دا شو، جس کا لفظی ترجمہ انگریزی میں Great Heat کے طور پر کیا جاتا ہے، موسم گرما کی آخری شمسی اصطلاح ہے اور صحت کے تحفظ کے لیے ایک اہم وقت ہے۔جیسا کہ کہاوت ہے، "ہلکی ہیٹ گرم نہیں ہوتی ہے جبکہ گریٹ ہیٹ کتے کے دن ہوتے ہیں،" مطلب یہ ہے کہ زبردست گرمی کے دوران موسم انتہائی گرم ہوتا ہے۔اس وقت، "بھاپتی ہوئی گرمی اور نمی" اپنے عروج پر پہنچ جاتی ہے، اور یہ خاص طور پر ضروری ہے کہ نم گرمی کے روگجنک عوامل سے صحت کو پہنچنے والے نقصان کو روکا جائے۔

گرمی کی گرمی میں، یہ اوپر سے ابالنے اور نیچے سے ابالنے جیسا ہے۔چینی لوگوں میں کینیکولر دنوں میں فو چائے پینے، فو بخور جلانے اور فو ادرک کو پکانے کی روایت ہے۔

ہر شمسی اصطلاح کی آمد کے ساتھ، چینی لوگ فینولوجی کے مطابق عمل کریں گے۔باسک فو ادرک اور فو چائے پینا اس شمسی اصطلاح کے منفرد رواج ہیں۔

چین کے شانسی اور ہینان صوبوں میں، کینیکولر دنوں میں، لوگ ادرک کا ٹکڑا یا جوس کرتے ہیں اور اسے براؤن شوگر کے ساتھ ملاتے ہیں۔اس کے بعد اسے ایک کنٹینر میں رکھا جاتا ہے، اسے گوج سے ڈھانپ کر دھوپ میں خشک کیا جاتا ہے۔ایک بار مکمل طور پر مربوط ہونے کے بعد، اس کا استعمال نزلہ اور دائمی اسہال کی وجہ سے کھانسی جیسی علامات کو دور کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔

کینیکولر دنوں میں کھائی جانے والی فو چائے درجن بھر چینی جڑی بوٹیوں جیسے کہ ہنی سکل، پرونیلا اور لیکورائس سے بنائی جاتی ہے۔یہ گرمیوں کی گرمی کو ٹھنڈا کرنے اور دور کرنے کا اثر رکھتا ہے۔

دورانزبردستگرمی، اچھی صحت کے لیے گرمی کو صاف کرنے اور Qi کو بھرنے پر توجہ مرکوز کرنا ضروری ہے۔

شدید گرمی کے دوران، لوگوں کی توانائی آسانی سے ختم ہو سکتی ہے۔یہ خاص طور پر بوڑھوں، بچوں اور کمزور ساختوں والے ان لوگوں کے لیے درست ہے جنہیں گرمی کی شدید گرمی کو برداشت کرنا مشکل ہو سکتا ہے اور وہ گرمی کی تھکاوٹ اور ہیٹ اسٹروک جیسی علامات کا تجربہ کر سکتے ہیں۔

Eحدeبے چینی کو دور کرنے کے لیے گیلا پن.

اس وقت کے دوران، زیادہ درجہ حرارت اور نمی کے نتیجے میں اکثر گرم اور بھرے ہوئے "سونا دن" ہوتے ہیں۔روایتی چینی طب میں، گیلے پن کو ین پیتھوجین سمجھا جاتا ہے جو کیوئ کے بہاؤ کو روک سکتا ہے۔جب سینے میں کیوئ کا بہاؤ روکا جاتا ہے، تو یہ آسانی سے بے چینی اور دیگر منفی جذبات کا باعث بن سکتا ہے۔

خاموش بیٹھنا، پودوں کو پانی دینا، پڑھنا، موسیقی سننا، اور اعتدال پسند ورزش میں مشغول ہونا یہ سب بے چینی اور اشتعال انگیزی کے جذبات کو دور کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

خوراک کے لحاظ سے یہ مناسب ہے کہ کریلا اور کریلا ساگ جیسی کڑوی غذائیں کھائیں جو نہ صرف بھوک کو تیز کرتی ہیں بلکہ دماغ کو بھی تروتازہ کرتی ہیں، گیلے پن کو ختم کرنے اور بے سکونی کو دور کرنے میں مدد دیتی ہیں۔سونے سے پہلے، آپ اپنے پیروں کو گرم پانی میں بھگو کر نچلے اعضاء میں خون کی گردش کو فروغ دے سکتے ہیں، گیلے پن کے خاتمے کو تیز کر سکتے ہیں، اور نیند کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے ایک کپ ریشی چائے پی سکتے ہیں۔

تلی اور معدہ کی پرورش کریں۔.

شدید گرمی کے دوران، زیادہ نمی تلی اور معدہ کی مناسب طریقے سے کام کرنے کی صلاحیت کو کمزور کر سکتی ہے، جس کے نتیجے میں ہاضمہ کے افعال میں نسبتاً کمی واقع ہوتی ہے۔اگر کوئی اکثر ایئر کنڈیشنڈ اور گرم، بھرے ہوئے ماحول کے درمیان گھومتا ہے یا زیادہ مقدار میں ٹھنڈا مشروبات استعمال کرتا ہے، تو وہ معدے کی بیماریوں کا شکار ہو سکتا ہے۔

منگ خاندان سے تعلق رکھنے والے طبی ماہر لی شیزن نے تجویز پیش کی کہ "کونج پیٹ اور آنتوں کے لیے بہترین خوراک ہے، اور بہترین غذائی انتخاب ہے۔"شدید گرمی کے دوران، ایک پیالے کونج کا پینا، جیسے کمل کی پتی اور مونگ کی پھلی کی کونجی، کوکس سیڈ اور للی کی کونجی، یا کرسنتھیمم کونج، نہ صرف گرمی کی گرمی سے نجات دلا سکتا ہے بلکہ تلی اور معدے کو بھی سکون پہنچا سکتا ہے۔

