દા શુ, જેનો શાબ્દિક રીતે અંગ્રેજીમાં ગ્રેટ હીટ તરીકે અનુવાદ થાય છે, તે ઉનાળાનો છેલ્લો સૌર શબ્દ છે અને આરોગ્યની જાળવણી માટેનો નિર્ણાયક સમય છે.કહેવત છે કે, "સ્લાઈટ હીટ ગરમ હોતી નથી જ્યારે ગ્રેટ હીટ એ ડોગ ડેઝ છે," એટલે કે ગ્રેટ હીટ દરમિયાન હવામાન અત્યંત ગરમ હોય છે.આ સમયે, "બાફતી ગરમી અને ભેજ" તેની ટોચ પર પહોંચે છે, અને આરોગ્યને ભીના-ગરમી રોગકારક પરિબળોના નુકસાનને રોકવા માટે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.

ઉનાળાની ગરમીમાં, તે ઉપરથી બાફવામાં અને નીચેથી ઉકાળવા જેવું છે.ચાઇનીઝ લોકો કેનિક્યુલર દિવસોમાં ફૂ ચા પીવાની, ફૂ ધૂપ સળગાવવાની અને ફૂ આદુ ખાવાની પરંપરા ધરાવે છે.

દરેક સોલર ટર્મના આગમન સાથે, ચાઇનીઝ લોકો ફિનોલોજી અનુસાર કાર્ય કરશે.બાસ્ક ફુ આદુ અને ફૂ ચા પીવો એ આ સૌર શબ્દના અનન્ય રિવાજો છે.

ચીનના શાંક્સી અને હેનાન પ્રાંતમાં, કેનિક્યુલર દિવસોમાં, લોકો આદુના ટુકડા અથવા તેનો રસ કાઢે છે અને તેને બ્રાઉન સુગર સાથે મિક્સ કરે છે.પછી તેને કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે, જાળીથી ઢાંકવામાં આવે છે, અને સૂર્યમાં સૂકવવામાં આવે છે.એકવાર સંપૂર્ણ રીતે એકીકૃત થઈ ગયા પછી, તે શરદી અને ક્રોનિક ઝાડાને કારણે ઉધરસ જેવા લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરવા માટે વપરાય છે.

કેનિક્યુલર દિવસોમાં ખાવામાં આવતી ફુ ચા, હનીસકલ, પ્રુનેલા અને લિકરિસ જેવી ડઝન ચાઇનીઝ વનસ્પતિઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે.તે ઠંડક અને ઉનાળાની ગરમીને દૂર કરવાની અસર ધરાવે છે.

દરમિયાનમહાનગરમી, સારા સ્વાસ્થ્ય માટે ગરમીને સાફ કરવા અને ક્વિને ફરીથી ભરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

ભારે ગરમી દરમિયાન, લોકોની ઊર્જા સરળતાથી ક્ષીણ થઈ શકે છે.આ ખાસ કરીને વૃદ્ધો, બાળકો અને નબળા બંધારણવાળા લોકો માટે સાચું છે જેમને ઉનાળાની તીવ્ર ગરમીનો સામનો કરવો મુશ્કેલ લાગે છે અને તેઓ ઉનાળામાં ગરમીનો થાક અને હીટસ્ટ્રોક જેવા લક્ષણોનો અનુભવ કરી શકે છે.

Eમર્યાદાeબેચેની દૂર કરવા માટે ભીનાશ.

આ સમય દરમિયાન, ઊંચા તાપમાન અને ભેજને કારણે ઘણીવાર ગરમ અને ભરાયેલા "સોના દિવસો" થાય છે.પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવામાં, ભીનાશને યીન રોગકારક માનવામાં આવે છે જે ક્વિના પ્રવાહને અવરોધે છે.જ્યારે છાતીમાં ક્વિનો પ્રવાહ અવરોધાય છે, ત્યારે તે સરળતાથી બેચેની અને અન્ય નકારાત્મક લાગણીઓ તરફ દોરી શકે છે.

