Da Shu, tradotto letteralmente come Grande Calore in inglese, è l'ultimo termine solare dell'estate e un momento cruciale per la preservazione della salute.Come dice il proverbio, "Il caldo leggero non è caldo mentre il grande caldo è la canicola", il che significa che il clima è estremamente caldo durante il grande caldo.In questo periodo il "calore e l'umidità vaporosi" raggiungono il loro picco ed è particolarmente importante prevenire i danni alla salute causati dai fattori patogeni del caldo umido.

Nella calura estiva è come essere cotti al vapore dall'alto e bolliti dal basso.I cinesi hanno la tradizione di bere tè fu, bruciare incenso fu e crogiolarsi allo zenzero durante i giorni Canicolari.

Con l'arrivo di ogni termine solare, i cinesi agiranno secondo la fenologia.Crogiolarsi allo zenzero e bere il tè fu sono le usanze uniche di questo termine solare.

Nelle province cinesi di Shanxi e Henan, durante i giorni Canicolari, le persone affettano o spremono lo zenzero e lo mescolano con lo zucchero di canna.Viene poi posto in un contenitore, coperto con una garza, e fatto essiccare al sole.Una volta completamente integrato, viene consumato per alleviare sintomi come tosse dovuta a raffreddore e diarrea cronica.

Il tè Fu, consumato durante i giorni canicicolari, è composto da una dozzina di erbe cinesi come caprifoglio, prunella e liquirizia.Ha l'effetto di rinfrescare e dissipare il caldo estivo.

DuranteGrandeCalore: è importante concentrarsi sull'eliminazione del calore e sul rifornimento del Qi per una buona salute.

Durante il Grande Caldo, l'energia delle persone può facilmente esaurirsi.Ciò è particolarmente vero per gli anziani, i bambini e le persone con costituzione più debole che potrebbero avere più difficoltà a sopportare il caldo intenso dell’estate e potrebbero manifestare sintomi come stanchezza da caldo estivo e colpo di calore.

Eliminateumidità per alleviare l'irrequietezza.

Durante questo periodo, le alte temperature e l’umidità spesso danno luogo a “giornate di sauna” calde e soffocanti.Nella medicina tradizionale cinese l’umidità è considerata un agente patogeno dello Yin che può ostacolare il flusso del Qi.Quando il flusso del Qi nel petto è ostacolato, può facilmente portare a irrequietezza e ad altre emozioni negative.

Sedersi fermi, annaffiare le piante, leggere, ascoltare musica e fare esercizio fisico moderato possono aiutare ad alleviare la sensazione di irrequietezza e agitazione.

In termini di dieta, è opportuno mangiare alcuni cibi amari come la zucca amara e le verdure amare, che non solo possono stimolare l’appetito ma anche rinfrescare la mente, aiutando ad eliminare l’umidità e ad alleviare l’irrequietezza.Prima di andare a letto puoi immergere i piedi in acqua calda per favorire la circolazione sanguigna negli arti inferiori, accelerare l'eliminazione dell'umidità e bere una tazza di tè reishi per migliorare la qualità del sonno.

Nutre la milza e lo stomaco.

Durante il periodo di Grande Calore, l’elevata umidità può indebolire la capacità della milza e dello stomaco di funzionare correttamente, portando ad un relativo declino della funzione digestiva.Se ci si sposta frequentemente tra ambienti climatizzati e ambienti caldi e soffocanti o si consumano grandi quantità di bevande fredde, si può essere più suscettibili allo sviluppo di malattie gastrointestinali.

Li Shizhen, un esperto medico della dinastia Ming, propose che “il congee è il miglior alimento per lo stomaco e l’intestino, ed è la migliore scelta dietetica”.Durante il periodo del Grande Calore, bere una ciotola di congee, come il congee di foglie di loto e fagioli mung, il congee di semi di coix e giglio o il congee di crisantemo, non solo può alleviare il caldo estivo ma anche lenire la milza e lo stomaco.

Durante il Grande Caldo, si dovrebbero evitare i cibi grassi.

Dal punto di vista della medicina tradizionale cinese, il detto “In estate anche le persone sane sono un po’ deboli” significa che durante i caldi mesi estivi le persone sono soggette a sintomi di carenza di Qi.Durante la stagione del Grande Calore, il caldo può facilmente consumare il Qi e i liquidi del corpo.Si consiglia di consumare alimenti che possano alleviare il calore e generare liquidi, come fagioli mung, cetrioli, germogli di soia, fagioli adzuki e portulaca.Per chi ha la milza e lo stomaco più deboli, questi alimenti possono essere consumati con una piccola quantità di zenzero fresco, frutto di amomum o foglie di perilla per aiutare la digestione e stimolare l'appetito.

Bere il tè può aiutare il corpo a dissipare il calore e a raffreddarsi, a generare liquidi e a dissetare, oltre a reintegrare i liquidi.

Per un tè rinfrescante e tonificante si consiglia di scegliere una miscela a base diGanodermasinense, Bacche di Goji e Crisantemo.Questo tè ha un gusto chiaro e amaro con un retrogusto dolce.Può curare il fegato, migliorare la vista, alleviare la fatica e rinvigorire la mente.Il consumo regolare di questo tè può fornire ulteriori benefici come eliminare il calore e generare fluidi.

Ricetta -Ganodermasinense, bacche di Goji e tè al crisantemo

Ingredienti: 10g di GanoHerb biologicoGanodermasinensefette, 3 g di tè verde e una quantità adeguata di crisantemo Hangzhou e bacche di Goji.

Istruzioni: Posizionare il GanoHerb organicoGanodermasinensefette, tè verde, crisantemo di Hangzhou e bacche di Goji in una tazza.Aggiungere una quantità adeguata di acqua bollente e lasciare in infusione per 2 minuti prima di servire.

Ricetta -Ganodermasinense, Seme di Loto e Congee di Giglio

Questo congee allontana il fuoco del cuore, tranquillizza la mente ed è adatto sia ai giovani che agli anziani.

Ingredienti: 20 grammi di GanoHerbGanoderma sinensefette, 20 grammi di semi di loto privati ​​del torsolo, 20 grammi di bulbi di giglio e 100 grammi di riso.

Istruzioni: sciacquare ilGanoderma sinensefette, semi di loto, bulbi di giglio e riso.Aggiungete qualche fetta di zenzero fresco e mettete il tutto in una pentola.Aggiungere una quantità adeguata di acqua e portare ad ebollizione a fuoco alto.Quindi abbassare la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata.

Descrizione della dieta medicinale: questa dieta medicinale è adatta sia ai giovani che agli anziani.Il consumo a lungo termine può proteggere il fegato, schiarire il cuore e calmare la mente.

Oltre a bere molta acqua, mangiare congee regolarmente e mangiare più frutta e verdura fresca, puoi anche mangiare più cibi che eliminano il calore, rafforzano la milza, promuovono la diuresi, apportano benefici al qi e nutrono lo yin, come semi di loto, giglio bulbi e semi di coix.

Durante il Grande Caldo, la maturità viene coltivata e tutte le cose crescono selvaggiamente nel calore, mostrando l’abbondanza, lo splendore e la diversità della vita.Seguendo i cicli naturali delle stagioni e adattandosi al cambiamento delle temperature, si può trovare pace e appagamento.Nel caldo intenso dell'estate può essere rinfrescante prendersi un po' di tempo libero, invitare qualche buon amico e assaporare prelibatezze salutari.