خزاں کے خشک موسم میں، ہم محسوس کریں گے کہ جلد کی نمی تیزی سے بخارات بن جاتی ہے، جو آسانی سے تکلیف کا باعث بن سکتی ہے جیسے خشک اور پھٹی ہوئی جلد، جھریوں میں اضافہ اور قبض۔

خزاں کی خشکی کو روکنے کی ترکیبیں۔

ریشی مشروم اور شہد کے ساتھ سفید فنگس سوپ

[اجزاء]
4 گرام GANOHERB نامیاتی گانوڈرما سینینسس سلائسز، 10 گرام سفید فنگس، گوجی بیری، سرخ کھجور، لوٹس کے بیج، شہد کی صحیح مقدار

[ہدایتیں]
سفید فنگس کو ٹھنڈے پانی میں 3 گھنٹے تک بھگو دیں۔بھیگی ہوئی سفید فنگس کو پھاڑ دیں۔گانوڈرما سینینسس کے ٹکڑے، کمل کے بیج، گوجی بیری، سرخ کھجور اور بھیگی ہوئی سفید فنگس کو ایک ساتھ برتن میں ڈالیں۔سوپ کو ابالنے کے لیے برتن میں پانی ڈالیں۔جب سوپ ابلتا ہے، آدھے گھنٹے تک نرم آگ میں تبدیل کریں جب تک کہ کوپ رسی نہ ہوجائے۔پھر ہٹا دیں۔ لنگزیاوشیشوںذاتی ذائقہ کے مطابق شہد شامل کریں۔

[طبی غذا کے صحت کے فوائد]
اس طبی غذا کا باقاعدہ استعمال پھیپھڑوں کی کمی یا پھیپھڑوں اور گردے کی کمی کی وجہ سے ہونے والی کھانسی، بے خوابی اور خوابیدگی جیسی علامات کو بہتر بنا سکتا ہے۔یہ غذا خاص طور پر خزاں اور سردیوں میں لینے کے لیے موزوں ہے۔

للی کا دلیہ گانوڈرما سینینسس اور لوٹس سیڈ کے ساتھ

[اجزاء]
20 گرام GANOHERB نامیاتی Ganoderma sinensis، 20 گرام کمل کے بیج بغیر کور کے، 20 گرام للی، اور 100 گرام چاول۔

[ہدایتیں]
ریشی مشروم کے ٹکڑے، کمل کے بیج، للی اور چاول صاف کریں۔انہیں اور تھوڑی سی کچی ادرک کے ٹکڑے برتن میں ڈال دیں۔پانی کی صحیح مقدار شامل کریں اور ابلنے تک تیز آنچ کے ساتھ پکائیں۔پھر نرم آگ میں تبدیل کریں جب تک کہ وہ اچھی طرح پک نہ جائیں۔

[طبی غذا کے صحت کے فوائد]
یہ طبی خوراک بوڑھے اور جوان دونوں کے لیے موزوں ہے۔اس طبی خوراک کا طویل مدتی استعمال جگر کی حفاظت کر سکتا ہے، ذہنی اضطراب کو کم کر سکتا ہے اور ذیابیطس کی پیچیدگیوں کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔

ملینیا ہیلتھ کلچر کو آگے بڑھائیں۔فلاح و بہبود سب کے لیے تعاون کریں۔