कानातले धान्य हे 24 सौर पदांपैकी नववे आणि उन्हाळ्याचे तिसरे सौर टर्म आहे, जे उन्हाळ्याच्या मध्याची सुरुवात दर्शवते.कानातले धान्य, चायनीज भाषेत “मांग झोंग” असे उच्चारले जाते, याचा शाब्दिक अर्थ आहे “चांदणी गहू लवकर कापणी करावी, चांदणी तांदूळ लावता येईल”.“मंग” हा चिनी भाषेतील “व्यस्त” या शब्दाला होमोफोनिक आहे, हे दर्शविते की सर्व पिके “व्यस्त लागवड” आहेत.

ग्रेन इन इअरच्या आसपास, उत्तरेकडील हुआंगुआई मैदानाने पावसाळ्यात प्रवेश करण्यास सुरुवात केली आणि यांग्त्झी नदीच्या मध्य आणि खालच्या भागात देखील प्लम पावसाच्या हंगामात प्रवेश केला.रिमझिम आणि वाऱ्याच्या झुळूकीत, गव्हाचे शेत माणसांनी भरलेले असते, कापणीच्या आनंदाने आणि समाधानाने भरलेले असते.

ग्रेन इन इअर दरम्यान अनेक प्रथा आहेत, जसे की हिरवे मनुके उकळणे, वनस्पतींना निरोप देणे आणि चांगल्या कापणीसाठी प्रार्थना करणे.

वर्षाच्या या वेळी, दक्षिणेकडे किंवा उत्तरेकडे, 35°C च्या वर उच्च-तापमानाचे हवामान असेल.त्याच वेळी, पावसाचा जोर वाढू लागला आणि हवेतील आर्द्रता वाढली, ज्यामुळे लोकांना "गुरगुरलेले आणि गरम" वाटू लागले.ग्रेन इन इअर नंतरचे उदास आणि दमट हवामान सामान्यतः भूक आणि वजन कमी करणारे "कडू उन्हाळा" म्हणून ओळखले जाते.

जेव्हा कानात धान्य येते, तेव्हा कडक उन्हाळ्यापासून बचाव करण्यासाठी आरोग्य जतन करणे विशेषतः महत्वाचे आहे.कानात धान्य टाकल्यानंतर आरोग्य जपण्यासाठी तीन तत्त्वे पाळावीत ती म्हणजे ओलसरपणा दूर करणे आणि रोगांपासून बचाव करणे!

1. परिशिष्टpotassium तेbखाउन्हाळाखाणे

कानात धान्य पडल्यानंतर हवामान उष्ण होते आणि शरीराला जास्त घाम येतो.पोटॅशियम, जे तंत्रिका आणि स्नायूंचे सामान्य कार्य राखण्यासाठी जबाबदार असते, ते देखील घामाने उत्सर्जित होते.जर शरीरातील पोटॅशियम वेळेत भरले नाही तर उन्हाळ्याच्या उष्णतेमुळे त्रास होणे सोपे आहे आणि थकवा आणि आत्मा-आत्मा यासारखी लक्षणे दिसू लागतात.

दैनंदिन आहारात, तुम्ही पोटॅशियमयुक्त पदार्थ अधिक खाऊ शकता, जसे की बकव्हीट, कॉर्न, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, ताजे वाटाणे, इडामामे, सोयाबीन, केळी, राजगिरा, धणे, रेप, कोबी आणि सेलेरी.

2. एफप्लीहा व्यवस्थित करणे आणि पोटात सुसंवाद साधणे

कानात धान्य दिल्यानंतर, उन्हाळ्यात उष्णता आणि पाऊस हळूहळू वाढतो आणि मानवी शरीर ओलसरपणाच्या आक्रमणास असुरक्षित होते, परिणामी झोप, थकवा, कोरडे तोंड आणि भूक न लागणे अशी लक्षणे दिसतात.प्लीहा मजबूत करणे एका महत्वाच्या स्थितीत ठेवले पाहिजे.म्हणून, प्लीहा मजबूत करणारे आणि पोटात सुसंवाद साधणारे पदार्थ अधिक खा, जसे की रताळी, कोइक्स बिया आणि कमळाच्या बिया.

