Grain in Ear is de negende van de 24 zonnetermen en de derde zonneterm van de zomer, die het begin van de midzomer aangeeft.Grain in Ear, uitgesproken als “Mang Zhong” in het Chinees, betekent letterlijk “zonweringtarwe moet snel worden geoogst, luifelrijst kan worden geplant”.“Mang” is hetzelfde als het woord “druk” in het Chinees, wat aangeeft dat alle gewassen “druk bezig zijn met planten”.

Rond Grain in Ear begon het regenseizoen in de noordelijke Huanghuai-vlakte, en in de midden- en benedenloop van de Yangtze-rivier begon ook het pruimenregenseizoen.In de motregen en de wind is het tarweveld vol mensen, vol vreugde en voldoening over de oogst.

Tijdens Grain in Ear zijn er veel gebruiken, zoals het koken van groene pruimen, afscheid nemen van de flora en bidden voor een goede oogst.

In deze tijd van het jaar zal er, zowel in het zuiden als in het noorden, sprake zijn van hoge temperaturen boven de 35°C.Tegelijkertijd begon de regenval toe te nemen en nam de luchtvochtigheid toe, waardoor mensen zich “benauwd en warm” voelden.Het zwoele en vochtige weer na Grain in Ear staat algemeen bekend als 'Bittere zomer', met verlies van eetlust en gewicht.

Wanneer Grain in Ear arriveert, is het behoud van de gezondheid bijzonder belangrijk om een ​​bittere zomer te voorkomen.De drie principes die u moet volgen voor het behoud van de gezondheid na Grain in Ear zijn het verwijderen van vocht en het voorkomen van ziekten!

1. Aanvullingpotassium aanbeet dezomerheten

Na Grain in Ear wordt het warm en zweet het lichaam meer.Kalium, dat verantwoordelijk is voor het behoud van de normale functie van zenuwen en spieren, wordt ook via het zweet uitgescheiden.Als het kalium in het lichaam niet op tijd wordt aangevuld, kun je gemakkelijk last krijgen van zomerhitte en zullen symptomen zoals vermoeidheid en gedevitaliseerde essentie-geest verschijnen.

In de dagelijkse voeding kun je meer kaliumrijk voedsel eten, zoals boekweit, maïs, sla, verse erwten, edamame, sojabonen, bananen, amarant, koriander, koolzaad, kool en selderij.

2. FVersterk de milt en harmoniseer de maag

Na Grain in Ear nemen de zomerse hitte en regenval geleidelijk toe en is het menselijk lichaam kwetsbaar voor vochtinvasie, wat resulteert in symptomen zoals slaperigheid, vermoeidheid, droge mond en verlies van eetlust.Miltversterking moet op een belangrijke positie worden geplaatst.Eet daarom meer voedsel dat de milt versterkt en de maag harmoniseert, zoals yam-, coix-zaden en lotuszaden.

3. Behoud van hart en longen

In de zomer is de temperatuur heet en neemt de luchtvochtigheid toe, waardoor de belasting van het menselijk hart geleidelijk toeneemt.Deze periode is ook een seizoen waarin veel hart- en vaatziekten voorkomen, dus er moet speciale aandacht worden besteed aan het voeden van het hart en de longen.

In het bijzonder moeten ouderen bewust mentaal herstel uitvoeren, een vredige geest en onbelemmerde emoties behouden, en groot verdriet en vreugde, woede en depressie vermijden, om niet verdrietig en zenuwslopend te worden.

Het is raadzaam om meer voedsel te nemen voor een bevochtigende tonificatie, zoals meloenen.

Als het gaat om het voeden van uw dieet, eet dan in de zomer minder vlees en meer groenten, fruit en granen.Van de groenten en fruit wordt vooral de “meloenfamilie” aanbevolen, zoals bittere pompoen, komkommer en watermeloen.

In de zomer komen de ‘vijf smaken’ van de traditionele Chinese geneeskunde overeen met bitterheid, die vooral de hartmeridiaan binnendringt.Daarom hebben de meeste bittere voedingsmiddelen het effect dat ze de hitte opruimen en de zomerhitte oplossen, vocht uitdrogen en yin versterken.Het eten van wat bitter voedsel zoals bittere pompoen, lotuszaden en sla na Grain in Ear is van groot voordeel voor het menselijk lichaam.

Tegelijkertijd kun je ook meer coixzaadcongee etenGanoderma sinenseen rode bonen.Deze congee combineert de effecten vanGanoderma sinenseom de geest te kalmeren en te helpen slapen, coixzaden om de milt te versterken en vocht te verdrijven, en rode bonen om water te ontremmen en zwelling te verspreiden en de milt en maag te versterken.Regelmatige consumptie kan helpen de maag te voeden, de geest te kalmeren en de geest tot rust te brengen.

Aanbevolen recepten

Coix zaadcongee metGanoderma sinenseen rode bonen

Ingrediënten: 100 gram coixzaden, 25 gram (gedroogde) dadels, 50 gram rode bonen, 10 gram GanoHerb biologischGanoderma sinenseplakjes, een kleine hoeveelheid witte kristalsuiker

Routebeschrijving:

1. Week coixzaden en rode bonen een halve dag in warm water;afspoelenGanoderma sinenseplakjes in water;verwijder de pitten van dadels en week ze in water;

2. Doe coixzaden, rode bonen,Ganoderma sinenseplakjes en dadels samen in de pot;

3. Voeg water toe om congee te maken en bestrooi tenslotte met suiker naar smaak.

Grain in Ear is de opmaat naar een goede oogst.Er is altijd iets om naar uit te kijken in het leven.Plant op dit moment en wacht op de oogst op het volgende moment.