Hạt trong tai là tiết thứ chín trong số 24 tiết khí và là tiết khí thứ ba của mùa hè, biểu thị sự bắt đầu của giữa mùa hè.Grain in Ear, phát âm là “Mang Zhong” trong tiếng Trung, có nghĩa đen là “lúa mì nên thu hoạch nhanh, lúa có thể trồng được”.“Mang” đồng âm với từ “bận rộn” trong tiếng Trung, hàm ý rằng tất cả các loại cây trồng đều đang “bận rộn trồng trọt”.

Xung quanh Grain in Ear, đồng bằng phía bắc Huanghuai bắt đầu bước vào mùa mưa, vùng trung và hạ lưu sông Dương Tử cũng bước vào mùa mưa mận.Trong cơn mưa phùn và gió nhẹ, cánh đồng lúa mì chật kín người, ngập tràn niềm vui và mãn nguyện sau mùa gặt.

Có rất nhiều phong tục trong Grain in Ear, chẳng hạn như luộc mận xanh, tạm biệt hệ thực vật và cầu nguyện cho một mùa màng bội thu.

Vào thời điểm này trong năm, dù ở miền Nam hay miền Bắc đều sẽ có thời tiết nắng nóng cao trên 35°C.Cùng lúc đó, lượng mưa bắt đầu tăng và độ ẩm không khí tăng cao khiến người dân cảm thấy “ngộp và nóng”.Thời tiết oi bức và ẩm ướt sau Grain in Ear thường được gọi là “Mùa hè cay đắng” khiến bạn chán ăn và sụt cân.

Khi Grain in Ear xuất hiện, việc giữ gìn sức khỏe là đặc biệt quan trọng để ngăn chặn mùa hè cay đắng.Ba nguyên tắc cần tuân thủ để giữ gìn sức khỏe sau Grain in Ear là loại bỏ độ ẩm và ngăn ngừa bệnh tật!

1. Bổ sungpotasium đểbănmùa hèăn

Sau Grain in Ear, thời tiết trở nên nóng nực và cơ thể đổ mồ hôi nhiều hơn.Kali, chất chịu trách nhiệm duy trì chức năng bình thường của dây thần kinh và cơ bắp, cũng được bài tiết qua mồ hôi.Nếu lượng kali trong cơ thể không được bổ sung kịp thời sẽ dễ gặp rắc rối do nắng nóng mùa hè, các triệu chứng như mệt mỏi, tinh thần suy kiệt sẽ xuất hiện.

Trong chế độ ăn hàng ngày, bạn có thể ăn nhiều thực phẩm giàu kali như kiều mạch, ngô, rau diếp, đậu Hà Lan tươi, đậu nành, chuối, rau dền, rau mùi, cải dầu, bắp cải và cần tây.

2. Fđiều hòa lá lách và điều hòa dạ dày

Sau Grain in Ear, nhiệt độ mùa hè và lượng mưa tăng dần, cơ thể con người dễ bị ẩm ướt xâm nhập, dẫn đến các triệu chứng như buồn ngủ, mệt mỏi, khô miệng và chán ăn.Việc củng cố lá lách nên được đặt ở một vị trí quan trọng.Vì vậy, hãy ăn nhiều thực phẩm bồi bổ tỳ vị, điều hòa dạ dày như khoai mỡ, hạt coix, hạt sen.

3. Bảo tồn tim phổi

Mùa hè, nhiệt độ nóng bức, độ ẩm tăng cao, gánh nặng trong lòng con người dần tăng lên.Khoảng thời gian này cũng là mùa có tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch, mạch máu não cao nên cần đặc biệt chú ý nuôi dưỡng tim, phổi.

Đặc biệt, người cao tuổi nên có ý thức thực hiện việc phục hồi tinh thần, giữ tâm an lạc, cảm xúc không bị cản trở, tránh quá nhiều buồn vui, giận dữ, trầm cảm để không bị buồn bã, căng thẳng.

Nên dùng thêm thực phẩm bổ sung độ ẩm như dưa.

Về chế độ ăn kiêng để nuôi dưỡng cuộc sống, hãy ăn ít thịt và nhiều rau, trái cây và ngũ cốc vào mùa hè.Trong số các loại trái cây và rau quả, “họ dưa” được đặc biệt khuyên dùng, chẳng hạn như mướp đắng, dưa chuột và dưa hấu.

Vào mùa hè, “ngũ vị” của y học cổ truyền Trung Quốc tương ứng với vị đắng, chủ yếu đi vào kinh tâm.Vì vậy, hầu hết các loại thực phẩm đắng đều có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè, làm khô ẩm và tăng cường âm.Ăn một số thực phẩm có vị đắng như mướp đắng, hạt sen, xà lách sau khi ăn Grain in Ear có tác dụng rất tốt cho cơ thể con người.

Đồng thời, bạn cũng có thể ăn thêm cháo hạt coix vớiNấm linh chivà đậu đỏ.Cháo này kết hợp tác dụng củaNấm linh chiđể an thần, giúp ngủ ngon, hạt coix có tác dụng bổ tỳ, trừ ẩm, và đậu đỏ có tác dụng khử nước, tiêu sưng, bổ tỳ và dạ dày.Tiêu thụ thường xuyên có thể giúp nuôi dưỡng dạ dày, làm dịu tâm trí và làm dịu tinh thần.

Công thức nấu ăn được đề xuất

Cháo hạt CoixNấm linh chivà đậu đỏ

Thành phần: 100 gam hạt coix, 25 gam chà là (khô), 50 gam đậu đỏ, 10 gam GanoHerb hữu cơNấm linh chilát, một lượng nhỏ đường cát trắng

Hướng:

1. Ngâm hạt coix và đậu đỏ trong nước ấm nửa ngày;rửa sạchNấm linh chilát trong nước;loại bỏ các hố trên quả chà là và ngâm chúng trong nước;

2. Cho hạt coix, đậu đỏ vàoNấm linh chilát, chà là cùng nhau cho vào nồi;

3. Thêm nước làm cháo, cuối cùng rắc đường cho vừa miệng.

Grain in Ear là khúc dạo đầu cho một vụ thu hoạch bội thu.Luôn có điều gì đó để mong đợi trong cuộc sống.Gieo trồng vào thời điểm này và chờ thu hoạch vào thời điểm tiếp theo.