શાંત બેસવું, છોડને પાણી આપવું, વાંચવું, સંગીત સાંભળવું અને મધ્યમ કસરતમાં સામેલ થવું એ બેચેની અને આંદોલનની લાગણીઓને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

આહારની દ્રષ્ટિએ, કારેલા અને કારેલા જેવા કેટલાક કડવા ખોરાક ખાવા યોગ્ય છે, જે ભૂખને ઉત્તેજિત કરી શકે છે પણ મનને તાજગી પણ આપે છે, ભીનાશ દૂર કરવામાં અને બેચેની દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.સૂતા પહેલા, તમે તમારા પગને ગરમ પાણીમાં પલાળીને નીચલા અંગોમાં રક્ત પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહન આપી શકો છો, ભીનાશને દૂર કરવા માટે વેગ આપી શકો છો અને ઊંઘની ગુણવત્તા સુધારવા માટે એક કપ રેશી ચા પી શકો છો.

બરોળ અને પેટને પોષણ આપો.

ભારે ગરમીના સમયગાળા દરમિયાન, ઉચ્ચ ભેજ બરોળ અને પેટની યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવાની ક્ષમતાને નબળી બનાવી શકે છે, જે પાચન કાર્યમાં સાપેક્ષ ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે.જો કોઈ વ્યક્તિ વારંવાર એર-કન્ડિશન્ડ અને ગરમ, ભરાયેલા વાતાવરણ વચ્ચે ફરે છે અથવા મોટા પ્રમાણમાં ઠંડા પીણાં લે છે, તો તે જઠરાંત્રિય રોગો વિકસાવવા માટે વધુ સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે.

મિંગ રાજવંશના તબીબી નિષ્ણાત લી શિઝેને પ્રસ્તાવ મૂક્યો હતો કે "કોંગી એ પેટ અને આંતરડા માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક છે અને તે શ્રેષ્ઠ આહાર પસંદગી છે."ભારે ગરમીના સમયગાળા દરમિયાન, કમળના પાન અને મગની દાળની કોંગી, કોઇક્સ સીડ અને લીલી કોંગી અથવા ક્રાયસેન્થેમમ કોંગી જેવી કોંગીનો બાઉલ પીવાથી માત્ર ઉનાળાની ગરમીમાં રાહત જ નહીં પરંતુ બરોળ અને પેટને પણ આરામ મળે છે.

ભારે ગરમી દરમિયાન, વ્યક્તિએ ચીકણું ખોરાક ટાળવો જોઈએ.

પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવાના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, "ઉનાળામાં, તંદુરસ્ત લોકો પણ થોડા નબળા હોય છે" એ કહેવતનો અર્થ એ છે કે ઉનાળાના ગરમ મહિનાઓમાં, લોકો ક્વિની ઉણપના લક્ષણોથી પીડાય છે.મહાન ગરમીની મોસમ દરમિયાન, ગરમ હવામાન શરીરના ક્વિ અને પ્રવાહીને સરળતાથી ખાઈ શકે છે.મગની દાળ, કાકડીઓ, બીન સ્પ્રાઉટ્સ, એડઝુકી બીન્સ અને પરસ્લેન જેવા ખોરાક જે ગરમીમાં રાહત આપે અને પ્રવાહી ઉત્પન્ન કરી શકે તેવા ખોરાકનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.નબળા બરોળ અને પેટવાળા લોકો માટે, આ ખોરાકને પાચનમાં મદદ કરવા અને ભૂખને ઉત્તેજીત કરવા માટે તાજા આદુ, એમોમમ ફળ અથવા પેરીલાના પાન સાથે થોડી માત્રામાં લઈ શકાય છે.

ચા પીવાથી શરીરને ગરમી દૂર કરવામાં અને ઠંડક આપવામાં, પ્રવાહી ઉત્પન્ન કરવામાં અને તરસ છીપાવવામાં મદદ મળી શકે છે, જ્યારે પ્રવાહી ફરી ભરાય છે.

