Күз - азыктандыруу үчүн сонун мезгил.«Күзүндө бир табак шорпого эч нерсе жетпейт» дегендей илгертен айтылып келген.“Саламаттыкты сактоочу сегиз белги” сутрасында “Жазында буу, жайында аралаштыруу, күздө шорпо, кышында кайнатуу” деп жазылып, күзүндө шорпо ичүүнүн пайдалуу жактары баса белгиленет.Байыркы "Shennong Materia Medica" орунду ээлейтРейши козу карынжогорку класстагы ингредиент катары.деп айтылатGanoderma sinense«Дүлөйлөрдү дарылайт, муундарга пайдалуу, рухту коргойт, маңызын көтөрөт, булчуңдарды жана сөөктөрдү бекемдейт, өңүн жакшыртат.Узак мөөнөттүү керектөө дененин жеңил болушуна алып келет, карылыкты кечеңдетет жана өмүрдү узартат».Ganoderma lucidum"көкүрөк тыгынын дарылайт, жүрөктүн Циге пайдасын тийгизет, борборду толуктайт, акылмандыкты жана эс тутумду жогорулатат.Узак мөөнөттүү колдонуу жеңил денеге алып келет, картаюуну кечеңдетет, өмүрдү узартат ».

Ошентип, күзүндө азык катары рейши козу карын шорпосун колдонуунун кандай пайдасы бар?

1. Tonifys qмен, тынчтандырууsthemинд,басат cооба жанаrбошотууs ышкыруу 

«Кытай фармакопеясында» мындай деп жазылган:ReishiЦи-ны тонустат, акыл-эсти тынчтандырат, жөтөлдү басат жана ышкырыкты басат.Жүрөктүн тынчы кеткенде, уйкусуздукка жана жүрөктүн кагышына, өпкөнүн жетишсиздигинен келип чыккан жөтөлгө жана ышкырыктарга, деми кысылып, тамакка табиттин жоктугуна колдонулат».Ошондуктан күзүндө Рейшини ичүү дененин тең салмактуулугун сактоо үчүн пайдалуу.

2.Бүткүл денени жөнгө салат жана иммунитетти көтөрөт

Reishiмиңдеген жылдарды камтыган керектөө тарыхы бар.Ал организмди керектүү азыктар менен гана камсыз кылбастан, ошондой эле организмдин бардык системаларынын функцияларын жөнгө салып, организмдин конституциясын бекемдөө, иммунитетти жогорулатуу жана дененин дени сак балансын сактоо эффекттерине жетишет.

Рейшинин клеткалык иммундук функцияга тийгизген таасири анын иммундук жөнгө салуучу таасиринин маанилүү аспектиси болуп саналат.Окумуштуулар Рейши экстракты Т-клеткаларына таасир этип, Т-клетка ДНКсынын синтезин стимулдаштырып, Th-клеткаларынын жана лимфоциттердин көбөйүшүн стимулдаштырып, CTLлердин өлтүрүү активдүүлүгүн күчөтөрүн аныкташкан.Изилдөөлөр көрсөткөндөй, иммундук күчРейши полисахариддериПКА жана ПКК активдүүлүгүн жогорулатууга байланыштуу.(Маалымат булагы: Лин Жибиндин “Рейши боюнча заманбап изилдөөлөрү”)

Келгиле, Рейшинин күзгү рецепттерин карап көрөлү.

Рейши козу карынынын жана чочконун жүрөгүнүн шорпосу

Ингредиенттер: Рейши козу карынынын кесимдери, чочконун жүрөгү, бир аз жашыл пияз жана имбирь, бышыруу шарап.

Метод: 15 грамм рейши козу карын кесип;чочконун жүрөгүн кесип, канын чайкап, тазалап, жука кылып кесиңиз;имбирди кесип, жашыл пиязды бөлүктөргө бөлүңүз.Чочконун жүрөгүн бууга бышырып жаткан идишке салып, рейши козу карын, имбирь, көк пияз, бышыруу шарабы, тооктун маңызын жана чочконун жүрөгүнө туз салыңыз.Болжол менен 25 мүнөт катуу жылуулукта буу.

Медициналык тамактын түшүндүрмөсү: "Кытай Фармакопеясында" таасирлери жана көрсөткүчтөрү жазылганReishi"Ки тонификатору, акыл-эсти тынчтандыруучу, жөтөлдү басаңдатуучу жана ышкырууну басаңдатуучу.Ал өпкөнүн жетишсиздигинен келип чыккан жүрөктүн тынчы кеткенде, уйкусуздукта жана жүрөктүн кагышын, жөтөл жана кысылдаганда, дем алуусу менен болгон тамактануучу ооруларда жана табиттин жоктугунда колдонулат ", муну биз көбүнчө акыл-эсти тынчтандыруу же уйкуну жакшыртуу деп атайбыз.Андыктан бул шорпо жүрөктү азыктандыруу жана акыл-эсти тынчтандыруу, ошондой эле канды толтуруу үчүн колдонсо болот.

Рейши козу карын, женьшень жана чочконун этинен жасалган шорпо

Ингредиенттер: 10 грамм женьшень, 15 грамм рейши козу карын, чочконун трипи.Метод: 10 грамм женьшень жана 15 грамм рейши козу карын кесип;женьшень коюу,Рейши козу карын, жана имбирьди казанга салып, тиешелүү өлчөмдөгү сууну кошуп, катуу отто кайнатып, 10 мүнөттөй кайнатып, андан соң чочконун этинен жасалган трипе, май, көк пияз, туз жана тооктун маңызын кошуп, бышканча бышырыңыз.

Медициналык тамактын түшүндүрмөсү: «Материа Медика жыйнагы» Рейши «бөйрөк Циди толуктайт жана маанилүү Циге пайда берет» деп жазылган.Reishiжүрөк, боор, өпкө, бөйрөктүн меридиандарына кирип, адамдын денесинин беш органын комплекстүү жөнгө сала алат, келип чыгышын жөнгө салат жана тамырды бекемдейт.Демек, бул шорпо суюктукту пайда кылып, бөйрөктү азыктандырат.

Ganoderma Sinense, Мандарин кабыгы жана өрдөк шорпо

Ингредиенттер: 15 грамм GanoHerb OrganicGanoderma sinenseкесим, 3 бал курма, 1 эски өрдөк, 1/4 кургатылган мандарин кабыгы, 3 тилим жаңы имбирь.

Метод: Биринчиден, жууGanoderma sinenseкесим, бал курма, кургатылган мандарин кабыгы, эски өрдөк жана жаңы имбирь.Алардын бардыгын идишке салып, тиешелүү өлчөмдөгү сууну кошосуз.Андан кийин катуу отко кайнатып, жай отто 2 саат кайнатабыз.Тийиштүү өлчөмдө туз жана май менен татып.

Медициналык тамактын түшүндүрмөсү: Бул шорпо өпкө менен бөйрөктү азыктандырат, ини азыктандырат жана жөтөлдү басат жана күзгү тамакка эң ылайыктуу.Өпкө жана бөйрөк жетишсиздиги, бронхит жана бронхиалдык астма, жөтөл, дем алуу жана чарчоо, аз какырык менен жөтөлгөндө, физикалык алсыздык менен жабыркагандарга диеталык терапия катары колдонсо болот.Бирок, бул кургактык-ысык жана жаралар үчүн ылайыктуу эмес.