সামাজিক অনুষ্ঠানে মদ্যপান করা অনেক পেশাজীবীর আদর্শ হয়ে দাঁড়িয়েছে।যাইহোক, আপনি যদি দীর্ঘ সময় ধরে প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল পান করেন তবে এটি সহজেই আপনার শরীরের, বিশেষ করে আপনার যকৃতের ক্ষতি করতে পারে।

এশিয়ান ফ্লাশ শরীরের মধ্যে angiectasis একটি প্রকাশ।

গবেষণায় দেখা গেছে যে মুখের রঙের পরিবর্তন একজনের মদ্যপান নির্দেশ করে না
ক্ষমতামদ্যপানের পরে ফ্লাশ করার অনেক কারণ রয়েছে এবং প্রধান কারণগুলির মধ্যে একটি হল শরীরে অ্যালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেজ 2 এর জেনেটিক মুছে ফেলা।এই এনজাইমের অভাবের অর্থ হল যে ব্যক্তি দ্রুত অ্যালকোহল-অ্যাসিটালডিহাইডের শরীরের বিপাকের একটি উপজাত প্রক্রিয়া করতে পারে না এবং শরীরে অ্যাসিটালডিহাইডের অত্যধিক জমা হওয়ার সবচেয়ে স্পষ্ট প্রকাশ হল মুখ বা ত্বকের লালভাব, তাই কিছু ব্যক্তি ফ্লাশ করে। যত তাড়াতাড়ি তারা অ্যালকোহল পান.

অ্যালকোহল পান করার পরে মুখের রঙ সাদা হয়ে যাওয়া ভিভোতে অপর্যাপ্ত রক্ত ​​সরবরাহের একটি প্রকাশ।
অ্যালকোহল পান করার পরে মুখের রঙ সাদা হয়ে যাওয়ার জন্য, এই লোকেদের শরীরে উচ্চ-ক্রিয়াশীল অ্যালকোহল ডিহাইড্রোজেনেস এবং অ্যাসিটালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেস নেই, তাই তারা ধীরে ধীরে অক্সিডাইজ করার জন্য যকৃতের P450 এনজাইমের উপর নির্ভর করে।লিভারে রক্ত ​​সরবরাহ করার জন্য, মুখে রক্ত ​​সরবরাহের অভাব "সাদা মুখ" হতে পারে।এই ধরনের লোকেরা খুব বেশি পান করলে সহজেই মদ্যপানে ভুগতে পারে।

মদ্যপানে ভালো থাকা স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ।
একজন ব্যক্তি মদ্যপানে ভালো কিনা তা নির্ভর করে মদ্যপানের পর মুখের রঙের পরিবর্তে শরীরে অ্যাসিটালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেসের কার্যকলাপের ওপর।অত্যধিক অ্যালকোহল লিভারের উপর বোঝা বাড়াবে।আপনি যদি মনে করেন যে আপনি মদ্যপানে ভাল, সীমাহীন মদ্যপান শুধুমাত্র লিভারের কার্যকারিতাকে ক্ষতিগ্রস্ত করবে না বরং মদ্যপানের কারণ হবে।

একবার মাতাল হওয়া হেপাটাইটিসে একবার ভোগার সমান।

চাইনিজ ডায়েটারি গাইডলাইন 2016 স্পষ্টভাবে দৈনিক অ্যালকোহল সেবনের সুপারিশ করে: পুরুষের দৈনিক অ্যালকোহল সেবন 25 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয় এবং মহিলাদের দৈনিক অ্যালকোহল সেবন 15 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের অ্যালকোহল পান করা উচিত নয়।অ্যালকোহল গ্রহণের গণনা করার সূত্র: অ্যালকোহল সেবন X অ্যালকোহল ঘনত্ব X 0.8 = অ্যালকোহল গ্রহণ।
সাধারণ "রেড ওয়াইনের" বোতলের জন্য, অ্যালকোহলের মাত্রা সাধারণত 10 ডিগ্রি (10 শতাংশ)।পুরুষদের এক দিনে 250 মিলিলিটার (0.25 কিলো) এর বেশি পান করা উচিত নয় এবং মহিলাদের একদিনে 150 মিলিলিটার (0.15 কিলো) এর বেশি পান করা উচিত নয়।