પ્રેરણાદાયક અને ઉત્સાહિત ચા માટે, તેની સાથે બનાવેલ મિશ્રણ પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છેગાનોડર્માપાપ, ગોજી બેરી અને ક્રાયસાન્થેમમ.આ ચા મીઠી આફ્ટરટેસ્ટ સાથે સ્પષ્ટ અને કડવો સ્વાદ ધરાવે છે.તે યકૃતને કોર્સ કરી શકે છે, દ્રષ્ટિ સુધારી શકે છે, થાક દૂર કરી શકે છે અને મનને ઉત્સાહિત કરી શકે છે.આ ચાના નિયમિત સેવનથી વધારાના લાભો મળી શકે છે જેમ કે ગરમી સાફ કરવી અને પ્રવાહી ઉત્પન્ન કરવું.

રેસીપી -ગાનોડર્માપાપ, ગોજી બેરી અને ક્રાયસન્થેમમ ચા

ઘટકો: 10 ગ્રામ GanoHerb ઓર્ગેનિકગાનોડર્માપાપસ્લાઇસેસ, 3 ગ્રામ લીલી ચા અને યોગ્ય માત્રામાં હેંગઝોઉ ક્રાયસન્થેમમ અને ગોજી બેરી.

સૂચનાઓ: GanoHerb ઓર્ગેનિક મૂકોગાનોડર્માપાપસ્લાઇસેસ, લીલી ચા, હેંગઝોઉ ક્રાયસન્થેમમ અને ગોજી બેરીને કપમાં નાખો.ઉકળતા પાણીની યોગ્ય માત્રા ઉમેરો અને પીરસતાં પહેલાં 2 મિનિટ માટે પલાળવું.

રેસીપી -ગાનોડર્માપાપ, લોટસ સીડ અને લીલી કોંગી

આ કોંગી હૃદયની આગને દૂર કરે છે, મનને શાંત કરે છે અને યુવાન અને વૃદ્ધ બંને માટે યોગ્ય છે.

સામગ્રી: 20 ગ્રામ ગાનોહર્બગેનોડર્મા સિનેન્સસ્લાઇસેસ, 20 ગ્રામ કોર્ડ કમળના બીજ, 20 ગ્રામ લિલી બલ્બ અને 100 ગ્રામ ચોખા.

સૂચનાઓ: કોગળાગેનોડર્મા સિનેન્સસ્લાઇસેસ, કમળના બીજ, લીલી બલ્બ અને ચોખા.તાજા આદુના થોડા ટુકડા ઉમેરો અને બધું એક વાસણમાં મૂકો.યોગ્ય માત્રામાં પાણી ઉમેરો અને વધુ ગરમી પર ઉકાળો.પછી તાપને ધીમો કરો અને રાંધે ત્યાં સુધી ઉકાળો.

ઔષધીય આહારનું વર્ણન: આ ઔષધીય આહાર યુવાન અને વૃદ્ધ બંને માટે યોગ્ય છે.લાંબા ગાળાના સેવનથી લીવરનું રક્ષણ થાય છે, હૃદય સાફ થાય છે અને મન શાંત થાય છે.

પુષ્કળ પાણી પીવા ઉપરાંત, નિયમિતપણે કોંગી ખાવા અને વધુ તાજા ફળો અને શાકભાજી ખાવા ઉપરાંત, તમે વધુ ખોરાક પણ ખાઈ શકો છો જે ગરમી સાફ કરે છે, બરોળને મજબૂત કરે છે, મૂત્રવર્ધક પદાર્થને પ્રોત્સાહન આપે છે, ક્વિને ફાયદો કરે છે અને યીનને પોષણ આપે છે, જેમ કે કમળના બીજ, લીલી. બલ્બ, અને કોઇક્સ બીજ.

મહાન ગરમી દરમિયાન, પરિપક્વતાનું સંવર્ધન થાય છે અને જીવનની વિપુલતા, દીપ્તિ અને વિવિધતા દર્શાવતા તમામ વસ્તુઓ હૂંફમાં જંગલી રીતે વધે છે.ઋતુઓના કુદરતી ચક્રને અનુસરીને અને બદલાતા તાપમાનને અનુરૂપ થવાથી વ્યક્તિ શાંતિ અને સંતોષ મેળવી શકે છે.ઉનાળાની તીવ્ર ગરમીમાં, થોડો નવરાશનો સમય કાઢીને, થોડા સારા મિત્રોને આમંત્રિત કરવા અને આરોગ્યને જાળવતી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો સ્વાદ માણવાથી તાજગી મળે છે.