies 3 valandas;
Po to, kai pupelės išvirs, suberkite cukrų ir toliau virkite 5 minutes.Sriubai atvėsus, pupeles valgykite kartu su sriuba.
Valgymo būdas:
Šunų dienomis geriausia gerti trijų pupelių sriubą.Galite gerti po 1 dubenį du kartus per savaitę.

2. Virti koldūnai
Koldūnai yra ne tik geras tradicinis maistas karščiui malšinti, bet ir gausos simbolis, kaip „luitai“, kurie patenkina žmonių geresnio gyvenimo viziją, todėl yra posakis „Tofu koldūnai“.Taigi, kokie įdaryti koldūnai tinkami vartoti prasidėjus karščiausiam vasaros laikui?
Atsakymas yra tas, kad virti koldūnai, įdaryti kiaušiniais ir daržovėmis, tokiomis kaip cukinijos ar porai, yra geresni, nes jie yra skanūs ir gaivūs, o ne riebūs.

3.ReishiArbata
TCM gydytojai mano, kad geriausia proga pašalinti šaltį už kūno ištisus metus yra šunų dienos.
 
Ganoderma lucidumyra švelnaus pobūdžio ir netoksiškas ir ramina nervus bei stiprina blužnį ir skrandį.Tuo pačiu metu jis gali papildyti penkių vidaus organų Qi, o netrukdomas Qi ir kraujas gali išsklaidyti šaltį.
 
Todėl nepamirškite šuns dieną išgerti puodelį Ganoderma lucidum arbatos, kuri ne tik palengvins nuovargį, prastą apetitą, nemigą ir kitas problemas, bet ir apsaugos nuo drėgmės blogio.Tinkama sveikatos priežiūra padės išgyventi šuns dienas.