(Извор: ЦНКИ)

Луѓето на кои им е потребно кафе за да се освежат секој ден, неизбежно ќе се грижат дали случајно ќе испијат премногу кафе.Ако пиете кафе Реиши, можеби ќе можете да избегнете такви грижи, па дури и да имате неочекувана жетва.

Според истражувачки извештај објавен воНаука и технологија за хранаво 2017 година од страна на Националниот и локалниот заеднички инженерски истражувачки центар за одгледување и длабока обработка на лековити габи, кафето Реиши има ефект на зајакнување на имунитетот.

НаРеиши кафесе користи во ова истражување е разумна мешавина одGanoderma lucidumекстракт и кафе, обезбедени од корпорацијата GanoHerb Technology (Fujian).Експерименталните животни се глувци ICR, кои се широко користени во фармакологијата, токсикологијата, туморот, храната и други научни истражувања.

Три различни дози (1,75, 3,50 и 10,5 g/kg, т.е. 5 пати, 10 пати и 30 пати повеќе од препорачаната дневна доза за возрасен од 60 kg, соодветно) на кафе Реиши беа администрирани орално на глувци дневно.По 30 последователни дена, ефектите на кафето Реиши врз имунолошката функција на глувците беа анализирани со различни методи за откривање.Испадна:

1. Зголемен индекс на слезина (број на лимфоцити)

Индексот на слезината е односот на тежината на слезината и телесната тежина.Бидејќи слезината е богата со лимфоцити (вклучувајќи Б-клетки, Т-клетки и природни клетки убијци).Степенот на пролиферација на лимфоцитите ќе влијае на тежината на слезината, што потоа се рефлектира во индексот на слезината.Затоа, општата ситуација на имунолошката функција на поединецот може да се процени од нивото на индексот.

Експерименталните резултати покажаа дека во споредба со контролната група која не консумиралаGanoderma lucidumкафе, ниски и средни дози наGanoderma lucidumкафето немало значително влијание врз индексот на слезината кај глувците, но високите дози наGanoderma lucidumкафето може да го зголеми индексот на слезината кај глувците за 16,7%, што е статистички значајно.

2. Способноста на Т-клетките да се размножуваат станува посилна

Т-лимфоцитите се команданти на имунолошкиот систем.Тие ќе го одлучат правецот на имунолошкиот одговор според ситуацијата на непријателот од позициите (како што се макрофагите).Некои Т-клетки дури всушност ќе се борат со непријателот или ќе го запомнат ова искуство за да можат брзо да активираат имунолошки одговор следниот пат кога ќе се борат со непријателот.Затоа, нивната способност да се размножуваат за време на „кампањата“ е поврзана со целокупната имунолошка функција.

Според резултатите од ConA-индуцираниот тест за трансформација на лимфоцити на слезината кај глувчето (исто така познат како тест за пролиферација на Т-клетките), пролиферативниот капацитет (ОД разликата на трансформацијата на лимфоцитите на слезината) на лимфоцитите на слезината кај глувците кои земаат средни и високи дози наGanoderma lucidumкафекога се стимулирани од ConA се зголеми за повеќе од 30% во споредба со контролната група.

Бидејќи ConA селективно ги стимулира Т-клетките, пролиферацијата на лимфоцитите на слезината на глувчето забележана во експериментот е всушност резултат на пролиферацијата на Т-клетките.

3. Способноста на Б-клетките да генерираат антитела е посилна, а бројот на антитела што тие ги генерираат е поголем.

Б-лимфоцитите се познати и како клетки кои произведуваат антитела.Тие ќе произведат соодветни антитела според упатствата издадени од Т-клетките за прецизно да ги нападнат напаѓачите заклучени од Т-клетките.Овој „специфичен имунолошки механизам кој користи Б-клетки за производство на антитела за да се постигне целта на заштитата“ се нарекува „хуморален имунитет“, а бројот на Б-клетките и количината на произведени антитела стануваат индикатори за проценка на јачината на хуморалниот имунитет.

