ਸਮਾਜਿਕ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਏਸ਼ੀਅਨ ਫਲੱਸ਼ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਂਜੀਕਟੇਸਿਸ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਹੈ.

ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਿਸੇ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਸਮਰੱਥਾਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲੱਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ 2 ਦਾ ਜੈਨੇਟਿਕ ਡਿਲੀਟ ਹੋਣਾ ਹੈ।ਇਸ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅਲਕੋਹਲ-ਐਸੀਟਾਲਡੀਹਾਈਡ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸੀਟਾਲਡੀਹਾਈਡ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਚਿਹਰੇ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਾਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀ ਫਲੱਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਿਹਰੇ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੋ ਜਾਣਾ ਵੀਵੋ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਿਹਰੇ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉੱਚ-ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਅਲਕੋਹਲ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਜ ਅਤੇ ਐਸੀਟਾਲਡੀਹਾਈਡ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ P450 ਐਂਜ਼ਾਈਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਖੂਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਘਾਟ "ਚਿਹਰਾ ਚਿੱਟਾ" ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਹੋਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਾੜਾ ਹੈ।
ਕੀ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਪੀਣ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਐਸੀਟਾਲਡੀਹਾਈਡ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਬੋਝ ਵਧਾਏਗੀ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਅੰਤ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।

ਚੀਨੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ 2016 ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।ਬੱਚਿਆਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਨਹੀਂ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਰਮੂਲਾ: ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਖਪਤ X ਅਲਕੋਹਲ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ X 0.8 = ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਸੇਵਨ।
ਆਮ "ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ" ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਲਈ, ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10 ਡਿਗਰੀ (10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (0.25 ਕਿਲੋ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (0.15 ਕਿਲੋ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

50 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲਈ, ਪੁਰਸ਼ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਔਰਤ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਹੋਵੇ, ਸਮਾਜਿਕ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, 0.4 ਜਾਂ 0.5 ਕਿਲੋ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ।ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਖਪਤ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਉਤੇਜਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਘੱਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਸੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਵਾਈਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਘੱਟ ਵਾਈਨ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਡਿਸਟਿਲਡ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 40% ਵੋਲ (40% ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੀ ਹੈ), ਇਸ ਲਈ ਦਾਅਵਤ 'ਤੇ ਹਲਕੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ।
ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਮੀਥੇਨੌਲ, ਐਲਡੀਹਾਈਡਜ਼, ਈਥਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਈਥਾਨੌਲ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਥੋੜੀ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਓ.
ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸਾਦਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਪਿਸ਼ਾਬ ਤੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਡਿਸਚਾਰਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਬੋਝ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਓ, ਪਰ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀ ਨਾ ਖਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਲਕੋਹਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੇ।

ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ।
ਹੋਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ, ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣਾ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਲਕੋਹਲ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਰਾਬੀਪਨ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ।

ਚੂਸਣ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਓ.ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਘੁੱਟ ਲਵੋ.ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਸਗੋਂ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਠੰਡੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਖਾਓ.
ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.ਮੂਲੀ ਡੀਟੌਕਸਫਾਈ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰਬੂਜ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।