“夏治冬病”适合脾胃虚寒的人。脾主运化，也主清气。脾虚表现为消化不良。脾阳虚则清阳不能上承，导致慢性腹泻。对于腹泻患者来说，吃生冷食物和受凉都会引起腹泻。——中医医师董洪涛

脾胃虚寒如何调理？

通过饮食调理脾胃。

大米粥——有健脾胃的作用。

从中医的角度来看，稀饭可以健脾和胃。健脾之气，能升清降浊，从而降低血糖。事实上，任何膳食都会暂时升高血糖。如果脾运健旺，升高的血糖就能逐渐下降。除大米外，玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦、各种豆类等谷物也可以用来熬粥。

南瓜——养胃健脾。
南瓜有养胃调理脾的功效，还具有一定的消炎镇痛作用。而且南瓜中含有多种对人体有益的微量元素。因此，脾胃虚寒的人可以常吃南瓜，可以保护胃粘膜，减少消化系统溃疡病的发生。

薯蓣——健脾和胃的功效最为明显。
薯蓣对于提高人体功能、免疫力、健脾益气有很大作用。它含有淀粉酶，可以帮助加速人体内碳水化合物的代谢，在一定程度上刺激胃肠系统的蠕动，帮助胃肠排空内容物。对于消化不良、脾胃虚寒的患者来说，薯蓣是非常适合的食材。

土豆——调中和胃。
土豆有很好的调中和胃作用。对于患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡和习惯性便秘的患者，可以将土豆切碎捣烂，用纱布拧干汁液。上述患者每天早上空腹喝1-2匙马铃薯汁坚持半个月左右，可使病情明显减轻。

红薯——补中、温胃、滋五脏。
红薯性平味甘。《本草纲目拾遗》记载，红薯能补中、温胃、滋五脏。红薯虽能养胃，但吃太多红薯会增加胃酸。

大枣——可以补脾益气、补阳气。
枣属于古代记载的“五果之一”。它味甘性温，食用得当可以健脾。对于脾胃虚寒、阳虚的人来说，每天吃枣可以补脾益气、补阳气。您可以将大枣与小米和薯蓣搭配，煮粥或做汤。

灵芝可调理脾胃。

灵芝性平，能滋补五脏。能扶正固本，安神宁神，增强免疫力。

福建中医药大学杜健教授详细阐述了灵芝对脾胃的功效灵芝元气学说.

从神农本草经到本草纲目，灵芝被描述为味苦、性平。从以往对灵芝的记载可以看出，灵芝的性味、功效与灵芝滋补五脏有着密切的关系。灵芝蘑菇可以滋养脾胃，使脾胃正常运化，使脾胃正常吸收谷水之精，可以补充元气，从而保持身体的健康。“

药用食品说明：灵芝补中益气，猴头菇补虚健胃。此汤融合了灵芝和猴头菇的保健功效。适用于治疗肝郁郁结、胃肠不适、精神失活等症状。
注意：尿频、夜尿过多的人不宜食用此食品。

材料：GanoHerb有机灵芝10克，干猴头菇20克，排骨200克，姜3片，葱，盐适量。

做法： 1. 将干猴头菇用清水浸泡8-12小时，然后沥干水分。
2、排骨用水清洗干净，沥干水分。
3、将灵芝用水清洗干净，沥干水分。
4、排骨用开水烫2、3分钟，捞出排骨。
5、将锅置煤气灶上，放入焯好的排骨、灵芝片、猴头菇、姜片、葱片。
6、锅中加入清水，小火煮汤一小时。
7、然后加入适量的盐和鸡精调味。
8. 享受它。