මේ වසරේ ජූලි 16 සිට ගිම්හානයේ සුනඛ දින නිල වශයෙන් ආරම්භ වේ.මෙම වසරේ උණුසුම් සමයේ කාල පරිච්ඡේද තුන දින 40 ක් තරම් දිගු වේ.
 
උණුසුම් සමයේ පළමු කාල සීමාව 2020 ජූලි 16 සිට 2020 ජූලි 25 දක්වා දින 10 ක් පවතී.
උණුසුම් සමයේ මැද කාලසීමාව 2020 ජූලි 26 සිට 2020 අගෝස්තු 14 දක්වා දින 20ක් පවතී.
උණුසුම් සමයේ අවසාන කාලය 2020 අගෝස්තු 15 සිට 2020 අගෝස්තු 24 දක්වා දින 10 ක් පවතී.
 
ගිම්හානයේ උණුසුම්ම කොටස ආරම්භයේ සිට චීනය "සෝනා මාදිලිය" සහ "තැම්බීමේ මාදිලිය" වෙත පිවිස ඇත.සුනඛ දිනවලදී, මිනිසුන් කම්මැලිකම, දුර්වල ආහාර රුචිය සහ නින්ද නොයාමට ගොදුරු වේ.ප්ලීහාව ශක්තිමත් කිරීම, ආහාර රුචිය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සහ මනස සන්සුන් කරන්නේ කෙසේද?එවැනි උණුසුම් හා තෙතමනය සහිත කාලගුණය තුළ, මිනිස් සිරුර ද තෙතමනය නරක් වීමෙන් පහසුවෙන් පහර දෙයි.ගිම්හාන තාපය සහ තෙතමනය නැති කර ගන්නේ කෙසේද?සුනඛ දින යනු විවිධ රෝගාබාධවලට ලක්වන කාල පරිච්ඡේදයකි.මුඛයේ වණ, විදුරුමස් ඉදිමීම සහ උගුරේ අමාරුව වැනි රෝගවලින් පෙළෙන අය වැඩි වැඩියෙන් සිටිති.අපි තාපය සහ පහත් ගින්න ඉවත් කරන්නේ කෙසේද?

ඉතින් බලු කාලයෙන් මිදීමට අපට කුමක් කළ හැකිද?ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉහළම නිර්දේශය වන්නේ ආහාර ගැනීමෙන් ආරම්භ කිරීමයි.
 
1.Tree-bean සුප්
කියමනට අනුව, "ගිම්හානයේ බෝංචි අනුභව කිරීම මස් කෑමට වඩා හොඳයි."මෙය අර්ථවත් කරයි.බොහෝ බෝංචි වල ප්ලීහාව ශක්තිමත් කිරීමට සහ තෙතමනය දුරු කිරීමට බලපෑමක් ඇති අතර ගිම්හානයේදී තාපය තෙතමනය ලබා ගැනීම පහසු වන අතර දුර්වල ආහාර රුචියක් ඇත.නිර්දේශිත ආහාරය වන්නේ ත්‍රි-බෝංචි සුප්, එය තාපය හා තෙතමනය ඉවත් කිරීමට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි.බෝංචි තුනේ සුප් වට්ටෝරුව "Zhu's Collection of Prescriptions" නම් වූ Song Dynasty වෛද්‍ය පොතෙන්.මෙම ආහාරය ආරක්ෂිත සහ රසවත් වේ.
ප්‍ර: බෝංචි තුනේ සුප් එකේ ඇති බෝංචි තුන මොනවාද?
A: කළු බෝංචි, මුං ඇට සහ සහල් බෝංචි.
 
කළු බෝංචි වකුගඩුව ප්‍රබෝධමත් කිරීමේ, සාරය පෝෂණය කිරීමේ සහ තාපය ඉවත් කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි, මුං ඇට තාපය ඉවත් කිරීමට, විෂ ඉවත් කිරීමට සහ තාපය අඩු කිරීමට බලපායි.සහල් බෝංචි තාපය ඉවත් කිරීම, ඩයුරිසිස් සහ ඉදිමීම අඩු කිරීමේ බලපෑමක් ඇත.ගිම්හාන තාපය සමනය කිරීමට, තෙත් බව දුරු කිරීමට සහ රෝග වැළැක්වීමට සහ ග්‍රීෂ්ම සෘතුවේ උණුසුම්ම කොටසේ ආරම්භයෙන් පසුව ඇතිවිය හැකි විවිධ අපහසුතා රෝග ලක්ෂණ සමඟ හොඳින් කටයුතු කිරීමට බෝංචි තුන එකට භාවිතා කළ හැක.
 
