Da Shu, doslovno prevedeno kao Velika vrućina na engleskom, je posljednji solarni termin ljeta i ključno vrijeme za očuvanje zdravlja.Kako se kaže, “Mala vrućina nije vruća dok su velike vrućine pseći dani”, što znači da je vrijeme izuzetno vruće za vrijeme velikih vrućina.U ovom trenutku „vrelina i vlaga pare“ dostižu svoj vrhunac, a posebno je važno spriječiti štetu od vlažno-toplinih patogenih faktora po zdravlje.

U vrelini ljeta, kao da se odozgo pari, a odozdo kuha.Kinezi imaju tradiciju pijenja fu čaja, paljenja fu tamjana i pečenja fu đumbira tokom Canicular dana.

Sa dolaskom svakog solarnog pojma, Kinezi će se ponašati prema fenologiji.Bask fu đumbir i piti fu čaj jedinstveni su običaji ovog solarnog termina.

U kineskim provincijama Shanxi i Henan, tokom Canicular dana, ljudi režu ili isceđuju đumbir i miješaju ga sa smeđim šećerom.Zatim se stavlja u posudu, prekriva gazom i suši na suncu.Kada se potpuno integriše, koristi se za ublažavanje simptoma kao što su kašalj zbog prehlade i kronične dijareje.

Fu čaj, koji se konzumira tokom Canicular dana, pravi se od desetak kineskih biljaka kao što su orlovi nokti, prunela i sladić.Ima efekat hlađenja i raspršivanja letnjih vrućina.

TokomOdličnoToplota, važno je fokusirati se na čišćenje topline i obnavljanje Qi-ja za dobro zdravlje.

Tokom velikih vrućina, ljudska energija se lako može iscrpiti.Ovo se posebno odnosi na starije osobe, djecu i one slabije konstitucije koji teže podnose intenzivnu ljetnu vrućinu i mogu osjetiti simptome kao što su umor od ljetnih vrućina i toplotni udar.

Elimitatevlaga za ublažavanje nemira.

Za to vrijeme visoke temperature i vlaga često rezultiraju vrućim i zagušljivim "danima saune".U tradicionalnoj kineskoj medicini, vlaga se smatra Yin patogenom koji može ometati protok Qi-ja.Kada je protok Qi-ja u grudima otežan, to lako može dovesti do nemira i drugih negativnih emocija.

Mirno sjedenje, zalijevanje biljaka, čitanje, slušanje muzike i umjerena vježba može pomoći u ublažavanju osjećaja nemira i uznemirenosti.

Što se tiče ishrane, prikladno je jesti neku gorku hranu kao što je gorka tikva i gorko zelje, koje ne samo da mogu potaknuti apetit, već i osvježiti um, pomažući u uklanjanju vlage i ublažavanju nemira.Prije spavanja možete potopiti stopala u vruću vodu kako biste poboljšali cirkulaciju krvi u donjim udovima, ubrzali uklanjanje vlage i popili šolju reishi čaja kako biste poboljšali kvalitetu sna.

Hrani slezinu i želudac.

Tokom perioda velikih vrućina, visoka vlažnost može oslabiti sposobnost slezene i želuca da pravilno funkcionišu, što dovodi do relativnog pada funkcije probave.Ako se neko često kreće između klimatizovanog i vrućeg, zagušljivog okruženja ili konzumira velike količine hladnih napitaka, može biti podložniji razvoju gastrointestinalnih bolesti.

Li Shizhen, medicinski stručnjak iz dinastije Ming, predložio je da je “kondži najbolja hrana za želudac i crijeva i najbolji izbor u ishrani”.Tokom perioda velikih vrućina, ispijanje zdjelice kongeea, kao što je kongee od listova lotosa i mungo pasulja, kongea od sjemenki koiksa i ljiljana, ili hrizanteme, ne samo da može ublažiti ljetne vrućine, već i umiriti slezinu i želudac.

Za vrijeme velikih vrućina treba izbjegavati masnu hranu.

Iz perspektive tradicionalne kineske medicine, izreka „Leti su čak i zdravi malo slabi“ znači da su tokom vrelih letnjih meseci ljudi skloni simptomima nedostatka Qi-ja.Tokom sezone velikih vrućina, vruće vrijeme može lako potrošiti tjelesni Qi i tekućine.Preporučuje se konzumacija namirnica koje mogu ublažiti vrućinu i stvaraju tekućinu, kao što su mungo pasulj, krastavci, klice pasulja, adzuki pasulj i portulak.Za one sa slabijom slezinom i želucem, ove namirnice mogu se konzumirati s malom količinom svježeg đumbira, voća amomuma ili lista perile kako bi se pomoglo probavi i stimuliralo apetit.

Ispijanje čaja može pomoći tijelu da rasprši toplinu i ohladi se, stvori tekućinu i utaži žeđ, a istovremeno nadoknadi tekućinu.

Za osvježavajući i okrepljujući čaj preporučuje se odabir mješavine napravljene odGanodermasinense, goji bobice i krizantema.Ovaj čaj je bistrog i gorkog ukusa sa slatkim ukusom.Može pokrenuti jetru, poboljšati vid, ublažiti umor i ojačati um.Redovna konzumacija ovog čaja može pružiti dodatne prednosti kao što je čišćenje topline i stvaranje tekućine.

Recept –Ganodermasinense, čaj od goji bobica i krizantema

Sastojci: 10g organskog GanoHerbGanodermasinensekriške, 3 g zelenog čaja i odgovarajuću količinu Hangzhou krizantema i Goji bobica.

Upute: Stavite organski GanoHerbGanodermasinensekriške, zeleni čaj, Hangzhou krizantema i Goji bobice u šolju.Dodajte odgovarajuću količinu kipuće vode i ostavite da odstoji 2 minute prije serviranja.

Recept –Ganodermasinense, Lotus Seed i Lily Congee

Ovaj kongee uklanja vatru srca, smiruje um i pogodan je i za mlade i za stare.

Sastojci: 20 grama GanoHerbGanoderma sinensekriške, 20 grama semena lotosa sa jezgrom, 20 grama lukovica ljiljana i 100 grama pirinča.

Uputstvo: IsperiteGanoderma sinensekriške, sjemenke lotosa, lukovice ljiljana i pirinač.Dodajte nekoliko kriški svježeg đumbira i sve stavite u šerpu.Dodajte odgovarajuću količinu vode i prokuhajte na jakoj vatri.Zatim smanjite vatru na nisku i dinstajte dok se ne skuva.

Medicinska dijeta Opis: Ova ljekovita dijeta je pogodna i za mlade i za stare.Dugotrajna konzumacija može zaštititi jetru, očistiti srce i smiriti um.

Osim što pijete puno vode, redovno jedete kongee i jedete više svježeg voća i povrća, možete jesti i više hrane koja čisti toplinu, jača slezenu, potiče diurezu, koristi qi-u i njeguje jin, kao što su sjemenke lotosa, ljiljan lukovice i sjemenke koiksa.

Za vrijeme velikih vrućina njeguje se zrelost i sve stvari divlje rastu na toplini, pokazujući obilje, blistavost i raznolikost života.Prateći prirodne cikluse godišnjih doba i prilagođavajući se promjenjivim temperaturama, možete pronaći mir i zadovoljstvo.Na jakoj ljetnoj vrućini može biti osvježavajuće odvojiti malo slobodnog vremena, pozvati nekoliko dobrih prijatelja i uživati ​​u delicijama koje čuvaju zdravlje.