الحبوب في الأذن هي التاسعة من أصل 24 فترة شمسية والفصل الشمسي الثالث للصيف، مما يشير إلى بداية منتصف الصيف.الحبوب في الأذن، والتي تُنطق "مانغ تشونغ" باللغة الصينية، تعني حرفيًا "يجب حصاد القمح بسرعة، ويمكن زراعة الأرز المغطى".كلمة "مانغ" هي كلمة متجانسة لكلمة "مشغول" في اللغة الصينية، مما يشير إلى أن جميع المحاصيل "مشغولة بالزراعة".

حول الحبوب في الأذن، بدأ سهل هوانغهواي الشمالي يدخل موسم الأمطار، كما دخل المجرى الأوسط والسفلي لنهر اليانغتسى موسم مطر البرقوق.في الرذاذ والنسيم، يمتلئ حقل القمح بالناس، مليئًا بالبهجة والرضا عن الحصاد.

هناك عادات كثيرة خلال الحبوب في الأذن، مثل غلي البرقوق الأخضر، وتوديع النباتات، والدعاء من أجل حصاد جيد.

في هذا الوقت من العام، سواء في الجنوب أو الشمال، سيكون هناك ارتفاع في درجة الحرارة فوق 35 درجة مئوية.وفي الوقت نفسه، بدأ هطول الأمطار يتزايد وزادت رطوبة الهواء، مما جعل الناس يشعرون بـ"الخانق والحر".يُعرف الطقس الحار والرطب بعد ظهور الحبوب في الأذن باسم "الصيف المر" والذي يتميز بفقدان الشهية والوزن.

عندما تصل الحبوب في الأذن، يكون الحفاظ على الصحة مهمًا بشكل خاص لمنع الصيف المر.المبادئ الثلاثة التي يجب اتباعها للحفاظ على الصحة بعد ظهور الحبوب في الأذن هي إزالة الرطوبة والوقاية من الأمراض!

1. الملحقpاوتاسيوم لbكل السمرهيأكل

بعد ظهور الحبوب في الأذن، يصبح الجو حارًا ويتعرق الجسم أكثر.كما يتم إخراج البوتاسيوم، المسؤول عن الحفاظ على الوظيفة الطبيعية للأعصاب والعضلات، مع العرق.إذا لم يتم تجديد البوتاسيوم في الجسم في الوقت المناسب، فمن السهل أن تشعر بالانزعاج من حرارة الصيف، وسوف تظهر أعراض مثل التعب والروح الجوهرية.

في النظام الغذائي اليومي، يمكنك تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الحنطة السوداء والذرة والخس والبازلاء الطازجة والإدامامي وفول الصويا والموز والقطيفة والكزبرة واللفت والملفوف والكرفس.

2. فتقويم الطحال ومواءمة المعدة

بعد الحبوب في الأذن، تزداد حرارة الصيف وهطول الأمطار تدريجياً، ويصبح جسم الإنسان عرضة لغزو الرطوبة، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل النعاس والتعب وجفاف الفم وفقدان الشهية.يجب وضع تحصين الطحال في موقع مهم.لذلك، الإكثار من تناول الأطعمة التي تقوي الطحال وتنسق المعدة، مثل اليام، وبذور الكوكس، وبذور اللوتس.

3. الحفاظ على القلب والرئتين

في الصيف ترتفع درجة الحرارة وتزداد الرطوبة، ويزداد العبء على قلب الإنسان تدريجياً.تعتبر هذه الفترة الزمنية أيضًا موسمًا لارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية، لذلك يجب إيلاء اهتمام خاص لتغذية القلب والرئتين.

على وجه الخصوص، يجب على كبار السن إجراء عملية تعافي عقلي بوعي، والحفاظ على عقل مسالم ومشاعر خالية من العوائق، وتجنب الحزن الشديد والفرح والغضب والاكتئاب، حتى لا يشعروا بالحزن ومثير للأعصاب.

وينصح بتناول المزيد من الأطعمة المرطبة والمقوية مثل البطيخ.

فيما يتعلق بالحمية الغذائية المغذية للحياة، تناول كميات أقل من اللحوم والمزيد من الخضار والفواكه والحبوب في الصيف.ومن بين الفواكه والخضروات، يوصى بشكل خاص بـ "عائلة البطيخ"، مثل القرع المر والخيار والبطيخ.

في الصيف، تتوافق "النكهات الخمس" للطب الصيني التقليدي مع المرارة، التي تدخل بشكل رئيسي إلى خط الطول في القلب.ولذلك، فإن معظم الأطعمة المرة لها تأثير إزالة الحرارة والتخلص من حرارة الصيف، وتجفيف الرطوبة وتقوية الين.تناول بعض الأطعمة المرة مثل القرع المر وبذور اللوتس والخس بعد الحبوب في الأذن له فائدة كبيرة لجسم الإنسان.

وفي الوقت نفسه، يمكنك أيضًا تناول المزيد من بذور الكونجي معهاغانوديرما سينينسوالفاصوليا الحمراء.يجمع هذا الكونجي بين تأثيراتغانوديرما سينينسلتهدئة النفس والمساعدة على النوم، وبذور الكتان لتقوية الطحال وتطرد الرطوبة، والفاصوليا الحمراء لمنع الماء وتفريق التورم وتقوية الطحال والمعدة.الاستهلاك المنتظم يمكن أن يساعد في تغذية المعدة وتهدئة العقل وتهدئة الروح.

الوصفات الموصى بها

بذور Coix congee معغانوديرما سينينسوالفاصوليا الحمراء

المكونات: 100 جرام بذور كويكس، 25 جرام تمر (مجفف)، 50 جرام فاصوليا حمراء، 10 جرام جانوهيرب العضوي.غانوديرما سينينسشرائح، كمية صغيرة من السكر الأبيض المحبب

الاتجاهات:

1. ننقع بذور الكتان والفاصوليا الحمراء في ماء دافئ لمدة نصف يوم؛شطفغانوديرما سينينسشرائح في الماءإزالة النوى من التمر ونقعه في الماء؛

2. ضعي بذور الكوكس، والفاصوليا الحمراء،غانوديرما سينينسشرائح، والتمر في الوعاء معًا؛

3. أضف الماء لتحضير الكونجي، ثم رش السكر حسب الرغبة.

الحبوب في الأذن هي مقدمة لحصاد جيد.هناك دائمًا شيء نتطلع إليه في الحياة.ازرع في هذه اللحظة وانتظر الحصاد في اللحظة التالية.