Žito u klasu je deveti od 24 solarna termina i treći solarni termin ljeta, što označava početak ivanjskog ljeta.Zrno u klasu, koje se na kineskom izgovara "Mang Zhong", doslovno znači "pšenicu s šiljama treba požnjeti brzo, rižu s šiljama se može saditi"."Mang" je homofon riječi "zauzet" na kineskom, što ukazuje da su svi usjevi "zauzeti sadnjom".

Oko Grain in Ear, sjeverna ravnica Huanghuai počela je ulaziti u kišnu sezonu, a srednji i donji tokovi rijeke Yangtze također su ušli u kišnu sezonu šljive.U kišici i povjetarcu, žitno polje je puno ljudi, puno radosti i zadovoljstva žetve.

Za vrijeme Žita u klasu postoje mnogi običaji, poput kuhanja zelenih šljiva, ispraćaja cvijeća i molitve za dobar urod.

U ovo doba godine, bilo na jugu ili sjeveru, bit će visoke temperature iznad 35°C.U isto vrijeme, počele su se povećavati količine oborina i porasla vlažnost zraka, zbog čega se ljudima osjećalo “zagušljivo i vruće”.Sparno i vlažno vrijeme nakon žita u klasju poznato je kao "gorko ljeto" koje karakterizira gubitak apetita i težine.

Kad stigne žito u klasu, očuvanje zdravlja posebno je važno za sprječavanje ljutog ljeta.Tri načela koja treba slijediti za očuvanje zdravlja nakon žita u klasu su uklanjanje vlage i sprječavanje bolesti!

1. Dopunapotasium tobjestiljetohjesti

Nakon žita u klasu, vrijeme postaje vruće i tijelo se više znoji.Znojenjem se izlučuje i kalij koji je odgovoran za održavanje normalne funkcije živaca i mišića.Ako se kalij u tijelu ne nadoknadi na vrijeme, lako nas muče ljetne vrućine, a pojavit će se i simptomi poput umora i devitaliziranog esencije-duha.

U svakodnevnoj prehrani možete jesti više namirnica bogatih kalijem, kao što su heljda, kukuruz, zelena salata, svježi grašak, edamame, soja, banane, amarant, korijander, uljana repica, kupus i celer.

2. Fortificirati slezenu i harmonizirati želudac

Nakon žita u klasju, ljetne vrućine i oborine postupno rastu, a ljudsko tijelo je osjetljivo na invaziju vlage, što rezultira simptomima kao što su pospanost, umor, suha usta i gubitak apetita.Učvršćivanje slezene treba staviti na važno mjesto.Stoga jedite više namirnica koje jačaju slezenu i usklađuju želudac, kao što su jam, sjemenke coixa i lotosove sjemenke.

3. Očuvanje srca i pluća

Ljeti je temperatura visoka i vlaga se povećava, a opterećenje ljudskog srca postupno raste.Ovo razdoblje je i sezona velike učestalosti kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti, pa posebnu pozornost treba posvetiti prehrani srca i pluća.

Osobito bi starije osobe trebale svjesno provoditi psihički oporavak, održavati miran um i nesputane emocije, izbjegavati veliku tugu i radost, ljutnju i depresiju, kako ne bi bile tužne i živčane.

Preporučljivo je uzimati više hrane za ovlaživanje tonifikacije kao što su dinje.

Što se tiče dijetetski hranjivog života, ljeti jedite manje mesa, a više povrća, voća i žitarica.Od voća i povrća posebno se preporuča “obitelj dinja” poput jagorčevine, krastavca i lubenice.

Ljeti, "pet okusa" tradicionalne kineske medicine odgovara gorčini, koja uglavnom ulazi u meridijan srca.Stoga većina gorke hrane ima učinak uklanjanja vrućine i rješavanja ljetne vrućine, isušuje vlagu i jača yin.Konzumiranje nekih gorkih namirnica kao što su gorka tikva, sjemenke lotosa i zelena salata nakon zrna u klasu od velike je koristi za ljudsko tijelo.

U isto vrijeme, također možete jesti više coix sjemenki congeeGanoderma sinensei crveni grah.Ovaj congee kombinira učinkeGanoderma sinenseza smirivanje duha i pomoć pri spavanju, sjemenke coixa za jačanje slezene i otklanjanje vlage, a crveni grah za dezinfekciju vode i raspršivanje oteklina te jačanje slezene i želuca.Redovita konzumacija može pomoći u njegovanju želuca, smirivanju uma i duha.

Preporučeni recepti

Coix sjeme congee saGanoderma sinensei crveni grah

Sastojci: 100 grama sjemenki koixa, 25 grama (sušenih) urmi, 50 grama crvenog graha, 10 grama GanoHerb organic.Ganoderma sinensekriške, mala količina bijelog granuliranog šećera

Upute:

1. Namočite sjemenke coixa i crveni grah u toploj vodi pola dana;ispiranjeGanoderma sinensekriške u vodi;datuljama izvadite koštice i potopite ih u vodu;

2. Stavite sjemenke coixa, crveni grah,Ganoderma sinensekriške i datulje zajedno u lonac;

3. Dodati vodu da se kongee napravi, a na kraju posuti šećerom po ukusu.

Zrno u klasu je uvod u dobru žetvu.U životu se uvijek ima čemu radovati.Sadite u ovom trenutku i čekajte berbu u sljedećem trenutku.