Kulaktaki Tahıl, 24 güneş döneminin dokuzuncusu ve yazın üçüncü güneş dönemi olup yaz ortasının başlangıcını gösterir.Çince'de "Mang Zhong" olarak telaffuz edilen Kulaktaki Tahıl, kelimenin tam anlamıyla "kılçıklı buğdayın hızla toplanması gerekir, kılçıklı pirinç ekilebilir" anlamına gelir."Mang", Çince'deki "meşgul" kelimesiyle eşseslidir ve tüm mahsullerin "ekim ile meşgul" olduğunu belirtir.

Kulaktaki Tahıl civarında, kuzey Huanghuai Ovası yağmur mevsimine girmeye başladı ve Yangtze Nehri'nin orta ve aşağı kesimleri de erik yağmur mevsimine girdi.Çiseleyen yağmurda ve meltemde, buğday tarlası hasadın neşesi ve memnuniyetiyle dolu insanlarla dolu.

Yeşil eriklerin kaynatılması, bitki örtüsüne veda edilmesi, hasadın iyi olması için dua edilmesi gibi, Kulaktaki Tahıl döneminde pek çok adet vardır.

Yılın bu zamanında ister güneyde ister kuzeyde 35°C'nin üzerinde yüksek sıcaklık havası görülecek.Aynı zamanda yağışların artmaya başlaması ve havadaki nem oranının artması, insanların kendilerini "havasız ve sıcak" hissetmesine neden oldu.Kulaktaki Tahıl'dan sonraki bunaltıcı ve nemli hava, iştah ve kilo kaybıyla birlikte "Acı Yaz" olarak bilinir.

Kulaktaki Tahıl geldiğinde, kötü yaz mevsiminin önlenmesi açısından sağlığın korunması özellikle önemlidir.Grain in Ear sonrası sağlığın korunması için uyulması gereken üç prensip, nemi gidermek ve hastalıkları önlemektir!

1. Ekpotasyumbyeyazyemek yemek

Grain in Ear'den sonra havalar ısınıyor ve vücut daha çok terliyor.Sinirlerin ve kasların normal fonksiyonunun sürdürülmesinden sorumlu olan potasyum da terle birlikte atılır.Vücuttaki potasyum zamanında yenilenmezse yaz sıcaklarından rahatsız olmak kolaylaşır, yorgunluk, öz-ruhun cansızlaşması gibi belirtiler ortaya çıkar.

Günlük diyette karabuğday, mısır, marul, taze bezelye, edamame, soya fasulyesi, muz, amaranth, kişniş, kolza, lahana ve kereviz gibi potasyum açısından zengin yiyecekleri daha fazla yiyebilirsiniz.

2.FDalağı güçlendirin ve mideyi uyumlu hale getirin

Grain in Ear'dan sonra yaz sıcağı ve yağışlar giderek artıyor ve insan vücudu nem istilasına karşı savunmasız kalıyor, bu da uykululuk, yorgunluk, ağız kuruluğu ve iştahsızlık gibi semptomlara neden oluyor.Dalak kuvvetlendirici önemli bir konuma yerleştirilmelidir.Bu nedenle dalağı güçlendiren ve mideyi uyumlu hale getiren tatlı patates, coix tohumları ve lotus tohumları gibi yiyecekleri daha fazla yiyin.

3. Kalp ve akciğerlerin korunması

Yaz aylarında sıcaklıkların artması ve nem oranının artmasıyla birlikte insan kalbine binen yük de giderek artıyor.Bu dönem aynı zamanda kalp-damar ve beyin damar hastalıklarının da sık görüldüğü bir dönem olduğundan kalp ve akciğerlerin beslenmesine özellikle dikkat edilmelidir.

Özellikle yaşlıların, üzgün ve sinir bozucu olmamak için zihinsel iyileşmeyi bilinçli olarak gerçekleştirmeleri, huzurlu bir zihin ve engelsiz duyguları sürdürmeleri, büyük üzüntü ve sevinçlerden, öfke ve depresyondan kaçınmaları gerekir.

Kavun gibi tonlamayı nemlendirmek için daha fazla yiyecek alınması tavsiye edilir.

Beslenme açısından beslenme açısından yaz aylarında daha az et, daha çok sebze, meyve ve tahıl tüketin.Meyve ve sebzeler arasında acı kabak, salatalık ve karpuz gibi “kavun ailesi” özellikle tavsiye edilmektedir.

Yaz aylarında, geleneksel Çin tıbbının "beş tadı", esas olarak kalp meridyenine giren acıya karşılık gelir.Bu nedenle çoğu acı yiyecek, sıcağı temizleme ve yaz sıcağını çözme, nemi kurutma ve yin'i güçlendirme etkisine sahiptir.Kulaktaki Tahıldan sonra acı kabak, nilüfer çekirdeği ve marul gibi bazı acı yiyecekleri tüketmenin insan vücuduna büyük faydaları vardır.

Aynı zamanda daha fazla coix tohumlu congee yiyebilirsiniz.Ganoderma sinenseve kırmızı fasulye.Bu congee aşağıdakilerin etkilerini birleştirir:Ganoderma sinenseruhu sakinleştirmek ve uyumaya yardımcı olmak için, dalağı güçlendirmek ve nemi dağıtmak için tohumlar, suyu dağıtmak ve şişliği dağıtmak ve dalak ile mideyi güçlendirmek için kırmızı fasulye.Düzenli tüketim mideyi beslemeye, zihni sakinleştirmeye ve ruhu sakinleştirmeye yardımcı olabilir.

Önerilen tarifler

Coix tohumlu congeeGanoderma sinenseve kırmızı fasulye

İçindekiler: 100 gram coix tohumu, 25 gram (kurutulmuş) hurma, 50 gram kırmızı fasulye, 10 gram organik GanoHerbGanoderma sinensedilimler, az miktarda beyaz toz şeker

Talimatlar:

1. Coix tohumlarını ve kırmızı fasulyeyi yarım gün ılık suda bekletin;durulmakGanoderma sinensesu dilimleri;hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve suya batırın;

2. Coix tohumlarını, kırmızı fasulyeyi,Ganoderma sinensedilimler ve hurmalarla birlikte tencereye konur;

3. Congee yapmak için su ekleyin ve son olarak tadına göre şeker serpin.

Kulaktaki Tahıl, iyi bir hasatın başlangıcıdır.Hayatta her zaman bekleyecek bir şey vardır.Şu anda ekin ve bir sonraki anda hasatı bekleyin.