(Izvor: CNKI)

Ljudi koji svakodnevno trebaju kavu da se osvježe, neizbježno će se brinuti da slučajno ne popiju previše kave.Ako pijete Reishi kavu, možda ćete izbjeći takve brige, pa čak i imati neočekivanu žetvu.

Prema izvješću o istraživanju objavljenom uPrehrambena znanost i tehnologija2017. od strane Nacionalnog i lokalnog zajedničkog inženjerskog istraživačkog centra za uzgoj i duboku preradu ljekovitih gljiva, Reishi kava ima učinak jačanja imuniteta.

TheReishi kavakoji se koristi u ovom istraživanju je razumna mješavinaGanoderma lucidumekstrakt i kavu, koje osigurava GanoHerb Technology (Fujian) Corporation.Pokusne životinje su ICR miševi koji se široko koriste u farmakologiji, toksikologiji, tumorima, hrani i drugim znanstvenim istraživanjima.

Tri različite doze (1,75, 3,50 i 10,5 g/kg, tj. 5 puta, 10 puta i 30 puta više od preporučene dnevne doze za odraslu osobu od 60 kg, respektivno) Reishi kave davane su oralno miševima dnevno.Nakon 30 uzastopnih dana, učinci reishi kave na imunološku funkciju miševa analizirani su različitim metodama detekcije.Ispalo je:

1. Povećan slezenski indeks (broj limfocita)

Splenski indeks je omjer težine slezene i tjelesne težine.Budući da je slezena bogata limfocitima (uključujući B stanice, T stanice i prirodne stanice ubojice).Stupanj proliferacije limfocita utjecat će na težinu slezene, što se zatim odražava na slezenski indeks.Stoga se opća situacija imunološke funkcije pojedinca može prosuditi iz razine indeksa.

Eksperimentalni rezultati pokazali su da u usporedbi s kontrolnom skupinom koja nije konzumiralaGanoderma lucidumkava, niske i srednje dozeGanoderma lucidumkava nije imala značajan učinak na indeks slezene miševa, ali visoke dozeGanoderma lucidumkava bi mogla povećati indeks slezene miševa za 16,7%, što je statistički značajno.

2. Sposobnost T stanica da proliferiraju postaje jača

Limfociti T su zapovjednici imunološkog sustava.Oni će odlučiti o smjeru imunološkog odgovora prema neprijateljskoj situaciji s predstraža (kao što su makrofagi).Neke T stanice će se čak i stvarno boriti protiv neprijatelja ili će zapamtiti ovo iskustvo kako bi mogle brzo aktivirati imunološki odgovor sljedeći put kada se bore protiv neprijatelja.Stoga je njihova sposobnost proliferacije tijekom "kampanje" povezana s ukupnom imunološkom funkcijom.

Prema rezultatima ConA-induciranog testa transformacije limfocita slezene miševa (također poznatog kao test proliferacije T stanica), proliferativni kapacitet (razlika OD transformacije limfocita slezene) limfocita slezene miševa koji su uzimali srednje i visoke dozeGanoderma lucidumkavakada je stimuliran ConA porastao je za više od 30% u usporedbi s kontrolnom skupinom.

Budući da ConA selektivno stimulira T stanice, proliferacija limfocita mišje slezene promatrana u eksperimentu zapravo je rezultat proliferacije T stanica.

3. Sposobnost B stanica da stvaraju antitijela je jača i broj antitijela koje stvaraju je veći.

Limfociti B također su poznati kao stanice koje proizvode antitijela.Oni će proizvesti odgovarajuća antitijela u skladu s uputama koje izdaju T-stanice kako bi precizno napali napadače koje su blokirale T-stanice.Ovaj "specifični imunološki mehanizam koji koristi B stanice za proizvodnju antitijela za postizanje svrhe zaštite" naziva se "humoralni imunitet", a broj B stanica i količina proizvedenih antitijela postaju pokazatelji za procjenu snage humoralnog imuniteta.

