在社交场合喝酒已经成为许多职场人士的常态。但如果长期大量饮酒，很容易损害身体，尤其是肝脏。

亚洲红是体内血管扩张的表现。

研究指出，面部颜色的变化并不表明一个人喝酒了
容量。酒后脸红的原因有很多，其中主要原因之一就是体内乙醛脱氢酶2基因缺失。缺乏这种酶意味着个体无法快速处理体内酒精代谢的副产物之一——乙醛，而乙醛在体内积累过多最明显的表现就是面部或皮肤发红，因此有些个体脸红他们一喝酒。

喝酒后脸色发白，是体内供血不足的表现。
至于喝酒后脸色变白，这些人体内没有高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，所以依靠肝脏中的P450酶慢慢氧化。肝脏为了提供血液，面部供血不足就会导致“脸白”。这类人如果饮酒过多，很容易患上酒精中毒。

酗酒对健康有害。
一个人是否善于喝酒，主要取决于体内乙醛脱氢酶的活性，而不是喝酒后脸色。过量饮酒会增加肝脏的负担。如果你觉得自己擅长喝酒，无限饮酒不仅会损害肝功能，还会导致酒精中毒。

喝醉一次就等于得肝炎一次。

《中国居民膳食指南2016》明确建议每日饮酒量：男性每日饮酒量不超过25克，女性每日饮酒量不超过15克。儿童、孕妇和哺乳期妇女不宜饮酒。酒精摄入量计算公式：饮酒量X酒精浓度X0.8=酒精摄入量。
一瓶普通的“红酒”，酒精度数一般为10度（10%）。男性单日饮酒量不应超过250毫升（0.25公斤），女性单日饮酒量不应超过150毫升（0.15公斤）。

一瓶50度的白酒，男性朋友每天饮用量不建议超过50毫升，女性朋友每天饮用量不建议超过30毫升。

尽管如此，就社交而言，0.4公斤甚至0.5公斤是常见的。既然超过了安全饮酒量，那么如何才能最大限度地减少酒精对肝脏和神经系统的刺激呢？

选择低度酒。
一般来说，同等量下，高度酒对肝脏等器官的损害比低度酒大。世界上蒸馏酒的酒精度一般在40%vol左右（代表酒精度40%），所以宴会上最好选择淡酒。

白酒、黄酒宜温饮，危害较小。
在加热过程中，甲醇、醛、醚等有机物会随着温度的升高而蒸发，乙醇也会少量蒸发，使酒的浓度略有降低，从而减少对肝脏的损害。

饮酒期间要多喝水。
在饮酒的间隙，可以多喝白开水，这样可以加速酒精从尿液中排出，减轻肝脏的负担。

喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白质的食物，但不要吃腊肉或咸鱼，因为它们会与酒精发生反应，伤肝。

避免与其他饮料一起饮用葡萄酒。
与其他酒精饮料、碳酸饮料、茶饮料等饮料混合饮用，无疑会摄入过多的酒精、二氧化碳和碳水化合物，而这些物质的同时摄入，必然会增加你的醉酒程度，伤害胃肠系统和肝脏。

啜饮不会轻易引起醉酒。
慢慢地喝酒。喝一小口。酗酒不仅会使人醉酒，还会对呼吸道、胃等器官造成更大的损害。

吃凉菜。
喝酒之间，您可以点一份萝卜沙拉。萝卜可以解毒，减轻肝脏损伤。

西瓜是餐后首选水果。
饭后，您可能无法再吃任何其他东西。但你应该尽量多吃西瓜，因为它可以帮助清除体内的酒精。