U vaghjimu hè una stagione excelente per nutrimentu.Cum'è l'antica proverbia dice: "Nunda hè megliu una ciotola di zuppa in u vaghjimu".U "Eight Character Health Preserving Sutra" registra "Steam in primavera, mischjà in l'estiu, zuppa in u vaghjimu, stufa in l'invernu", mette in risaltu i benefici di cunsumà zuppa in u vaghjimu.L'antica "Shennong Materia Medica" classificafungo Reishicum'è un ingredientu di prima qualità.Si dice chìGanoderma sinense"Tratta a surdità, benefica l'articuli, prutegge u spiritu, aumenta l'essenza, rinforza i musculi è l'osse, migliurà a carnagione.U cunsumu longu porta à un corpu ligeru, ritarda l'anziane è allunga a vita ".Ganoderma lucidum"Tratta a congestione di u pettu, benefica u qi di u core, supplementa u centru, aumenta a saviezza è a memoria.U cunsumu longu porta à un corpu ligeru, ritarda l'anziane, allunga a vita ".

Allora, chì sò i beneficii di cunsumà a zuppa di funghi Reishi cum'è nutrimentu in u vaghjimu?

1.Tonifica qio, tranquillizzaslumind,supprime cugh èraliscias sibilante 

A "Farmacopea cinese" registra chì "Reishitonifica il qi, calma la mente, sopprime la tosse e allevia le sibilanti.Hè aduprata per u spiritu di cori insomniatu, insomnia è palpitazioni, tosse è sibilanti causati da carenza di pulmone, malatie di cunsumu cù mancanza di respiru, è senza appetite ".Dunque, cunsumà Reishi in u vaghjimu hè benefica per mantene l'equilibriu di u corpu.

2.Regulate tuttu u corpu è aumenta l'immunità

Reishihà una storia di cunsumu chì spanna millaie d'anni.Ùn solu furnisce u corpu cù nutrienti essenziali, ma ancu regula e funzioni di tutti i sistemi di u corpu, ottene l'effetti di rinfurzà a custituzione di u corpu, rinfurzà l'immunità, è mantene un equilibriu di u corpu sano.

L'impattu di Reishi nantu à a funzione immune cellulare hè un aspettu impurtante di i so effetti immunoregulatori.I ricercatori anu truvatu chì l'estratto di Reishi agisce nantu à e cellule T, prumove a sintesi di l'ADN di e cellule T, stimulendu a proliferazione di cellule Th è limfociti, è rinfurzendu l'attività di uccisione di CTL.I studii suggerenu chì u rinfurzà immune diPolisaccaridi Reishihè in relazione cù l'aumentu di l'attività di PKA è PKC.(Fonte d'infurmazione: "Ricerca Moderna nantu à Reishi" di Lin Zhibin)

Fighjemu un ochju à e ricette di vaghjimu di Reishi.

Zuppa di Funghi Reishi è Cori di Porcu

Ingredienti: Fette di funghi Reishi, core di porcu, un pocu di cipolla verde è ginger, vinu di cucina.

Metudu: Slice 15 grammi di funghi Reishi;tagliate un cori di porcu, sciacquate u sangue, pulitelu, è tagliate a fette sottili;tagliate u ginger è tagliate a cipolla verde in sezioni.Pone u cori di porcu in un piattu steaming, aghjunghje u fungo Reishi, u ginger, a cipolla verde, u vinu di cucina, l'essenza di pollo è u sali nantu à u core di porcu.Steam nantu à u focu altu per circa 25 minuti.

Spiegazione di u Pastu Medicinale: A "Farmacopea cinese" registra l'effetti è l'indicazioni diReishicum'è "tonifing qi, tranquilizing the mind, suppressing toux, è alleviare wheezing.Hè aduprata per u spiritu di cori insomniatu, insomnia è palpitazioni, tosse è sibilanti causati da carenza di pulmoni, malatie di cunsumu cù mancanza di respirazione, è senza appetite ", chì comunemente riferite cum'è calmà a mente o migliurà u sonnu.Per quessa, sta zuppa pò esse usata per nutriscia u core è calmà a mente, è ancu per rinfurzà u sangue.

Zuppa di funghi Reishi, ginseng è trippa di porcu

Ingredienti: 10 grammi di ginseng, 15 grammi di funghi Reishi, trippa di porcu.Metudu: Slice 10 grammi di ginseng è 15 grammi di funghi Reishi;mette u ginseng,fungo Reishi, è ginger in una casseruola, aghjunghje una quantità approprita d'acqua, portanu à fogghiu nantu à u focu altu, cogliu per circa 10 minuti, poi aghjunghje a trippa di porcu, l'oliu, a cipolla verde, u salinu è l'essenza di pollulu, è coccia finu à a fine.

Spiegazione di u Pastu Medicinale: U "Compendium of Materia Medica" registra chì Reishi "replenishes kidney qi and benefits essential qi."Reishientra in i meridiani di u cori, u fegatu, i pulmoni è i rini è ponu regulà cumplettamente i cinque organi di u corpu umanu, regula l'origine è assicura a radica.Per quessa, sta zuppa pò generà liquidu è nutrisce i rini.

Ganoderma Sinense, Zuppa di buccia di mandarina è anatra

Ingredienti: 15 grammi di GanoHerb OrganicGanoderma sinensefette, 3 datteri di miele, 1 anatra vechja, 1/4 buccia di mandarina secca, 3 fette di ginger frescu.

Metudu: Prima, lavateGanoderma sinensefette, datteri di miele, buccia di mandarina secca, anatra vechja è ginger frescu.Mettite tutti in una pignatta è aghjunghje una quantità approprita d'acqua.Allora porta à fogghiu nantu à u focu altu è fremenu nantu à u focu bassu per 2 ore.Stagione cù una quantità approprita di salinu è oliu.

Spiegazione di u Pastu Medicinale: Questa zuppa nutre i pulmoni è i rini, nutrisce u yin è supprime a tossa, è hè più adattata per l'alimentazione di u vaghjimu.Pò esse usatu cum'è una terapia dietetica per quelli chì soffrenu di carenza di pulmone è renali, bronchitis è asma bronchiale, tosse, mancanza di respirazione è fatigue, tosse cù pocu flegma è debulezza fisica.Tuttavia, ùn hè micca adattatu per quelli chì anu seccu-calore è ferite.