Kada B stanice naiđu na crvene krvne stanice iz različitih izvora, one će proizvesti antitijela za lizu crvenih krvnih stanica, a proizvedena antitijela će se vezati na crvene krvne stanice i skupiti u nakupine.Ovo svojstvo korišteno je za procjenu sposobnosti mišjih B stanica da proizvode antitijela (ispitivanje hemolitičkog plaka) i broja proizvedenih antitijela (test hemolizina u serumu).

Utvrđeno je da visoke dozeGanoderma lucidumkava može poboljšati sposobnost mišjih B stanica da proizvode antitijela (broj hemolitičkih plakova povećan za 23%) i broj proizvedenih antitijela (broj antitijela povećan za 26,4%), što sve pridonosi poboljšanju humoralne imunološke funkcije .

4. Aktivnost makrofaga i NK stanica je jaka

Dobar imunitet zahtijeva ne samo dobrog vrhovnog zapovjednika (T-stanice) i preciznu logističku potporu (B-stanice i antitijela) već i mobilnu snagu koja može pružiti potporu od detekcije neprijateljske prve linije do cjelokupnog procesa imunološkog odgovora.Makrofagi i NK stanice igraju takvu ulogu.

Kroz "kapacitet uklanjanja ugljika" i "analizu aktivnosti NK stanica", utvrđeno je da visoke dozeGanoderma lucidumkavamože povećati fagocitnu sposobnost makrofaga za 41,7% i povećati aktivnost NK stanica za 26,4%.To je bila statistički značajna razlika u odnosu na kontrolnu skupinu koja nije pilaGanoderma lucidumkava.

KombinacijaGanodermalucidum a kava čini kavu više od same kave.

Imunološki sustav treba mnogo dijelova da međusobno surađuju kako bi formirali gustu zaštitnu mrežu.Makrofagi, NK stanice, T stanice, B stanice i antitijela ključne su uloge u ovoj mreži i nezamjenjivi su.

Mnoga su istraživanja u prošlosti to već potvrdilaGanoderma lucidumekstrakt može pojačati učinke gore spomenutih imunoloških stanica i antitijela, a sada ova studija pruža znanstvenu osnovu za imunološku funkciju “Ganoderma lucidumkava”, što je kombinacijaGanoderma lucidumekstrakt i kava.

Međutim,Ganoderma lucidumkava je ipak kombinacija dva sastojka.Ganoderma lucidumEkstrakt je prisutan u ograničenim količinamaGanoderma lucidumkava.Šalica dnevno ili dvije ili tri dana možda neće biti tako učinkovita kao dodatak prehraniGanoderma lucidumsam, ali može se s vremenom dodati.

Za ljubitelje kave,Ganoderma lucidumkavasvakako je još značajnije.Uz imunološki značaj predstavljen gore navedenim eksperimentima, učinciGanoderma lucidumod davnina za "nadopunjavanje srčanog qi-ja" i "povećanje mudrosti i pamćenja" također može igrati komplementarnu ulogu s kavom.

[Referenca]

Jin Lingyun i sur.Istraživanje utjecaja kave Ganoderme lucidum na imunološku funkciju miševa.Prehrambena znanost i tehnologija, 2017, 42(03): 83-87.

★ Ovaj članak je objavljen uz isključivo ovlaštenje autora, a njegovo vlasništvo pripada GanoHerbu.

★ Gore navedeno djelo ne smije se reproducirati, izvući izvadak ili koristiti na druge načine bez dopuštenja tvrtke GanoHerb.

★ Ako je djelo dopušteno za korištenje, treba ga koristiti u okviru dopuštenja i navesti izvor: GanoHerb.

★ Za svako kršenje gore navedene izjave, GanoHerb će tražiti povezane zakonske odgovornosti.

★ Izvorni tekst ovog članka napisao je Wu Tingyao na kineskom, a na engleski ga je preveo Alfred Liu.Ako postoji bilo kakvo odstupanje između prijevoda (engleskog) i izvornika (kineskog), mjerodavan je izvorni kineski.Ako čitatelji imaju bilo kakvih pitanja, obratite se izvornoj autorici, gospođi Wu Tingyao.