Bi bihîstina navê Maitake, mirov pir caran difikirin ku ew di îdeolojiya wan de celebek kulîlk e, lê ne rast e.Maitake ne celebek kulîlk e, lê ji ber xuyangiya xwe ya xweşik, kivarkek kêm e.Ew mîna bûkek kulîlkên lotusê ye ku bi tevahî şîn dibe, ji ber vê yekê navê kulîlkê lê tê dayîn.

Maitake fonksiyonên xurtkirina qijikê, xurtkirina qi, temamkirina kêmasiyê û piştgirîkirina rast heye.Di salên dawî de, wekî xwarinek tenduristî, ew li Japonya, Singapore û bazarên din populer bûye.

Di dîrokê de, hem Çîn û hem jî Japonya girêdayî welatên ku berê Maitake nas dikirin bûn.

Li gorî Junpu, ku bi rastî tê wateya Peymana Kîvarê, ku ji hêla zanyarê Xanedaniya Song ya Chineseînî Chen Renyu di sala 1204-an de hatî nivîsandin, Maitake kivarkek xwarinê ye, ku şîrîn e, xwezaya nerm e, ne jehrî ye û dikare hemorroîdê derman bike.

Di sala 1834 de, Konen Sakamoto Kimpu (an Kinbu) nivîsî, ku yekem Maitake (Grifola frondosa) ji nêrînek akademîk tomar kir û destnîşan kir ku ew dikare pişikan şil bike, kezebê biparêze, rast piştgirî bike û koka xwe biparêze. bandora tibbî dîsa nas kirin.

Mîna piraniya fungên xwarinê, Maitake xwedan bîhnek bêhempa ye, û ew tama tirş û teze dike.

Digel vê yekê, Maitake ji ber tama xwe ya şîrîn, xwezaya nerm û bandorên xwe yên wekî zexmkirina qijikê û xurtkirina qi, lêzêdekirina kêmasiyê û piştgirîkirina rast, û kêmkirina avê û belavkirina werimandinê ji hêla bêtir û bêtir mirovan ve tê hezkirin.Hem ji bo derman û hem jî ji bo xwarinê bûye kêzikek ku bi gelemperî tê bikar anîn [1] .

Lêkolînan dît ku bandora qi-lêvekirina Maitake ji nêz ve bi şiyana wê ya xurtkirina pergala berevaniyê ve girêdayî ye.Polîsakarîdên ku di Maitake de hene dikarin pergala berevaniyê zêde bikin.Ceribandinên heywanan dît ku polîsakkarîdên Maitake dikarin giraniya organên berevaniyê bi girîngî zêde bikin, bi vî rengî berevaniyê zêde bikin[2].

Maitake ji hêla hêmanan ve dewlemend e û navûdengê "Mîrê Kîvarkên Xwarin" e.

Maitake ji hêla vîtamînan ve dewlemend e û zinc, kalsiyûm, fosfor, hesin, selenyûm û mîneralên din ên ku ji laşê mirovan re bikêr in tê de hene.Ji hêla Enstîtuya Xwarin û Paqijiya Xwarinê ya Akademiya Dermanê Pêşîlêgir a Chineseînî û Navenda Kontrolkirina Kalîteyê ya Wezareta Çandiniyê ve hatî ceribandin, her 100 gram Maitake ya hişkkirî 25,2 gram proteîn heye (di nav de 18,68 gram ji 18 celeb asîdên amînî tê xwestin. laşê mirov, ku ji sedî 45,5 amino asîdên bingehîn pêk tê.

Feydeyên tenduristiyê yên berhevoka Maitake û Reishi çi ne?

Çavkanî
[1]Junqi Tian, ​​Xiaowei Han.Bandora Grifola frondosa li ser pergala berevaniyê.Zanîngeha Liaoning ya Dermanê Çînî ya Kevneşopî [J], 2018 (10): 1203
[2]Baoqin Wang, Zeping Xu, Chuanlun Yang.Lêkolîna li ser çalakiya xweparastinê ya β-glukanê ji mîceliya fermentasyonê ya Grifola frondosa ku bi alkaliya paqijiya bilind [J] hatî derxistin.Journal of Northwest A & F University (Natural Science Edition), 2011, 39 (7): 141-146.