Кога Б-клетките ќе се сретнат со црвените крвни зрнца од различни извори, тие ќе произведат антитела за лизирање на црвените крвни зрнца, а произведените антитела ќе се врзат за црвените крвни зрнца и ќе се соберат во купчиња.Ова својство беше искористено за да се процени способноста на Б-клетките на глувчето да произведуваат антитела (анализа на хемолитична плакета) и бројот на произведени антитела (анализа на серумски хемолизин).

Откриено е дека високи дозиGanoderma lucidumкафето може да ја подобри способноста на Б-клетките на глувчето да произведуваат антитела (бројот на хемолитички плаки се зголеми за 23%) и бројот на произведени антитела (бројот на антитела се зголеми за 26,4%), кои сите придонесуваат за подобрување на хуморалната имунолошка функција .

4. Активноста на макрофагите и НК клетките е силна

Добриот имунитет не бара само добар врховен командант (Т-клетки) и прецизна логистичка поддршка (Б-клетки и антитела), туку и мобилна сила која може да обезбеди поддршка од откривањето на линијата на фронтот на непријателот до целиот процес на имунолошки одговор.Макрофагите и NK-клетките играат таква улога.

Преку „капацитет за клиренс на јаглерод“ и „Асесија на активноста на НК клетките“, беше откриено дека високи дозиGanoderma lucidumкафеможе да ја зголеми фагоцитната способност на макрофагите за 41,7% и да ја зголеми активноста на NK клетките за 26,4%.Ова беше статистички значајна разлика во споредба со контролната група која не пиешеGanoderma lucidumкафе.

Комбинацијата наГанодермалуцидум а кафето прави кафе повеќе од само кафе.

На имунолошкиот систем му требаат многу делови за да соработуваат едни со други за да формираат густа заштитна мрежа.Макрофагите, НК-клетките, Т-клетките, Б-клетките и антителата се клучни улоги во оваа мрежа и се незаменливи.

Многу истражувања во минатото веќе го потврдија тоаGanoderma lucidumекстрактот може да ги подобри ефектите на горенаведените имунолошки клетки и антитела, а сега оваа студија обезбедува научна основа за имунолошката функција на „Ganoderma lucidumкафе“, која е комбинација одGanoderma lucidumекстракт и кафе.

Сепак,Ganoderma lucidumкафето сепак е комбинација од две состојки.Ganoderma lucidumекстрактот е присутен во ограничени количини воGanoderma lucidumкафе.Шолја на ден или два или три дена можеби нема да биде толку ефикасна како дополнувањетоGanoderma lucidumсам, но може да се додаде со текот на времето.

За љубителите на кафе,Ganoderma lucidumкафее секако уште позначајно.Во прилог на имуното значење претставено со горенаведените експерименти, ефектите одGanoderma lucidumуште од античко време, „дополнувањето на qi на срцето“ и „зголемувањето на мудроста и меморијата“, исто така, може да игра дополнителна улога со кафето.

[Референца]

Џин Лингјун и сор.Истражување за ефектот на кафето Ganoderma lucidum врз имунолошката функција на глувците.Наука и технологија за храна, 2017 година, 42 (03): 83-87.

★ Оваа статија е објавена под ексклузивно овластување на авторот, а нејзината сопственост е на GanoHerb.

★ Горенаведеното дело не може да се репродуцира, извади или да се користи на други начини без овластување на GanoHerb.

★ Ако делото е овластено за употреба, треба да се користи во рамките на овластувањето и да се наведе изворот: GanoHerb.

★ За секое прекршување на горенаведената изјава, GanoHerb ќе ги преземе соодветните правни одговорности.

★ Оригиналниот текст на оваа статија е напишан на кинески од Ву Тингјао и преведен на англиски од Алфред Лиу.Ако има некакво несовпаѓање помеѓу преводот (англиски) и оригиналот (кинески), оригиналниот кинески ќе преовладува.Ако читателите имаат какви било прашања, ве молиме контактирајте го оригиналниот автор, г-ѓа Ву Тингјао.