सामाजिक अवसरों पर शराब पीना कई पेशेवरों के लिए आदर्श बन गया है।हालाँकि, यदि आप लंबे समय तक बहुत अधिक शराब पीते हैं, तो यह आपके शरीर, विशेषकर आपके लीवर को आसानी से नुकसान पहुंचा सकता है।

एशियन फ्लश शरीर में एंजिएक्टेसिस की अभिव्यक्ति है।

अध्ययनों से पता चला है कि चेहरे के रंग में बदलाव किसी के शराब पीने का संकेत नहीं देता है
क्षमता।शराब पीने के बाद लालिमा आने के कई कारण होते हैं और इनमें से एक मुख्य कारण शरीर में एल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज 2 का आनुवंशिक रूप से नष्ट होना है।इस एंजाइम की कमी का मतलब है कि व्यक्ति शरीर के अल्कोहल-एसीटैल्डिहाइड के चयापचय के उपोत्पादों में से एक को जल्दी से संसाधित नहीं कर सकता है, और शरीर में एसीटैल्डिहाइड के अत्यधिक संचय का सबसे स्पष्ट अभिव्यक्ति चेहरे या त्वचा की लालिमा है, इसलिए कुछ व्यक्ति लाल हो जाते हैं जैसे ही वे शराब पीते हैं.

शराब पीने के बाद चेहरे का रंग सफेद हो जाना शरीर में अपर्याप्त रक्त आपूर्ति का प्रकटीकरण है।
जहां तक ​​शराब पीने के बाद चेहरे का रंग सफेद होने की बात है, तो इन लोगों के शरीर में कोई उच्च गतिविधि अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज और एसीटैल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज नहीं होता है, इसलिए वे धीरे-धीरे ऑक्सीकरण करने के लिए लीवर में P450 एंजाइम पर निर्भर रहते हैं।लीवर पर रक्त की आपूर्ति करने के लिए चेहरे पर रक्त की आपूर्ति में कमी के कारण "सफेद चेहरा" हो जाएगा।ऐसे लोग यदि बहुत अधिक शराब पीते हैं तो आसानी से शराब की लत से पीड़ित हो सकते हैं।

शराब पीने में अच्छा होना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
कोई व्यक्ति शराब पीने में अच्छा है या नहीं, यह मुख्य रूप से शराब पीने के बाद चेहरे के रंग के बजाय शरीर में एसीटैल्डिहाइड डिहाइड्रोजनेज की गतिविधि पर निर्भर करता है।बहुत अधिक शराब से लीवर पर बोझ बढ़ जाएगा।यदि आपको लगता है कि आप शराब पीने में अच्छे हैं, तो अत्यधिक शराब पीने से न केवल लीवर की कार्यप्रणाली ख़राब होगी, बल्कि शराब की लत भी लग जाएगी।

एक बार नशा करना एक बार हेपेटाइटिस से पीड़ित होने के बराबर है।

चीनी आहार दिशानिर्देश 2016 स्पष्ट रूप से दैनिक शराब की खपत की सिफारिश करता है: पुरुष की दैनिक शराब की खपत 25 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, जबकि महिलाओं की दैनिक शराब की खपत 15 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।बच्चों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को शराब नहीं पीना चाहिए।शराब के सेवन की गणना करने का सूत्र: शराब की खपत X शराब की सघनता X 0.8 = शराब का सेवन।
साधारण "रेड वाइन" की एक बोतल के लिए, अल्कोहल का स्तर आम तौर पर 10 डिग्री (10 प्रतिशत) होता है।पुरुषों को एक दिन में 250 मिलीलीटर (0.25 किलो) से अधिक नहीं पीना चाहिए और महिलाओं को एक दिन में 150 मिलीलीटर (0.15 किलो) से अधिक नहीं पीना चाहिए।

50 डिग्री पर शराब की एक बोतल के लिए, पुरुष मित्रों को प्रतिदिन 50 मिलीलीटर से अधिक लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और महिला मित्रों को प्रति दिन 30 मिलीलीटर से अधिक लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

जो भी हो, सामाजिक जुड़ाव के मामले में 0.4 या 0.5 किलो आम बात है।चूँकि सुरक्षित शराब का सेवन सीमा से अधिक हो गया है, यकृत और तंत्रिका तंत्र पर शराब की उत्तेजना को कम करने के लिए क्या किया जा सकता है?

कम वाइन चुनें.
आम तौर पर, समान मात्रा में, उच्च वाइन का लीवर और अन्य अंगों को नुकसान कम वाइन की तुलना में अधिक होता है।दुनिया में आसुत शराब की अल्कोहल सामग्री आम तौर पर लगभग 40% वॉल्यूम (40% अल्कोहल का प्रतिनिधित्व करती है) होती है, इसलिए भोज के लिए हल्की वाइन का चयन करना सबसे अच्छा है।

शराब और पीले चावल की वाइन को गर्म करके पीना चाहिए, जो कम हानिकारक होती है।
हीटिंग प्रक्रिया में, तापमान बढ़ने पर मेथनॉल, एल्डिहाइड, ईथर और अन्य कार्बनिक यौगिक वाष्पित हो जाएंगे, और इथेनॉल भी थोड़ा वाष्पित हो जाएगा, जिससे वाइन की सांद्रता थोड़ी कम हो जाएगी, जिससे लीवर पर होने वाले नुकसान को कम किया जा सकेगा।

शराब पीने के दौरान खूब पानी पियें।
पीने के बीच के अंतराल में, आप अधिक सादा उबला हुआ पानी पी सकते हैं, जो मूत्र से अल्कोहल के स्त्राव को तेज कर सकता है और लीवर पर बोझ को कम कर सकता है।

वाइन पीने से पहले, स्टार्च और उच्च प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं, लेकिन बेकन या नमकीन मछली न खाएं क्योंकि वे शराब के साथ प्रतिक्रिया करेंगे और लीवर को नुकसान पहुंचाएंगे।

अन्य पेय पदार्थों के साथ शराब पीने से बचें।
अन्य मादक पेय, कार्बोनेटेड पेय, चाय पेय और अन्य पेय पदार्थों के साथ मिश्रित शराब पीने से निस्संदेह बहुत अधिक शराब, कार्बन डाइऑक्साइड और कार्बोहाइड्रेट का सेवन होगा, और इन पदार्थों का एक साथ सेवन अनिवार्य रूप से आपके नशे को बढ़ाएगा और जठरांत्र प्रणाली और यकृत को नुकसान पहुंचाएगा।

चुस्की लेने से आसानी से नशा नहीं होगा।
शराब धीरे-धीरे पियें।एक छोटा घूंट लें.अत्यधिक शराब पीने से न केवल आप नशे में हो जाते हैं बल्कि श्वसन तंत्र, पेट और अन्य अंगों को भी अधिक नुकसान पहुंचता है।

ठंडी सब्जी खाएं.
पीने के बीच आप मूली के साथ सलाद का ऑर्डर कर सकते हैं।मूली डिटॉक्सीफाई कर सकती है और लीवर की क्षति को कम कर सकती है।

भोजन के बाद तरबूज सबसे पसंदीदा फल है।
भोजन के बाद आप कुछ और नहीं खा पाएंगे।लेकिन आपको जितना हो सके तरबूज़ खाने की कोशिश करनी चाहिए क्योंकि यह आपके शरीर से शराब निकालने में मदद कर सकता है।