Trong Y học cổ truyền Trung Quốc, người ta tin rằng lá lách và dạ dày là nền tảng của thể chất có được.Nhiều bệnh phát sinh từ các cơ quan này.Sự suy yếu của các cơ quan này có thể dẫn đến một loạt vấn đề sức khỏe.Điều này đặc biệt đúng trong những tháng hè nóng nực khi các vấn đề về lá lách và dạ dày thường gặp hơn.

Bác sĩ Cheng Yong, bác sĩ Khoa Điều trị Dự phòng Bệnh viện Nhân dân trực thuộc Đại học Y học Cổ truyền Trung Quốc Phúc Kiến, từng xuất hiện trên chương trình truyền hình trực tiếp “Great Doctors Live” để phổ biến cách bảo vệ lá lách và dạ dày trong thời tiết nóng.

Theo Y học cổ truyền Trung Quốc, lá lách và dạ dày yếu thường biểu hiện các triệu chứng sau.Bạn có cái nào trong số đó không?

•Buồn ngủ, khó thức dậy, cơ thể nặng nề, mệt mỏi và thiếu năng lượng

•Có vị khó chịu hoặc đắng trong miệng với màng lưỡi dày

•Chán ăn, dễ ợ hơi và chướng bụng

•Phân dính vào bồn cầu, trường hợp nặng có thể bị tiêu chảy mãn tính

•Môi thâm

•Tuổi cao, nước da trở nên xanh xao, cơ thể suy nhược

Tại sao lại có nhiều vấn đề về lá lách và dạ dày vào mùa hè?

Mùa hè là mùa tăng trưởng.Theo Y học cổ truyền, lá lách thuộc yếu tố đất, có thể sinh ra vạn vật và tương ứng với mùa hè dài.Vì vậy, việc bồi bổ lá lách là điều cần ưu tiên trong mùa hè.Tuy nhiên, mùa hè cũng là mùa nóng ẩm nhất trong năm, mọi người có xu hướng thích những đồ ăn, đồ uống có tính mát, dễ gây hại cho lá lách và dạ dày.

Tỳ thích khô, ghét ẩm ướt.Nếu không chú ý điều hòa chế độ ăn uống vào thời điểm này rất dễ dẫn đến tình trạng bất hòa giữa lá lách và dạ dày, dẫn đến tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng kém.Kết quả là cơ thể không thể tự cung cấp đủ chất dinh dưỡng vào mùa thu đông, dẫn đến tình trạng “thiếu hụt không thể bổ sung”.Vì vậy, việc bồi bổ lá lách và dạ dày đặc biệt quan trọng trong mùa hè.

Vì vậy, làm thế nào để bảo vệ và tăng cường lá lách và dạ dày trong mùa hè dài?

Trong Đông y, nguyên tắc giữ gìn sức khỏe là “xuân hạ dưỡng dương, thu đông dưỡng âm”.Việc giữ gìn sức khỏe phải tuân theo quy luật tự nhiên của mọi việc.Vào mùa hè, nên thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của năng lượng dương, sử dụng phương pháp làm ấm dương để chống lại lá lách và dạ dày thiếu và lạnh.Đây cũng chính là nguyên tắc “chữa bệnh mùa đông vào mùa hè”.

1. Ăn một chế độ ăn nhẹ, ăn uống đều đặn và với số lượng vừa phải, nhai thức ăn chậm và kỹ.

Không nên ăn quá nhiều hoặc tiêu thụ quá nhiều thức ăn nhiều dầu mỡ.Khuyến khích một chế độ ăn uống cân bằng với sự kết hợp hợp lý giữa ngũ cốc thô và mịn, thịt và rau, cùng nhiều trái cây và rau quả.Ăn sáng ngon, ăn trưa đầy đủ và ăn tối nhẹ.Đặc biệt đối với những người có chức năng lá lách và dạ dày kém, nên ăn những thực phẩm dễ tiêu hóa như táo gai, mạch nha và màng mề gà, vừa có thể dùng làm thuốc vừa làm thực phẩm.

2. Giữ ấm, tránh ăn đồ sống, lạnh.

Tỳ và dạ dày ưa ấm, không ưa lạnh.Không nên uống đồ uống lạnh trước bữa ăn và điều quan trọng là phải ăn ít đồ ăn lạnh và sống.Vào mùa hè, khi có sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, hãy chú ý giữ ấm dạ dày.

3.Tập thể dục phù hợp.

Trong Y học cổ truyền Trung Quốc, có một khái niệm về sức khỏe được gọi là “tăng cường lá lách thông qua chuyển động”, có nghĩa là tham gia vào hoạt động thể chất có thể hỗ trợ nhu động đường tiêu hóa và thúc đẩy quá trình tiêu hóa.Vì vậy, có câu nói rằng “sau khi ăn đi bộ vài trăm bước có thể có lợi cho sức khỏe rất nhiều”.Vì lý do này, nên đi dạo sau bữa ăn để cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.

