“Trị bệnh mùa đông trong mùa hè” phù hợp với người bị chứng tỳ vị hư.Tỳ chi phối sự vận động và biến hóa, đồng thời cũng chi phối sự cương trực của sự trong sáng.Tỳ yếu biểu hiện bằng chứng khó tiêu.Tỳ dương hư chứng tỏ dương trong không thăng lên được, gây nên tiêu chảy mãn tính.Đối với người bệnh tiêu chảy, vừa ăn đồ lạnh vừa bị cảm lạnh đều có thể gây tiêu chảy.– Bác sĩ TCM Đồng Hồng Đào

Làm thế nào để điều hòa chứng tỳ vị hư?

Điều hòa lá lách và dạ dày bằng chế độ ăn kiêng.

Cháo gạo – Giúp tăng cường hoạt động của lá lách và dạ dày.

Theo quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, cháo có thể tăng cường hoạt động của lá lách và dạ dày.Khí tỳ khỏe mạnh và cường tráng có thể thanh lọc và giảm đục để hạ đường huyết.Trên thực tế, bất kỳ bữa ăn nào cũng có thể làm tăng lượng đường trong máu tạm thời.Nếu lá lách cử động khỏe mạnh và mạnh mẽ, lượng đường trong máu tăng cao có thể giảm dần.Ngoài gạo, các loại ngũ cốc như ngô, kê, gạo đen, lúa mạch, yến mạch, kiều mạch và các loại đậu cũng có thể được dùng để nấu cháo.

Bí ngô – Nó có thể nuôi dưỡng dạ dày và điều hòa lá lách.
Bí ngô có tác dụng bồi bổ dạ dày, điều hòa lá lách, đồng thời còn có tác dụng chống viêm và giảm đau nhất định.Hơn nữa, bí ngô còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng có lợi cho cơ thể con người.Vì vậy, những người bị chứng tỳ vị thường xuyên có thể ăn bí đỏ, có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm tỷ lệ mắc các bệnh loét đường tiêu hóa.

Dioscorea – Nó có tác dụng rõ ràng nhất là tiếp thêm sinh lực cho lá lách và dạ dày.
Dioscorea có tác dụng tuyệt vời trong việc cải thiện chức năng cơ thể con người, khả năng miễn dịch và tăng cường khí lá lách.Nó chứa amylase, có thể giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa carbohydrate trong cơ thể con người, kích thích nhu động của hệ tiêu hóa ở một mức độ nhất định, đồng thời giúp dạ dày và ruột làm trống chất chứa trong đó.Đối với những bệnh nhân khó tiêu, thiểu năng tỳ vị thì Dioscorea là nguyên liệu thực phẩm rất phù hợp.

Khoai tây – Nó có thể điều hòa trung tâm và làm hài hòa dạ dày.
Khoai tây có tác dụng tốt trong việc điều hòa trung tâm và làm hài hòa dạ dày.Đối với những bệnh nhân bị viêm dạ dày, loét dạ dày, loét tá tràng và thường xuyên bị táo bón, có thể băm nhỏ khoai tây rồi dùng gạc vắt lấy nước.Kiên trì uống 1-2 thìa nước ép khoai tây khi bụng đói vào mỗi buổi sáng trong khoảng nửa tháng, những bệnh nhân nói trên rõ ràng có thể thuyên giảm bệnh.

Khoai lang – Nó có thể bổ trung tâm, làm ấm dạ dày và nuôi dưỡng ngũ tạng.
Khoai lang có tính dịu và ngọt.Bổ sung trong Bản tóm tắt của Dược liệu ghi lại rằng khoai lang có thể bổ trung tâm, làm ấm dạ dày và nuôi dưỡng ngũ tạng.Mặc dù khoai lang có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày nhưng ăn quá nhiều khoai lang sẽ làm tăng axit dạ dày.

Táo tàu - Nó có thể bổ sung lá lách và tăng cường khí và bổ sung khí dương.
Táo tàu thuộc “một trong ngũ quả” được ghi chép từ xa xưa.Nó có vị ngọt và tính ấm, khi ăn đúng cách có thể bồi bổ lá lách.Đối với những người bị tỳ vị hư, dương hư, ăn táo tàu hàng ngày có thể bổ tỳ, tăng cường khí và bổ dương khí.Bạn có thể kết hợp táo tàu với kê và dioscorea để nấu cháo hoặc súp.

nấm linh chicó thể điều hòa lá lách và dạ dày.

Nấm Linh Chi có tính ôn, có thể dưỡng ngũ tạng.Nó có thể hỗ trợ đúng đắn và bảo vệ gốc rễ, làm dịu tinh thần và tăng cường khả năng miễn dịch.

Giáo sư Du Jian của Đại học Y học cổ truyền Trung Quốc Phúc Kiến đã trình bày chi tiết về lợi ích của nấm linh chi đối với lá lách và dạ dày trongCác lý thuyết về khí gốc của nấm linh chi.

TừThảo dược cổ điển của Sheng NongĐẾNBản tóm tắt của Materia Medica, Ganoderma lucidum được mô tả là có vị đắng và tính ôn hòa.Từ những ghi chép trước đây về Ganoderma lucidum, có thể kết luận rằng bản chất, hương vị và hiệu quả của Ganoderma lucidum có liên quan chặt chẽ đến việc nuôi dưỡng năm nội tạng của Ganoderma lucidum.nấm linh chicó thể nuôi dưỡng lá lách và dạ dày để bình thường hóa sự vận động và biến đổi của chúng, để lá lách và dạ dày có thể bình thường hấp thụ tinh chất của ngũ cốc và nước, có thể bổ sung nguyên khí để duy trì sức khỏe của cơ thể.“

Mô tả thực phẩm thuốc:Linh chicó thể bổ sung trung tâm và tăng cường khí công trong khi Nấm Bờm Sư Tử có thể bổ sung sự thiếu hụt và củng cố dạ dày.Món súp này tích hợp các lợi ích sức khỏe của cả Nấm Linh Chi và Nấm Bờm Sư Tử.Nó phù hợp để điều trị các triệu chứng như suy gan, khó chịu ở đường tiêu hóa và suy giảm sức sống của tinh thần.
Lưu ý: Món ăn này không nên dùng cho người tiểu nhiều, tiểu đêm.

Thành phần: 10g nấm linh chi hữu cơ GanoHerb, 20g nấm bờm sư tử khô, 200g sườn, 3 lát gừng, hành lá và lượng muối vừa phải.

Hướng dẫn sử dụng: 1. Ngâm nấm hương sư tử khô trong nước sạch từ 8-12 tiếng rồi vớt ra nước.
2. Làm sạch sườn bằng nước và loại bỏ nước.
3. Làm sạch Nấm Linh Chi bằng nước và loại bỏ nước.
4. Chần sườn bằng nước sôi trong 2 hoặc 3 phút rồi vớt sườn ra.
5. Bắc nồi lên bếp gas rồi cho sườn đã chần, nấm linh chi cắt lát, nấm bờm sư tử, gừng cắt lát và hành lá cắt lát vào.
6. Thêm nước sạch vào nồi và nấu súp với lửa nhỏ trong một giờ.
7. Sau đó thêm lượng muối và nước cốt gà vừa phải để nêm gia vị.
8. Hãy tận hưởng nó.