Korn i øret er den niende af de 24 soltermer og den tredje solterm i sommeren, hvilket indikerer begyndelsen af ​​midsommer.Korn i øret, udtalt "Mang Zhong" på kinesisk, betyder bogstaveligt talt "forteltet hvede skal høstes hurtigt, forteltet ris kan plantes"."Mang" er homofonisk med ordet "optaget" på kinesisk, hvilket indikerer, at alle afgrøder er "optaget af plantning".

Omkring Grain in Ear begyndte den nordlige Huanghuai Plain at gå ind i regntiden, og Yangtze-flodens midterste og nederste del gik også ind i blommeregnsæsonen.I støvregnen og brisen er hvedemarken fuld af mennesker, fuld af glæde og tilfredsstillelse over høsten.

Der er mange skikke under Grain in Ear, såsom at koge grønne blommer, tage afsked med floraen og bede om en god høst.

På denne tid af året, hvad enten det er i syd eller nord, vil der være højtemperaturvejr over 35°C.Samtidig begyndte nedbøren at stige, og luftfugtigheden steg, hvilket fik folk til at føle sig "tilstoppede og varme".Det lune og fugtige vejr efter Grain in Ear er almindeligvis kendt som "Bitter Summer" med tab af appetit og vægt.

Når Grain in Ear ankommer, er sundhedsbevarelse særlig vigtig for at forhindre bitter sommer.De tre principper, der skal følges for at bevare sundheden efter Grain in Ear, er at fjerne fugt og forebygge sygdomme!

1. Tillægpotassium tilbspisesommerhspise

Efter Grain in Ear bliver vejret varmt, og kroppen sveder mere.Kalium, som er ansvarlig for at opretholde den normale funktion af nerver og muskler, udskilles også med sved.Hvis kalium i kroppen ikke bliver genopfyldt i tide, er det let at blive plaget af sommervarme, og symptomer som træthed og devitaliseret essens-ånd vil dukke op.

I den daglige kost kan du spise mere kaliumrige fødevarer, såsom boghvede, majs, salat, friske ærter, edamame, sojabønner, bananer, amarant, koriander, raps, kål og selleri.

2. Fortificere milten og harmonisere maven

Efter Grain in Ear stiger sommervarmen og nedbøren gradvist, og den menneskelige krop er sårbar over for fugtinvasion, hvilket resulterer i symptomer som søvnighed, træthed, mundtørhed og tab af appetit.Miltforstærkende skal placeres i en vigtig position.Spis derfor flere fødevarer, der styrker milten og harmoniserer maven, såsom yams, coix-frø og lotusfrø.

3. Bevarelse af hjerte og lunger

Om sommeren er temperaturen varm og luftfugtigheden stiger, og belastningen på det menneskelige hjerte øges gradvist.Denne periode er også en sæson med høj forekomst af kardiovaskulære og cerebrovaskulære sygdomme, så der bør lægges særlig vægt på at nære hjertet og lungerne.

Især bør de ældre bevidst gennemføre mental rekreation, bevare et fredfyldt sind og uhindrede følelser og undgå stor sorg og glæde, vrede og depression for ikke at være triste og nervepirrende.

Det er tilrådeligt at tage mere mad til at fugte tonificering såsom meloner.

Med hensyn til diætetisk liv-næring, spis mindre kød og flere grøntsager, frugter og korn om sommeren.Blandt frugter og grøntsager anbefales især "melonfamilien", såsom bitter græskar, agurk og vandmelon.

Om sommeren svarer de "fem smagsvarianter" af traditionel kinesisk medicin til bitterhed, som hovedsageligt kommer ind i hjertemeridianen.Derfor har de fleste bitre fødevarer den effekt, at de fjerner varme og løser sommervarme, udtørrer fugt og styrker yin.At spise nogle bitre fødevarer såsom bitter græskar, lotusfrø og salat efter Grain in Ear er til stor gavn for den menneskelige krop.

Samtidig kan du også spise mere coix frø congee medGanoderma sinenseog røde bønner.Denne congee kombinerer virkningerne afGanoderma sinensefor at stille ånden og hjælpe med at sove, coix-frø til at styrke milten og fjerne fugt, og røde bønner til at hæmme vand og sprede hævelse og styrke milten og maven.Regelmæssigt forbrug kan hjælpe med at nære maven, berolige sindet og stille ånden.

Anbefalede opskrifter

Coix frø congee medGanoderma sinenseog røde bønner

Ingredienser: 100 gram coix-frø, 25 gram (tørrede) dadler, 50 gram røde bønner, 10 gram GanoHerb økologiskGanoderma sinenseskiver, en lille mængde hvidt perlesukker

Rutevejledning:

1. Læg coix-frø og røde bønner i blød i varmt vand i en halv dag;skylleGanoderma sinenseskiver i vand;fjern gruber fra dadler og blød dem i vand;

2. Læg coix frø, røde bønner,Ganoderma sinenseskiver og dadler i gryden sammen;

3. Tilsæt vand for at lave congee, og drys til sidst med sukker efter smag.

Grain in Ear er optakten til en god høst.Der er altid noget at se frem til i livet.Plant i dette øjeblik og vent på høsten i næste øjeblik.