“Kış hastalığını yazın tedavi etmek” dalak-mide yetersizliği olan kişiler için uygundur.Dalak, hareketi ve dönüşümü yönetir ve aynı zamanda berraklığın yükselişini de yönetir.Dalak eksikliği dispepsi olarak kendini gösterir.Dalak yang eksikliği, berrak yang'ın yukarıya doğru taşınamadığını ve bunun da kronik ishale neden olduğunu gösterir.İshalli hastalarda hem soğuk yemek yemek hem de soğuk algınlığına yakalanmak ishale neden olabilir.– Geleneksel Çin Tıbbı doktoru Dong Hongtao

Dalak-mide eksikliği nasıl düzenlenir?

Dalak ve mideyi diyetlerle düzenleyin.

Pirinç lapası – Dalak ve midenin hareketini güçlendirmeye yardımcı olur.

Geleneksel Çin tıbbı açısından pirinç lapası dalak ve midenin hareketini güçlendirebilir.Sağlıklı ve güçlü dalak Qi, kan şekerini düşürmek için temiz olanı iyileştirebilir ve bulanık olanı aşağı çekebilir.Aslında herhangi bir yemek kan şekerini geçici olarak yükseltebilir.Dalak hareketi sağlıklı ve kuvvetli ise yükselen kan şekeri yavaş yavaş düşebilir.Lapa yapımında pirincin yanı sıra mısır, darı, siyah pirinç, arpa, yulaf, karabuğday ve çeşitli fasulye gibi tahıllar da kullanılabilir.

Balkabağı: Mideyi besleyebilir ve dalağı düzenleyebilir.
Balkabağının mideyi besleme ve dalağı iyileştirme etkisi vardır ve aynı zamanda bazı antiinflamatuar ve analjezik etkileri de vardır.Üstelik balkabağı insan vücuduna faydalı birçok mikro element içerir.Bu nedenle dalak-mide eksikliği olan kişiler sıklıkla mide mukozasını koruyabilen ve sindirim sistemindeki ülseratif hastalıkların görülme sıklığını azaltabilen kabak tüketebilir.

Dioscorea – Dalağı ve mideyi canlandırma konusunda en belirgin etkiye sahiptir.
Dioscorea'nın insan vücudunun fonksiyonunu, bağışıklığını iyileştirmede ve dalak qi'sini güçlendirmede büyük etkisi vardır.İnsan vücudundaki karbonhidrat metabolizmasını hızlandırmaya, gastrointestinal sistemin peristaltizmini belirli ölçüde uyarmaya, mide ve bağırsakların içeriğini boşaltmasına yardımcı olabilecek amilaz içerir.Hazımsızlık ve dalak-mide yetersizliği olan hastalar için Dioscorea oldukça uygun bir gıda maddesidir.

Patates – Merkezi düzenleyebilir ve mideyi uyumlu hale getirebilir.
Patatesin merkezi düzenleme ve mideyi uyumlu hale getirme konusunda iyi bir etkisi vardır.Gastrit, mide ülseri, duodenum ülseri ve alışılmış kabızlığı olan hastalar için patatesleri doğrayıp dövebilir ve gazlı bezle suyunu sıkabilirler.Yaklaşık yarım ay boyunca her sabah aç karnına 1-2 kaşık patates suyu içmeye devam ederseniz, söz konusu hastaların hastalığı hafifleteceği açıktır.

Tatlı patates — Merkezi destekleyebilir, mideyi ısıtabilir ve beş iç organı besleyebilir.
Tatlı patates yumuşak huylu ve tatlıdır.Materia Medica Özeti'nin eki, tatlı patatesin merkezi destekleyebileceğini, mideyi ısıtabileceğini ve beş iç organı besleyebileceğini kaydediyor.Tatlı patates mideyi beslese de çok fazla tatlı patates yemek mide asidini artıracaktır.

Hünnap – Dalağı destekleyebilir, qi'yi güçlendirebilir ve yang qi'yi destekleyebilir.
Hünnap, eski çağlarda kaydedilen “beş meyveden biri” dir.Tatlı ve sıcaktır ve doğru şekilde yenildiğinde dalağı güçlendirebilir.Dalak-mide eksikliği ve yang eksikliği olanlar için her gün hünnap yemek dalağı destekleyebilir, qi'yi güçlendirebilir ve yang qi'yi destekleyebilir.Yulaf lapası veya çorba yapmak için hünnapı darı ve dioscorea ile eşleştirebilirsiniz.

Ganoderma lucidumdalağı ve mideyi düzenleyebilir.

Ganoderma lucidum yumuşak huyludur ve beş iç organı besleyebilir.Doğru destekleyebilir ve kökü güvence altına alabilir, ruhu sakinleştirip susturabilir ve bağışıklığı güçlendirebilir.

Fujian Geleneksel Çin Tıbbı Üniversitesi'nden Profesör Du Jian, Ganoderma lucidum'un dalak ve mideye faydalarını şöyle anlattı:Ganoderma Lucidum'daki Orijinal Qi Teorileri.

İtibarenSheng Nong'un Bitkisel KlasiğiileMateria Medica ÖzetiGanoderma lucidum'un tadı acılık, doğası ise yumuşaklık olarak tanımlanmıştır.Ganoderma lucidum ile ilgili geçmiş kayıtlardan, Ganoderma lucidum'un doğasının, lezzetinin ve etkinliğinin Ganoderma lucidum'un beş iç organı beslemesiyle yakından ilişkili olduğu sonucuna varılabilir.Reishi mantarıdalak ve mideyi besleyerek hareketlerini ve dönüşümlerini normalleştirebilir, böylece dalak ve mide normal olarak tahıl ve suyun özünü emebilir, bu da orijinal qi'yi yenileyerek vücudun sağlığının korunmasını sağlayabilir.“

Tıbbi Gıdanın Tanımı:LingzhiMerkezi destekleyebilir ve qi'yi artırabilir, Aslan Yelesi Mantarı ise eksikliği tamamlayabilir ve mideyi güçlendirebilir.Bu çorba, Ganoderma lucidum ve Aslan Yelesi Mantarının sağlığa faydalarını birleştirir.Karaciğerin bağlanma depresyonu, mide-bağırsak rahatsızlıkları ve öz-ruh devitalizasyonu gibi semptomların tedavisi için uygundur.
Not: Bu besin idrar sıklığı ve noktürisi olan kişilere tavsiye edilmez.

İçindekiler: 10 gram GanoHerb organik Ganoderma Sinensis, 20 gram kuru Aslan Yelesi Mantarı, 200 gram kaburga, 3 dilim zencefil, taze soğan ve yeteri kadar tuz.

Yapılışı: 1. Kuru Aslan Yelesi mantarını temiz suda 8-12 saat bekletin ve ardından suyunu çıkarın.
2. Kaburgaları suyla temizleyip suyunu çıkarın.
3. Ganoderma Sinensis'i suyla temizleyin ve suyu çıkarın.
4. Kaburgaları kaynar suyla 2 veya 3 dakika haşlayın ve çıkarın.
5. Tencereyi gazlı ocağın üzerine koyun ve üzerine beyazlatılmış kaburgaları, Ganoderma Sinensis dilimlerini, Aslan Yelesi Mantarını, Zencefil dilimlerini ve taze soğan dilimlerini koyun.
6. Tencereye temiz su ekleyin ve çorbayı kısık ateşte bir saat pişirin.
7. Daha sonra çorbayı tatlandırmak için doğru miktarda tuz ve tavuk özünü ekleyin.
8. Keyfini çıkarın.