شدید گرمی کے دوران چکنائی والی غذاؤں سے پرہیز کرنا چاہیے۔

روایتی چینی طب کے نقطہ نظر سے، کہاوت "گرمیوں میں، صحت مند بھی تھوڑے کمزور ہوتے ہیں" کا مطلب ہے کہ گرمی کے گرم مہینوں میں، لوگ Qi کی کمی کی علامات کا شکار ہوتے ہیں۔زبردست گرمی کے موسم کے دوران، گرم موسم جسم کی Qi اور سیالوں کو آسانی سے کھا سکتا ہے۔ایسی غذائیں کھانے کی سفارش کی جاتی ہے جو گرمی کو دور کر سکیں اور سیال پیدا کر سکیں، جیسے کہ مونگ کی پھلیاں، کھیرے، پھلیاں انکرت، اڈزوکی پھلیاں اور پرسلین۔کمزور تلیوں اور معدہ والے افراد کے لیے، یہ غذائیں تھوڑی مقدار میں تازہ ادرک، اموموم پھل، یا پریلا پتی کے ساتھ کھا سکتے ہیں تاکہ ہاضمے میں مدد ملے اور بھوک کو تیز کیا جا سکے۔

چائے پینا جسم کو گرمی کو ختم کرنے اور ٹھنڈا کرنے، سیال پیدا کرنے اور پیاس بجھانے کے ساتھ ساتھ سیالوں کو بھرنے میں بھی مدد دے سکتا ہے۔

تازگی اور حوصلہ افزا چائے کے لیے، اس کے ساتھ بنے ہوئے مرکب کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔گانوڈرماگناہ، گوجی بیری اور کرسنتھیمم۔اس چائے کا ذائقہ صاف اور کڑوا ہے اور اس کا ذائقہ میٹھا ہے۔یہ جگر کو کورس کر سکتا ہے، بینائی کو بہتر بنا سکتا ہے، تھکاوٹ کو دور کر سکتا ہے، اور دماغ کو متحرک کر سکتا ہے۔اس چائے کا باقاعدہ استعمال اضافی فوائد فراہم کر سکتا ہے جیسے کہ گرمی کو صاف کرنا اور سیال پیدا کرنا۔

نسخہ -گانوڈرماگناہ، گوجی بیری اور کرسنتھیمم چائے

اجزاء: 10 گرام گانو ہرب نامیاتیگانوڈرماگناہسلائسس، 3 گرام سبز چائے، اور مناسب مقدار میں ہانگزو کرسنتھیمم اور گوجی بیری۔

ہدایات: گانو ہرب نامیاتی رکھیںگانوڈرماگناہسلائسس، سبز چائے، ہانگجو کرسنتھیمم، اور گوجی بیر ایک کپ میں ڈالیں۔ابلتے ہوئے پانی کی مناسب مقدار شامل کریں اور پیش کرنے سے پہلے 2 منٹ کے لئے کھڑا کریں۔

نسخہ -گانوڈرماگناہ، لوٹس سیڈ اور للی کونج

یہ کنجی دل کی آگ کو دور کرتی ہے، دماغ کو پرسکون کرتی ہے، اور جوان اور بوڑھے دونوں کے لیے موزوں ہے۔

اجزاء: گانو ہرب 20 گرامگانوڈرما سینینسٹکڑے، 20 گرام کمل کے بیج، 20 گرام للی کے بلب، اور 100 گرام چاول۔

ہدایات: کللاگانوڈرما سینینسسلائسیں، کمل کے بیج، للی کے بلب، اور چاول۔تازہ ادرک کے چند ٹکڑے ڈالیں اور ہر چیز کو ایک برتن میں رکھ دیں۔مناسب مقدار میں پانی ڈالیں اور تیز آنچ پر ابال لیں۔پھر آنچ کو کم کریں اور پکنے تک ابالیں۔

دواؤں کی خوراک کی تفصیل: یہ دواؤں کی خوراک جوان اور بوڑھے دونوں کے لیے موزوں ہے۔طویل مدتی استعمال جگر کی حفاظت، دل کو صاف اور دماغ کو پرسکون کر سکتا ہے۔

وافر مقدار میں پانی پینے، کونج کھانے، اور زیادہ تازہ پھل اور سبزیاں کھانے کے علاوہ، آپ زیادہ غذائیں بھی کھا سکتے ہیں جو گرمی کو صاف کرتے ہیں، تلی کو مضبوط کرتے ہیں، ڈائیوریسس کو فروغ دیتے ہیں، کیوئ کو فائدہ پہنچاتے ہیں اور ین کو پرورش دیتے ہیں، جیسے کمل کے بیج، للی بلب، اور coix بیج.

شدید گرمی کے دوران، پختگی کی پرورش کی جاتی ہے اور تمام چیزیں گرمی میں جنگلی طور پر بڑھتی ہیں، زندگی کی فراوانی، چمک اور تنوع کو ظاہر کرتی ہیں۔موسموں کے قدرتی چکروں کی پیروی کرنے اور بدلتے ہوئے درجہ حرارت سے ہم آہنگ ہونے سے انسان سکون اور اطمینان پا سکتا ہے۔موسم گرما کی شدید گرمی میں، کچھ فرصت کا وقت نکالنا، چند اچھے دوستوں کو مدعو کرنا، اور صحت کو محفوظ رکھنے والے پکوانوں کا مزہ لینا تازگی بخش ہو سکتا ہے۔