Grain in Ear är den nionde av de 24 soltermerna och den tredje soltermen på sommaren, vilket indikerar början av midsommar.Grain in Ear, uttalas "Mang Zhong" på kinesiska, betyder ordagrant "tältvete ska skördas snabbt, tältris kan planteras"."Mang" är homofonisk till ordet "upptagen" på kinesiska, vilket indikerar att alla grödor är "upptagen med plantering".

Runt Grain in Ear började den norra Huanghuai-slätten gå in i regnperioden, och de mellersta och nedre delarna av Yangtzefloden gick också in i plommonregnsäsongen.I duggregnet och vinden är vetefältet fullt av människor, fullt av glädje och tillfredsställelse över skörden.

Det finns många seder under Grain in Ear, som att koka gröna plommon, ta avsked av floran och be om en bra skörd.

Vid den här tiden på året, oavsett om det är i söder eller norr, kommer det att vara högtemperaturväder över 35°C.Samtidigt började nederbörden öka och luftfuktigheten ökade, vilket gjorde att människor kände sig "täppta och varma".Det kvava och fuktiga vädret efter Grain in Ear är allmänt känt som "Bitter Summer" med förlust av aptit och vikt.

När Grain in Ear anländer är hälsobevarande särskilt viktigt för att förhindra bitter sommar.De tre principerna att följa för hälsobevarande efter Grain in Ear är att ta bort fukt och förebygga sjukdomar!

1. Tilläggpotassium tillbätasommarhäta

Efter Grain in Ear blir vädret varmt och kroppen svettas mer.Kalium, som ansvarar för att upprätthålla normal funktion av nerver och muskler, utsöndras också med svett.Om kaliumet i kroppen inte fylls på i tid är det lätt att bli besvärad av sommarvärmen, och symtom som trötthet och devitaliserad essens ande kommer att dyka upp.

I den dagliga kosten kan du äta mer kaliumrik mat, som bovete, majs, sallad, färska ärtor, edamame, sojabönor, bananer, amarant, koriander, raps, kål och selleri.

2. Frätta mjälten och harmonisera magen

Efter Grain in Ear ökar sommarvärmen och nederbörden gradvis, och människokroppen är sårbar för fuktinvasion, vilket resulterar i symtom som sömnighet, trötthet, muntorrhet och aptitlöshet.Mjältbefästning bör placeras i en viktig position.Ät därför mer mat som stärker mjälten och harmoniserar magen, såsom jams, coixfrön och lotusfrön.

3. Bevarande av hjärta och lungor

På sommaren är temperaturen varm och luftfuktigheten ökar, och belastningen på det mänskliga hjärtat ökar gradvis.Denna tidsperiod är också en säsong med hög förekomst av hjärt- och kärlsjukdomar, så särskild uppmärksamhet bör ägnas åt att ge näring till hjärtat och lungorna.

I synnerhet bör de äldre medvetet utföra mental återhämtning, upprätthålla ett fridfullt sinne och fria känslor, och undvika stor sorg och glädje, ilska och depression, för att inte vara ledsna och nervkittlande.

Det är lämpligt att ta mer mat för att fukta tonifiering som meloner.

När det gäller dietisk livsnäring, ät mindre kött och mer grönsaker, frukt och spannmål på sommaren.Bland frukt och grönsaker rekommenderas särskilt "melonfamiljen", som bitter kalebass, gurka och vattenmelon.

På sommaren motsvarar de "fem smakerna" av traditionell kinesisk medicin bitterhet, som huvudsakligen kommer in i hjärtats meridian.Därför har de flesta bittra livsmedel effekten av att rensa bort värme och lösa upp sommarvärme, torka fukt och stärka yin.Att äta lite bitter mat som bitter kalebass, lotusfrön och sallad efter Grain in Ear är till stor nytta för människokroppen.

Samtidigt kan man också äta mer coixfröcongee medGanoderma sinenseoch röda bönor.Denna congee kombinerar effekterna avGanoderma sinenseför att lugna andan och hjälpa till att sova, coix-frön för att stärka mjälten och skingra fukt, och röda bönor för att dämpa vatten och skingra svullnad och stärka mjälten och magen.Regelbunden konsumtion kan hjälpa till att ge näring åt magen, lugna sinnet och lugna själen.

Rekommenderade recept

Coix frökongee medGanoderma sinenseoch röda bönor

Ingredienser: 100 gram coix-frön, 25 gram (torkade) dadlar, 50 gram röda bönor, 10 gram GanoHerb ekologiskGanoderma sinenseskivor, en liten mängd vitt strösocker

Vägbeskrivning:

1. Blötlägg coix-frön och röda bönor i varmt vatten i en halv dag;SköljGanoderma sinenseskivor i vatten;ta bort gropar från dadlar och blötlägg dem i vatten;

2. Lägg coix frön, röda bönor,Ganoderma sinenseskivor och dadlar i grytan tillsammans;

3. Tillsätt vatten för att göra congee och strö till sist över socker efter smak.

Grain in Ear är upptakten till en bra skörd.Det finns alltid något att se fram emot i livet.Plantera i detta ögonblick och vänta på skörden i nästa ögonblick.