ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಷ್ಯನ್ ಫ್ಲಶ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಂಜಿಯೆಕ್ಟಾಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಮುಖದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಒಬ್ಬರ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸಿವೆ
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.ಕುಡಿದ ನಂತರ ಫ್ಲಶಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ 2 ಅನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಅಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಈ ಕಿಣ್ವದ ಕೊರತೆ ಎಂದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ನ ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ನ ಅತಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಮುಖ ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಮದ್ಯ ಸೇವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಮುಖದ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗುವುದು ವಿವೋದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಮುಖದ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ P450 ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ.ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ರಕ್ತವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮುಖದ ಮೇಲೆ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯ ಕೊರತೆಯು "ಬಿಳಿ ಮುಖ" ಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.ಅಂತಹವರು ಅತಿಯಾಗಿ ಕುಡಿದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಾರೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕುಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಮುಖದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅನಿಯಮಿತ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕುಂಠಿತಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಕುಡಿದರೆ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಾನ.

ಚೈನೀಸ್ ಡಯೆಟರಿ ಗೈಡ್‌ಲೈನ್ಸ್ 2016 ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಪುರುಷರ ದೈನಂದಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು 25 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ದೈನಂದಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು 15 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಬಾರದು.ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಸೂತ್ರ: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆ X ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆ X 0.8 = ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ "ಕೆಂಪು ವೈನ್" ಬಾಟಲಿಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10 ಡಿಗ್ರಿ (10 ಪ್ರತಿಶತ).ಪುರುಷರು ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು (0.25 ಕಿಲೋ) ಕುಡಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು (0.15 ಕಿಲೋ) ಕುಡಿಯಬಾರದು.

50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಮದ್ಯದ ಬಾಟಲಿಗೆ, ಪುರುಷ ಸ್ನೇಹಿತರು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಹಿಳಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದು ಇರಲಿ, ಸಾಮಾಜಿಕ ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, 0.4 ಅಥವಾ 0.5 ಕಿಲೋಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಮಿತಿಮೀರಿರುವುದರಿಂದ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಮದ್ಯದ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಕಡಿಮೆ ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈನ್ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ ವೈನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಮದ್ಯದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 40% ಸಂಪುಟ (40% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಲಘು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಮೆಥನಾಲ್, ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು, ಈಥರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ವೈನ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಕುಡಿಯುವ ನಡುವಿನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಇದು ಮೂತ್ರದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಭಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಆದರೆ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ನೋಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಚಹಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಸೇವನೆಯು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಡಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿ.ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.ಬಿಂಜ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕುಡಿತವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಣ್ಣನೆಯ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಕುಡಿಯುವ ನಡುವೆ, ನೀವು ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.ಮೂಲಂಗಿಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಊಟದ ನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು.ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.