50 ডিগ্রীতে মদের বোতলের জন্য, পুরুষ বন্ধুদের প্রতিদিন 50 মিলি এর বেশি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না এবং মহিলা বন্ধুদের প্রতিদিন 30 মিলি এর বেশি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

যেভাবেই হোক, সামাজিক ব্যস্ততার ক্ষেত্রে, 0.4 বা এমনকি 0.5 কিলো সাধারণ।যেহেতু নিরাপদ অ্যালকোহল সেবনের পরিমাণ অতিক্রম করেছে, তাই লিভার এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর অ্যালকোহলের উদ্দীপনা কমাতে কী করা যেতে পারে?

কম ওয়াইন চয়ন করুন.
সাধারণত, একই পরিমাণে, লিভার এবং অন্যান্য অঙ্গগুলির জন্য উচ্চ ওয়াইনের ক্ষতি কম ওয়াইনের চেয়ে বেশি হয়।বিশ্বে পাতিত মদের অ্যালকোহলের পরিমাণ সাধারণত প্রায় 40% ভলিউম (40% অ্যালকোহল প্রতিনিধিত্ব করে), তাই ভোজসভায় হালকা ওয়াইন বেছে নেওয়া ভাল।

মদ এবং হলুদ চালের ওয়াইন উষ্ণভাবে পান করা উচিত, যা কম ক্ষতিকারক।
গরম করার প্রক্রিয়ায়, তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে মিথানল, অ্যালডিহাইডস, ইথার এবং অন্যান্য জৈব যৌগগুলি বাষ্পীভূত হবে এবং ইথানলও কিছুটা বাষ্পীভূত হবে, যাতে ওয়াইনের ঘনত্ব কিছুটা হ্রাস পায়, যার ফলে লিভারের ক্ষতি হ্রাস পায়।

ওয়াইন পান করার সময় প্রচুর পানি পান করুন।
মদ্যপানের মধ্যে ফাঁকে, আপনি আরও সাধারণ সিদ্ধ জল পান করতে পারেন, যা প্রস্রাব থেকে অ্যালকোহল নিঃসরণকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং লিভারের বোঝা কমাতে পারে।

ওয়াইন পান করার আগে, স্টার্চ এবং উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান, তবে বেকন বা লবণযুক্ত মাছ খাবেন না কারণ তারা অ্যালকোহলের সাথে প্রতিক্রিয়া করবে এবং লিভারকে ক্ষতি করবে।

অন্যান্য পানীয়ের সাথে ওয়াইন পান করা এড়িয়ে চলুন।
অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, কার্বনেটেড পানীয়, চা পানীয় এবং অন্যান্য পানীয়ের সাথে মিশ্রিত অ্যালকোহল পান নিঃসন্দেহে খুব বেশি অ্যালকোহল, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করবে এবং এই পদার্থগুলির একযোগে গ্রহণ অনিবার্যভাবে আপনার মাতালতা বাড়াবে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেম এবং লিভারকে ক্ষতিগ্রস্ত করবে।

চুমুক দিলে সহজে মাতাল হবে না।
আস্তে আস্তে অ্যালকোহল পান করুন।একটি ছোট চুমুক নিন।বেঞ্জ মদ্যপান আপনাকে শুধু মাতালই করে না বরং শ্বাসতন্ত্র, পাকস্থলী এবং অন্যান্য অঙ্গেরও বেশি ক্ষতি করে।

ঠান্ডা সবজি থালা খান।
মদ্যপানের মধ্যে, আপনি মূলা দিয়ে সালাদ অর্ডার করতে পারেন।মুলা ডিটক্সিফাই করতে পারে এবং লিভারের ক্ষতি কমাতে পারে।

খাবারের পর তরমুজ পছন্দের ফল।
খাওয়ার পরে, আপনি অন্য কিছু খেতে পারবেন না।তবে আপনার যতটা সম্ভব তরমুজ খাওয়ার চেষ্টা করা উচিত কারণ এটি আপনার শরীর থেকে অ্যালকোহল দূর করতে সাহায্য করতে পারে।