Grain in Ear és el novè dels 24 termes solars i el tercer terme solar de l'estiu, que indica l'inici del mig estiu.Grain in Ear, que es pronuncia "Mang Zhong" en xinès, significa literalment "el blat en terra s'ha de collir ràpidament, l'arròs en terrat es pot plantar"."Mang" és homòfon a la paraula "ocupat" en xinès, la qual cosa indica que tots els cultius estan "ocupat plantant".

Al voltant de Grain in Ear, la plana del nord de Huanghuai va començar a entrar en l'estació de pluges, i el curs mitjà i baix del riu Yangtze també va entrar a la temporada de pluges de prunes.Entre la pluja i la brisa, el camp de blat és ple de gent, ple d'alegria i satisfacció de la collita.

Hi ha molts costums durant Grain in Ear, com ara bullir prunes verdes, acomiadar-se de la flora i resar per una bona collita.

En aquesta època de l'any, ja sigui al sud o al nord, hi haurà temperatures altes per sobre dels 35 °C.Paral·lelament, les pluges van començar a augmentar i la humitat de l'aire va augmentar, fent que la gent se sentia "tafada i calenta".El clima humit i humit després de Grain in Ear es coneix comunament com "Bitter Summer" amb pèrdua de gana i pes.

Quan arriba Grain in Ear, la preservació de la salut és especialment important per prevenir l'estiu amarg.Els tres principis a seguir per a la preservació de la salut després de Grain in Ear són eliminar la humitat i prevenir malalties!

1. Suplementpotassi abmenjar elestiuhmenjar

Després de Grain in Ear, el clima s'escalfa i el cos sua més.El potassi, que s'encarrega de mantenir la funció normal dels nervis i els músculs, també s'excreta amb la suor.Si el potassi del cos no es reomple a temps, és fàcil sentir-se preocupat per la calor de l'estiu i apareixeran símptomes com la fatiga i l'essència-esperit desvitalitzada.

A la dieta diària, podeu menjar més aliments rics en potassi, com ara blat sarraí, blat de moro, enciam, pèsols frescos, edamame, soja, plàtans, amarant, coriandre, colza, col i api.

2. Fortificar la melsa i harmonitzar l'estómac

Després de Grain in Ear, la calor i les pluges de l'estiu augmenten gradualment, i el cos humà és vulnerable a la invasió de la humitat, donant lloc a símptomes com somnolència, fatiga, sequedat de boca i pèrdua de gana.L'enfortiment de la melsa s'ha de col·locar en una posició important.Per tant, menja més aliments que enriqueixin la melsa i harmonitzin l'estómac, com ara ñame, llavors de coix i llavors de lotus.

3. Conservació del cor i els pulmons

A l'estiu, la temperatura és calenta i la humitat augmenta, i la càrrega sobre el cor humà augmenta gradualment.Aquest període de temps també és una temporada d'alta incidència de malalties cardiovasculars i cerebrovasculars, per la qual cosa s'ha de prestar especial atenció a la nutrició del cor i els pulmons.

En particular, la gent gran ha de dur a terme la recuperació mental de manera conscient, mantenir una ment tranquil·la i emocions sense obstacles, i evitar el gran dolor i l'alegria, la ira i la depressió, per no estar tristos i estressants.

S'aconsella prendre més aliments per a la tonificació humitejada com els melons.

Pel que fa a la dietètica nutritiva per a la vida, mengeu menys carn i més verdures, fruites i cereals a l'estiu.Entre les fruites i verdures, és especialment recomanable la "família del meló", com la carabassa amarga, el cogombre i la síndria.

A l'estiu, els "cinc sabors" de la medicina tradicional xinesa corresponen a l'amargor, que entra principalment al meridià del cor.Per tant, la majoria dels aliments amargs tenen l'efecte d'eliminar la calor i resoldre la calor de l'estiu, assecar la humitat i enfortir el yin.Menjar alguns aliments amargs com ara carbassa amarga, llavors de lotus i enciam després de Grain in Ear és de gran benefici per al cos humà.

Al mateix temps, també podeu menjar més congee de llavors de coixGanoderma sinensei mongetes vermelles.Aquest congee combina els efectes deGanoderma sinenseper calmar l'esperit i ajudar a dormir, coix llavors per fortificar la melsa i dissipar la humitat, i mongetes vermelles per desinhibir l'aigua i dispersar la inflor i fortificar la melsa i l'estómac.El consum regular pot ajudar a nodrir l'estómac, calmar la ment i calmar l'esperit.

Receptes recomanades

Coix llavor congee ambGanoderma sinensei mongetes vermelles

Ingredients: 100 grams de llavors de coix, 25 grams de dàtils (secats), 50 grams de mongetes vermelles, 10 grams de GanoHerb ecològicGanoderma sinenserodanxes, una petita quantitat de sucre blanc granulat

Indicacions:

1. Remullar les llavors de coix i les mongetes vermelles en aigua tèbia durant mig dia;esbandirGanoderma sinenserodanxes a l'aigua;treure els pits dels dàtils i posar-los en remull amb aigua;

2. Posa llavors de coix, mongetes vermelles,Ganoderma sinenserodanxes i dàtils junts a l'olla;

3. Afegiu aigua per fer el congee i, finalment, empolvoreu-ho amb sucre al gust.

Grain in Ear és el preludi d'una bona collita.Sempre hi ha alguna cosa per esperar a la vida.Planta en aquest moment i espera la collita al moment següent.