3. हृदय आणि फुफ्फुसांचे संरक्षण

उन्हाळ्यात, तापमान गरम असते आणि आर्द्रता वाढते आणि मानवी हृदयावरील ओझे हळूहळू वाढते.हा कालावधी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि सेरेब्रोव्हस्कुलर रोगांच्या उच्च प्रादुर्भावाचा हंगाम आहे, म्हणून हृदय आणि फुफ्फुसांच्या पोषणाकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे.

विशेषतः, वृद्धांनी जाणीवपूर्वक मानसिक पुनरुत्थान केले पाहिजे, शांत मन आणि अबाधित भावना राखल्या पाहिजेत आणि दुःख आणि चिंताग्रस्त होऊ नये म्हणून मोठे दुःख आणि आनंद, राग आणि नैराश्य टाळले पाहिजे.

खरबूज सारख्या ओलावा टोनिफिकेशनसाठी अधिक अन्न घेण्याचा सल्ला दिला जातो.

आहारातील जीवन-पोषणाच्या दृष्टीने, उन्हाळ्यात कमी मांस आणि अधिक भाज्या, फळे आणि धान्ये खा.फळे आणि भाज्यांमध्ये, "खरबूज कुटुंब" विशेषत: कडू, काकडी आणि टरबूज म्हणून शिफारस केली जाते.

उन्हाळ्यात, पारंपारिक चीनी औषधांचे "पाच स्वाद" कडूपणाशी संबंधित असतात, जे प्रामुख्याने हृदयाच्या मेरिडियनमध्ये प्रवेश करतात.म्हणून, बहुतेक कडू पदार्थांमध्ये उष्णता साफ करणे आणि उन्हाळ्याच्या उष्णतेचे निराकरण करणे, ओलसरपणा वाढवणे आणि यिन मजबूत करणे यांचा प्रभाव असतो.कानात ग्रेन केल्यानंतर कारले, कमळाच्या बिया आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड असे काही कडू पदार्थ खाणे मानवी शरीराला खूप फायदेशीर आहे.

त्याच वेळी, आपण अधिक coix बियाणे congee देखील खाऊ शकतागानोडर्मा सायनेन्सआणि लाल बीन्स.या congee च्या प्रभाव एकत्रगानोडर्मा सायनेन्सआत्मा शांत करण्यासाठी आणि झोपायला मदत करण्यासाठी, प्लीहा मजबूत करण्यासाठी आणि ओलसरपणा दूर करण्यासाठी बियाणे आणि लाल बीन्स पाणी काढून टाकण्यासाठी आणि सूज दूर करण्यासाठी आणि प्लीहा आणि पोट मजबूत करण्यासाठी.नियमित सेवन केल्याने पोटाचे पोषण होते, मन शांत होते आणि आत्मा शांत होतो.

शिफारस केलेल्या पाककृती

सह Coix बियाणे congeeगानोडर्मा सायनेन्सआणि लाल बीन्स

साहित्य: 100 ग्रॅम कोइक्स बियाणे, 25 ग्रॅम (वाळलेल्या) खजूर, 50 ग्रॅम लाल बीन्स, 10 ग्रॅम सेंद्रिय गॅनोहर्बगानोडर्मा सायनेन्सकाप, थोड्या प्रमाणात पांढरी दाणेदार साखर

दिशानिर्देश:

1. कोमट पाण्यात कोमट बिया आणि लाल बीन्स अर्धा दिवस भिजवा;स्वच्छ धुवागानोडर्मा सायनेन्सपाण्यात तुकडे;खजूर पासून खड्डे काढा आणि त्यांना पाण्यात भिजवा;

2. कोइक्स बिया, लाल सोयाबीन टाका,गानोडर्मा सायनेन्सकाप आणि खजूर एकत्र भांड्यात टाका;

3. कोन्जी बनवण्यासाठी पाणी घाला आणि शेवटी चवीनुसार साखर शिंपडा.

कानातले धान्य हे चांगल्या कापणीची पूर्वसूचना आहे.आयुष्यात नेहमी काहीतरी आतुरतेने पहायला मिळतं.या क्षणी लागवड करा आणि पुढच्या क्षणी कापणीची वाट पहा.