Kuz - oziqlanish uchun ajoyib fasl.Qadimgi maqolda aytilganidek, "Kuzda bir piyola sho'rvadan boshqa narsa yo'q"."Salomatlikni saqlaydigan sakkiz belgi" sutrasida "Bahorda bug'da pishiring, yozda aralashtiramiz, kuzda sho'rva, qishda pishiring" deb yozib, kuzda sho'rva iste'mol qilishning afzalliklarini ta'kidlaydi.Qadimgi "Shennong Materia Medica" o'rinni egallaydiReishi qo'ziqoriniyuqori darajadagi tarkibiy qism sifatida.Buni bildiradiGanoderma sinense“Karlikni davolaydi, bo'g'imlarga foyda keltiradi, ruhni himoya qiladi, mohiyatni oshiradi, mushaklar va suyaklarni mustahkamlaydi, yuz rangini yaxshilaydi.Uzoq muddatli iste'mol tanani engillashtiradi, qarishni kechiktiradi va umrni uzaytiradi.Ganoderma lucidum"Ko'krak qafasidagi tiqilishni davolaydi, yurak qi ga foyda keltiradi, markazni to'ldiradi, donolik va xotirani oshiradi.Uzoq muddatli iste'mol tanani engillashtiradi, qarishni kechiktiradi, umrni uzaytiradi.

Xo'sh, kuzda Reishi qo'ziqorin sho'rvasini ozuqa sifatida iste'mol qilishning qanday foydalari bor?

1.Tonifikatsiya qiladi qi, tinchlantiramansthemind,bostiradi cto'g'ri varqutqarmoqs xirillash 

“Xitoy farmakopeyasi”da “Reishiqi tonlaydi, ongni tinchlantiradi, yo'talni bostiradi va xirillashni engillashtiradi.U bezovtalangan yurak ruhi, uyqusizlik va yurak urishi, o'pka etishmovchiligidan kelib chiqqan yo'tal va xirillashlar, nafas qisilishi va ishtahaning yo'qligi bilan bog'liq iste'mol kasalligi uchun ishlatiladi.Shuning uchun kuzda Reishi iste'mol qilish tana muvozanatini saqlash uchun foydalidir.

2. Butun tanani tartibga soladi va immunitetni oshiradi

Reishiming yillik iste'mol tarixiga ega.U nafaqat tanani muhim oziq moddalar bilan ta'minlaydi, balki barcha tana tizimlarining funktsiyalarini tartibga soladi, organizm konstitutsiyasini mustahkamlash, immunitetni oshirish va sog'lom tana muvozanatini saqlash ta'siriga erishadi.

Reishining hujayra immun funktsiyasiga ta'siri uning immunoregulyativ ta'sirining muhim jihati hisoblanadi.Tadqiqotchilar Reishi ekstrakti T hujayralariga ta'sir qilishini aniqladilar, T hujayra DNK sintezini rag'batlantiradilar, Th hujayralari va limfotsitlarning ko'payishini rag'batlantiradilar va CTLlarning o'ldirish faolligini oshiradilar.Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, immunitet kuchayadiReishi polisaxaridlariPKA va PKC faolligini oshirish bilan bog'liq.(Ma'lumot manbai: Lin Chjibinning "Reishi bo'yicha zamonaviy tadqiqotlari")

Keling, Reishining kuzgi retseptlarini ko'rib chiqaylik.

Reishi qo'ziqorini va cho'chqa yuragi sho'rva

Ingredientlar: Reishi qo'ziqorini bo'laklari, cho'chqa qalbi, bir oz yashil piyoz va zanjabil, pishirish sharobi.

Usul: 15 gramm Reishi qo'ziqorini tilim;bitta cho'chqa qalbini kesib oling, qonni yuving, tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling;zanjabilni kesib oling va yashil piyozni bo'laklarga bo'ling.Cho'chqa qalbini bug'langan idishga joylashtiring, Reishi qo'ziqorini, zanjabil, yashil piyoz, pishirish sharobi, tovuq mohiyati va cho'chqa qalbiga tuz qo'shing.Taxminan 25 daqiqa davomida yuqori olovda bug'lang.

Dorivor ovqatni tushuntirish: "Xitoy farmakopeyasi" ta'siri va ko'rsatmalarini qayd etadiReishi"Qi tonlash, ongni tinchlantirish, yo'talni bostirish va xirillashni engillashtirish.U bezovtalangan yurak ruhi, uyqusizlik va yurak urishi, o'pka etishmovchiligidan kelib chiqadigan yo'tal va xirillashlar, nafas qisilishi bilan kechadigan iste'mol kasalligi va ishtahaning yo'qligi uchun ishlatiladi ", biz odatda ongni tinchlantirish yoki uyquni yaxshilash deb ataymiz.Shuning uchun bu sho'rva yurakni oziqlantirish va ongni tinchlantirish, shuningdek, qonni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin.

Reishi qo'ziqorini, jenshen va cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sho'rva

Ingredientlar: 10 gramm ginseng, 15 gramm Reishi qo'ziqorini, cho'chqa go'shti.Usul: 10 gramm ginseng va 15 gramm Reishi qo'ziqorinini tilim;ginseng qo'ying,Reishi qo'ziqorini, va zanjabilni kostryulkaga solib, mos miqdorda suv soling, yuqori olovda qaynatib oling, taxminan 10 daqiqa davomida pishiring, so'ng cho'chqa go'shti, yog', yashil piyoz, tuz va tovuq mohiyatini qo'shing va tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Dorivor ovqatni tushuntirish: "Materia Medica to'plami" Reishi "buyrak qi ni to'ldiradi va muhim qi foyda keltiradi" deb yozadi.Reishiyurak, jigar, o'pka va buyrak meridianlariga kiradi va inson tanasining besh a'zosini har tomonlama tartibga solishi mumkin, kelib chiqishini tartibga soladi va ildizni mustahkamlaydi.Shuning uchun, bu sho'rva suyuqlikni keltirib chiqarishi va buyraklarni oziqlantirishi mumkin.

Ganoderma Sinense, Mandarin qobig'i va o'rdak sho'rva

Ingredientlar: 15 gramm GanoHerb OrganicGanoderma sinensetilim, 3 asal xurmo, 1 eski o'rdak, 1/4 quritilgan mandarin qobig'i, 3 tilim yangi zanjabil.

Usul: Birinchidan, yuvingGanoderma sinensetilim, asal xurmosi, quritilgan mandarin qobig'i, eski o'rdak va yangi zanjabil.Ularning barchasini qaynatilgan idishga soling va kerakli miqdorda suv qo'shing.Keyin kuchli olovda qaynatib oling va past olovda 2 soat qaynatib oling.Tegishli miqdorda tuz va yog 'bilan tatib ko'ring.

Dorivor ovqatni tushuntirish: Bu sho'rva o'pka va buyraklarni oziqlantiradi, yinni oziqlantiradi va yo'talni bostiradi va kuzgi ovqatlanish uchun eng mos keladi.O'pka va buyrak etishmovchiligi, bronxit va bronxial astma, yo'tal, nafas qisilishi va charchoq, ozgina balg'amli yo'tal, jismoniy zaiflik bilan og'riganlar uchun parhez terapiyasi sifatida foydalanish mumkin.Biroq, quruqlik-issiqlik va yaralar bo'lganlar uchun mos emas.