Галла дар Гӯш нӯҳумин аз 24 истилоҳи офтобӣ ва сеюми офтобии тобистон аст, ки оғози нимаи тобистонро нишон медиҳад.Галла дар хӯша, ки дар хитоӣ "Манг Чжун" талаффуз мешавад, ба маънои аслӣ маънои "гандуми сояафканро зуд дарав кардан лозим аст, чоҳи сояафкан коштан мумкин аст"."Манг" ба калимаи "банд" дар хитоӣ ҳамҷинсист, ки нишон медиҳад, ки ҳама зироатҳо "шинондани банд" мебошанд.

Дар гирду атрофи ғалла дар Хуан, дашти шимолии Хуанхуай ба мавсими боронӣ шурӯъ кард ва дарёи миёна ва поёнии дарёи Янтзе низ ба мавсими борони олу ворид шуд.Дар борону насими гандумзор пур аз одам, пур аз шодй ва каноатмандии хосил аст.

Дар давраи “Галла дар гӯш” расмҳои зиёде мавҷуданд, аз қабили ҷӯшидани олуи сабз, видоъ бо олами наботот ва дуо гуфтан барои ҳосили фаровон.

Дар ин фасли сол, хох дар чануб ва хох дар шимол, харорати баланд аз 35°С боло хохад буд.Дар баробари ин боришот зиёд шуда, намии хаво зиёд шуда, одамон худро «сахту гарм» хис мекард.Ҳавои гарм ва намнок пас аз ғалладонагиҳо маъмулан бо номи "Тобистони талх" маъруф аст, ки иштиҳо ва вазнро аз даст медиҳад.

Вақте ки ғалла дар гӯш мерасад, ҳифзи саломатӣ барои пешгирии тобистони талх махсусан муҳим аст.Се принсипе, ки бояд барои нигоҳ доштани саломатӣ пас аз ғалла дар гӯш риоя шаванд, тоза кардани намӣ ва пешгирии бемориҳо мебошанд!

1. Иловаpотассиум баbбихӯредтобистонбихӯред

Пас аз ғалладонагӣ, ҳаво гарм мешавад ва бадан бештар арақ мекунад.Калий, ки барои нигоҳ доштани фаъолияти мӯътадили асабҳо ва мушакҳо масъул аст, низ бо арақ хориҷ мешавад.Агар калий дар бадан сари ваќт пур карда нашавад, гармии тобистон ба осонӣ ба изтироб меафтад ва аломатњо аз ќабили хастагї ва зоњиршавии эссенс-рўњ пайдо мешаванд.

Дар ѓизои њаррўза шумо метавонед хўроки аз калий бой бештар, аз ќабили гречиха, љуворимакка, салат, нахўди тару тоза, эдамам, лубиё, банан, амарант, кориандр, рапс, карам, карафс истеъмол кунед.

2. Фиспурчро орфация намуда, меъдаро ҳамоҳанг созад

Пас аз ғалла дар гӯш, гармии тобистон ва бориш тадриҷан зиёд мешавад ва бадани инсон ба ҳуҷуми намӣ осебпазир аст, ки дар натиҷа аломатҳои хоболудӣ, хастагӣ, хушкии даҳон ва кам шудани иштиҳо ба вуҷуд меояд.Беҳтар кардани испурч бояд дар ҷои муҳим ҷойгир карда шавад.Аз ин рӯ, бештар ғизоҳое бихӯред, ки сипурзро қувват мебахшанд ва меъдаро ҳамоҳанг мекунанд, аз қабили ям, тухми кокс ва тухми лотос.

3. Нигоҳдории дил ва шуш

Дар фасли тобистон харорат гарм шуда, намии он зиёд шуда, бори дили инсон тадричан зиёд мешавад.Ин давра низ мавсими гирифторӣ ба бемориҳои дилу раг ва мағзи сар аст, аз ин рӯ ба ғизодиҳии дилу шуш таваҷҷӯҳи хоса бояд дод.

Хусусан, пиронсолон бояд бошуурона барқарорсозии рӯҳиро анҷом диҳанд, рӯҳи ором ва эҳсосоти бемамониатро нигоҳ доранд ва аз андӯҳу шодии зиёд, хашму афсурдагӣ парҳез кунанд, то ғамгин ва асабонӣ нашаванд.

Тавсия дода мешавад, ки барои нам кардани тонификатсия, аз қабили харбуза бештар ғизо гирифта шавад.

Дар робита ба ғизои парҳезӣ дар фасли тобистон гӯштро камтар ва бештар сабзавот, мева ва ғалла бихӯред.Дар байни меваю сабзавот махсусан «оилаи харбуза»-ро тавсия мекунанд, аз қабили кадуи талх, бодиринг ва тарбуз.

Дар тобистон, «панҷ мазза»-и тибби анъанавии чинӣ ба талхӣ мувофиқат мекунад, ки асосан ба меридиани дил ворид мешавад.Аз ин рӯ, аксари хӯрокҳои талх таъсири тоза кардани гармӣ ва бартараф кардани гармии тобистон, хушк кардани намӣ ва мустаҳкам кардани инъ доранд.Хӯрдани баъзе хӯрокҳои талх, аз қабили кадуи талх, тухми нилуфар ва салат пас аз Ғалла дар гӯш барои бадани инсон фоидаи зиёд дорад.

Дар баробари ин, шумо метавонед низ бештар congee тухми coix бихӯредGanoderma sinenseва лӯбиёи сурх.Ин congee таъсири онро муттаҳид мекунадGanoderma sinenseбарои ором кардани рӯҳ ва кӯмак ба хоб, тухми coix барои мустаҳкам кардани испурч ва дафъи намӣ ва лӯбиёи сурх барои рафъи об ва пароканда кардани варам ва мустаҳкам кардани испурч ва меъда.Истеъмоли мунтазам метавонад меъдаро ғизо диҳад, ақлро ором кунад ва рӯҳро ором кунад.

Рецептҳои тавсияшуда

Congee тухмии Coix боGanoderma sinenseва лӯбиёи сурх

Компонентҳо: 100 грамм тухмии кокс, 25 грамм хурмо (хушк), 50 грамм лӯбиёи сурх, 10 грамм органикии GanoHerbGanoderma sinenseиловаро, миқдори ками шакар дона сафед

Самтҳо:

1. Тухми кокс ва лӯбиёи сурхро ним рӯз дар оби гарм тар кунед;бишӯедGanoderma sinenseбурида дар об;чоҳҳоро аз хурмо тоза карда, дар об тар кунед;

2. Тухми коикс, лӯбиёи сурх,Ganoderma sinenseбурида, ва хурмо ба деги якҷоя;

3. Барои тайёр кардани конги об илова кунед ва дар охир шакар пошед, то бичашед.

Галла дар Хуш пешакии хосили фаровон мебошад.Дар зиндагӣ ҳамеша чизе ҳаст, ки интизори он аст.Дар ин лаҳза кишт кунед ва дар лаҳзаи оянда ҳосилро интизор шавед.