Trong y học cổ truyền Trung Quốc,nấm linh chiđi vào kinh lách.Nó có hiệu quả trong việc tăng cường và bảo vệ lá lách và dạ dày.

Ngoài các phương pháp bồi bổ lá lách, dạ dày nêu trên còn có tác dụng bổ ích khi kết hợp các loại thực phẩm cao cấp.nấm linh chivào chế độ ăn uống hàng ngày của một người để làm ấm và nuôi dưỡng lá lách và dạ dày.

Là vị thuốc quý trong kho tàng Y học cổ truyền Trung Hoa có tác dụng “Tăng cường khí lành, bổ gốc”,nấm linh chicó tính chất ôn hòa, không nóng cũng không nóng, phù hợp với nhiều thể trạng khác nhau.Đây là một trong số ít dược liệu Trung Hoa thích hợp để bồi bổ cơ thể trong mùa hè.Người ta có thể chọn uống một cốcnấm linh chitrà hoặc lấy sản phẩm như vỡ vách tế bàonấm linh chibột bào tử hoặcnấm linh chidầu bào tử để cung cấp thêm một lớp bảo vệ cho lá lách và dạ dày trong những tháng hè nóng bức.

Khác với các dược liệu bổ dưỡng khác,nấm linh chicó giá trị cho việc điều hòa toàn diện cơ thể.Nó có thể đi vào ngũ tạng và nuôi dưỡng khí của chúng.Tim, phổi, gan, tỳ, thận yếu đều có thể uống được.

Trong tập thứ hai củaCuộc thảo luận vềnấm linh chivà Khí gốc, Giáo sư Du Jian, một học viên TCM nổi tiếng trong nước, đã tuyên bố rằngnấm linh chiđi vào kinh tạng lá lách, giúp lá lách và dạ dày hấp thụ chất dinh dưỡng bình thường và bổ sung khí gốc.Ngoài ra,nấm linh chiđi vào kinh gan để hỗ trợ đào thải độc tố.Hơn nữa,nấm linh chiđi vào kinh tim, giúp an thần, gián tiếp bảo vệ gan, khiến con người tràn đầy sức sống.

Chế độ ăn uống thuốc được khuyến nghị cho mùa hè

Tránh quá ham mê cái mát, bớt uống đồ lạnh, bớt ăn dưa hấu ướp lạnh… Làm sao để giải nhiệt trong mùa hè?Tiến sĩ Cheng khuyến nghị một số chế độ ăn uống thuốc mùa hè đơn giản và thiết thực.Chúng ta hãy cùng nhau học hỏi.

Trà Gừng Táo Tàu

[Thành phần] Gừng tươi, táo tàu và vỏ quýt

[Mô tả chế độ ăn uống thuốc] Nó có chức năng làm ấm trung tâm và xua tan cảm lạnh, ngừng nôn mửa, bổ sung máu và khí lành, làm khô ẩm ướt và giảm viêm.

Súp tứ dược

[Thành phần] khoai mỡ, poria, hạt sen vàEuryale ferox

[Phương pháp] Đun nhỏ bốn thứ lại với nhau thành súp và lấy nước uống.

[Mô tả chế độ ăn uống thuốc] Món súp này có nhiều lợi ích cho cơ thể, bao gồm nuôi dưỡng làn da, thanh nhiệt và thúc đẩy tiểu tiện.

Súp ba đậu

[Thành phần] Đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen mỗi loại 50g

[Phương pháp] Đun nhỏ ba loại đậu với nhau để nấu súp.Bạn có thể ăn cả súp và đậu.Ngoài ra, bạn có thể thêm một ít mận đen vào súp để tạo ra chất lỏng và làm dịu cơn khát.

[Mô tả chế độ ăn uống thuốc] Công thức này lấy từ Tập 7 củaTổng hợp các đơn thuốc y tế đã được xác minh của Zhu và có tác dụng bổ tỳ, trừ ẩm.

Cháo kê vìcủng cốvào lá lách

[Thành phần] kê, thịt bò, khoai mỡ, poria, gừng sống, chà là đỏ và một lượng nhỏ gia vị như bột gia vị mười ba, cần tây, tinh chất nấm và muối

[Mô tả chế độ ăn uống thuốc] Công thức này củng cố lá lách và xua tan ẩm ướt.

Bảo vệ lá lách và dạ dày của bạn trong mùa ẩm ướt lên đến đỉnh điểm có thể giúp bạn khỏe mạnh trong suốt thời gian còn lại của năm.