වට්ටෝරුව: බෝංචි තුනේ සුප්
අමුද්රව්ය:
මුං ඇට ග්‍රෑම් 20, සහල් ග්‍රෑම් 20, කළුබෝංචි ග්‍රෑම් 20, ගල් සීනි නියම ප්‍රමාණය.
උපදෙස්:
බෝංචි සෝදා රාත්‍රියක් වතුරේ පොඟවා ගන්න.
බඳුනේ බෝංචි දමා, සුදුසු ජල ප්රමාණය එකතු කරන්න, අධික තාපය මත ජලය නභිගත කර පැය 3 ක් අඩු තාපයක් බවට පත් කරන්න;
බෝංචි පිසූ පසු, ගල් සීනි එකතු කර විනාඩි 5 ක් උයන්න.සුප් සිසිල් වූ පසු, සුප් සමඟ බෝංචි අනුභව කරන්න.
ආහාර ගන්නා ආකාරය:
සුනඛ දිනවලදී බෝංචි තුනේ සුප් පානය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.ඔබට සතියකට දෙවරක් 1 භාජනයක් පානය කළ හැකිය.

2. තැම්බූ ඩම්ප්ලිං
ඩම්ප්ලිං යනු තාපය සමනය කිරීම සඳහා හොඳ සාම්ප්‍රදායික ආහාර පමණක් නොව, වඩා හොඳ ජීවිතයක් පිළිබඳ මිනිසුන්ගේ දැක්ම සපුරාලන “ඉන්ගුට්” වැනි බහුලත්වයේ සංකේතයකි, එබැවින් “ටෝෆු ඩම්ප්ලිං” යැයි කියමනක් තිබේ.ඉතින්, ගිම්හානයේ උණුසුම්ම කොටස ආරම්භ වීමෙන් පසු පරිභෝජනයට සුදුසු වන්නේ කුමන ආකාරයේ පිරවූ ඩම්ප්ලිං ද?
පිළිතුර නම්, බිත්තර සහ Zucchini හෝ ලීක්ස් වැනි එළවළු වලින් පුරවා තැම්බූ ඩම්ප්ලිං වඩාත් රසවත් හා ප්‍රබෝධමත් වන අතර තෙල් සහිත නොවන බැවිනි.

3.රීෂිතේ
TCM වෛද්‍යවරුන් විශ්වාස කරන්නේ වසර පුරා ශරීරයෙන් පිටත සීතල ඉවත් කිරීමට හොඳම අවස්ථාව සුනඛ දින බවයි.
 
Ganoderma lucidumමෘදු ස්වභාවයක් සහ විෂ සහිත නොවන අතර ස්නායු සන්සුන් කිරීමට සහ ප්ලීහාව සහ ආමාශය ශක්තිමත් කිරීමේ බලපෑමක් ඇත.ඒ අතරම, එය පහේ අභ්යන්තර අවයවවල Qi අතිරේකව සැපයිය හැකි අතර, බාධාවකින් තොරව Qi සහ රුධිරය සීතල දුරු කළ හැකිය.
 
එමනිසා, සුනඛ දිනයක Ganoderma lucidum තේ කෝප්පයක් පානය කිරීමට අමතක නොකරන්න, එය ඔබගේ තෙහෙට්ටුව, දුර්වල ආහාර රුචිය, නින්ද නොයාම සහ අනෙකුත් ගැටළු සමනය කරනවා පමණක් නොව, තෙතමනය නරක් වීමෙන් ඔබව ආරක්ෂා කරයි.සුදුසු සෞඛ්‍ය රැකවරණය ඔබට සුනඛ දින හරහා යාමට උපකාරී වේ.