Od 16. jula ove godine zvanično počinju pseći dani ljeta.Tri ovogodišnja perioda vruće sezone traju čak 40 dana.
 
Prvi period vruće sezone traje 10 dana od 16.07.2020. do 25.07.2020.
Srednji period vruće sezone traje 20 dana od 26. jula 2020. do 14. avgusta 2020. godine.
Posljednji period vruće sezone traje 10 dana od 15. avgusta 2020. do 24. avgusta 2020. godine.
 
Od početka najtoplijeg dijela ljeta, Kina je ušla u „režim sauna“ i „režim parenja“.U danima pasa ljudi su skloni malaksalosti, slabom apetitu i nesanici.Kako možemo ojačati slezinu, potaknuti apetit i smiriti um?Po ovako toplom i vlažnom vremenu, i ljudsko tijelo je lako napadnuto od zla vlage.Kako da rastjeramo ljetnu vrućinu i vlagu?Pseći dani su takođe period sa velikom učestalošću raznih bolesti.Sve više ljudi pati od čireva u ustima, natečenih desni i upale grla.Kako možemo očistiti vrućinu i vatru?

Dakle, šta možemo učiniti da prebrodimo pseće dane?Naravno, glavna preporuka je da počnete s dijetom.
 
1. Supa od tri graha
Kako se kaže, „Bolje je jesti pasulj ljeti nego meso“.Ovo ima smisla.Lako se navlaži od vrućine i ljeti ima loš apetit, dok većina pasulja djeluje na jačanje slezene i raspršivanje vlage.Preporučena dijeta je supa od tri graha, koja dobro utiče na raspršivanje vrućine i vlage.Recept za supu od tri graha je iz medicinske knjige dinastije Song pod nazivom "Zhu's Collection of Prescriptions".Ova dijeta je i sigurna i ukusna.
P: Šta su tri pasulja u supi od tri zrna?
O: Crni pasulj, pasulj mung i pasulj pirinča.
 
Crni pasulj ima efekat jačanja bubrega, njeguje esenciju i čisti toplotu, mungo ima efekat uklanjanja toplote, detoksikacije i smanjenja toplote.Zrno riže ima učinak uklanjanja topline, diureze i smanjenja otoka.Tri zrna graha mogu se zajedno koristiti za ublažavanje ljetnih vrućina, raspršivanje vlage i prevenciju bolesti te za dobro suočavanje s raznim neugodnim simptomima koji se mogu pojaviti nakon početka najtoplijeg dijela ljeta.
 
Recept: Juha od tri pasulja
Sastojci:
20 grama mung pasulja, 20 grama pirinčanog pasulja, 20 grama crnog pasulja, odgovarajuća količina kamenog šećera.
Upute:
Operite pasulj i potopite ga u vodu 1 noć.
Stavite mahune u lonac, dodajte odgovarajuću količinu vode, zakuhajte vodu na jakoj vatri i ostavite na laganoj vatri 3 sata;
Nakon što je pasulj skuvan, dodajte kameni šećer i nastavite da kuvate 5 minuta.Nakon što se supa ohladi, pojedite pasulj zajedno sa supom.
Način ishrane:
Tokom pasjih dana najbolje je piti supu od tri graha.Možete piti po 1 činiju dva puta sedmično.

2. Kuvane knedle
Knedle nisu samo dobra tradicionalna hrana za ublažavanje vrućine, već i simbol obilja poput „ingota“ koji udovoljava viziji ljudi o boljem životu, pa tako postoji i izreka „Knedle od tofua“.Dakle, koje su punjene knedle pogodne za konzumaciju nakon početka najtoplijeg dijela ljeta?
Odgovor je da je bolja kuhana knedle punjena jajima i povrćem poput tikvica ili praziluka jer je ukusna i osvježavajuća, a nije masna.

3.ReishiTea
TKM doktori vjeruju da su najbolja šansa za izbacivanje hladnoće izvan tijela tokom cijele godine pseći dani.
 
Ganoderma lucidumje blage prirode i netoksičan te ima učinak smirivanja živaca i jačanja slezene i želuca.Istovremeno, može dopuniti Qi pet iznutrica, a neometani Qi i krv mogu rastjerati hladnoću.
 
Zato ne zaboravite da u psećem danu popijete šoljicu čaja od Ganoderme lucidum, koji će vam ne samo ublažiti umor, loš apetit, nesanicu i druge probleme, već će vas i zaštititi od zla vlage.Odgovarajuća zdravstvena njega pomoći će vam da prebrodite pseće dane.