З 16 липня цього року офіційно розпочинаються собачі дні літа.Цього року три періоди жаркого сезону тривають аж 40 днів.
 
Перший період жаркого сезону триває 10 днів з 16 липня 2020 року по 25 липня 2020 року.
Середній період жаркого сезону триває 20 днів з 26 липня 2020 року по 14 серпня 2020 року.
Останній період жаркого сезону триває 10 днів з 15 серпня 2020 року по 24 серпня 2020 року.
 
З початком найспекотнішої половини літа в Китаї ввели «режим сауни» і «режим пари».У собачі дні люди схильні до млявості, поганого апетиту та безсоння.Як ми можемо зміцнити селезінку, підвищити апетит і заспокоїти розум?У таку жарку та вологу погоду людське тіло також легко піддається атаці зла вогкості.Як ми можемо розвіяти літню спеку та вогкість?Собачі дні також є періодом високої захворюваності на різні захворювання.Все більше і більше людей страждають від виразок у роті, набряку ясен і болю в горлі.Як ми можемо очистити спеку та низький вогонь?

Отже, що ми можемо зробити, щоб пережити собачі дні?Звичайно, головна рекомендація - почати з дієти.
 
1.Суп з трьох бобів
Як то кажуть, «Квасоля влітку їсти краще, ніж м’ясо».Це має сенс.Вона легко стає сирою, і влітку поганий апетит, тоді як більшість бобів має ефект зміцнення селезінки та розсіювання вологи.Рекомендована дієта — суп із трьох бобів, який добре розганяє спеку та вогкість.Рецепт приготування супу з трьох бобів взято з медичної книги династії Сун під назвою «Збірник рецептів Чжу».Ця дієта безпечна і смачна.
П: Що таке три квасолі в супі з трьома квасолями?
A: Чорна квасоля, боби мунг і рисові боби.
 
Чорна квасоля зміцнює нирки, живить есенцію та очищає тепло, боби мунг мають ефект очищення тепла, детоксикації та зменшення тепла.Рисові боби знімають жар, діурез і зменшують набряки.Три зерна квасолі можна використовувати разом, щоб полегшити літню спеку, розвіяти вогкість і запобігти хворобам, а також добре впоратися з різними неприємними симптомами, які можуть з’явитися після початку найспекотнішої пори літа.
 
Рецепт: суп з трьох бобів
Інгредієнти:
20 грамів бобів мунг, 20 грамів рисових бобів, 20 грамів чорних бобів, потрібну кількість цукрового піску.
Напрямки:
Квасолю промийте і замочіть у воді на 1 ніч.
Покладіть квасолю в каструлю, додайте відповідну кількість води, доведіть воду до кипіння на сильному вогні і поставте на слабкий вогонь на 3 години;
Після того як квасоля звариться, додайте цукор і продовжуйте варити 5 хвилин.Коли суп охолоне, їжте квасолю разом із супом.
Спосіб харчування:
У собачі дні найкраще пити суп з трьох бобів.Можна пити по 1 чашці двічі на тиждень.

2. Відварені пельмені
Пельмені – це не тільки хороша традиційна їжа для зняття жару, але й символ достатку, як «злитки», який відповідає уявленням людей про краще життя, тому існує вислів «вареники з тофу».Отже, які фаршировані вареники придатні до вживання після початку найспекотнішої пори літа?
Відповідь полягає в тому, що варені вареники, фаршировані яйцем і овочами, такими як цукіні або цибуля-порей, краще, оскільки вони смачні, освіжають і не жирні.

3.Рейшічай
Лікарі ТКМ вважають, що найкращий шанс вигнати холод за межі тіла протягом року – це собачі дні.
 
Ganoderma lucidumє м’яким і нетоксичним, заспокоює нерви та зміцнює селезінку та шлунок.У той же час він може доповнювати Ци п’яти внутрішніх органів, а безперешкодна Ци і кров можуть розсіювати холод.
 
Тому не забудьте випити чашку чаю Ganoderma lucidum в собачий день, який не тільки позбавить вас від втоми, поганого апетиту, безсоння та інших проблем, але й захистить вас від зла вогкості.Належний догляд за здоров’ям допоможе вам пережити собачі дні.