(Źródło: CNKI)

Osoby, które codziennie potrzebują kawy, aby się odświeżyć, z pewnością będą się martwić, że przypadkowo wypiją za dużo kawy.Jeśli napijesz się kawy Reishi, być może uda Ci się uniknąć takich zmartwień, a nawet uzyskać nieoczekiwane zbiory.

Jak wynika z raportu badawczego opublikowanego wNauka i Technologia Żywnościw 2017 roku przez Krajowe i Lokalne Wspólne Centrum Badań Inżynieryjnych ds. Uprawy i Głębokiego Przetwarzania Grzybów Leczniczych kawa Reishi ma działanie wzmacniające odporność.

TheKawa Reishiużyte w tych badaniach jest rozsądną mieszankąGanoderma lucidumekstrakt i kawa, dostarczone przez GanoHerb Technology (Fujian) Corporation.Zwierzętami doświadczalnymi są myszy ICR, które są szeroko stosowane w farmakologii, toksykologii, nowotworach, żywności i innych badaniach naukowych.

Codziennie podawano myszom doustnie trzy różne dawki kawy Reishi (odpowiednio 1,75, 3,50 i 10,5 g/kg, tj. 5, 10 i 30 razy większe od zalecanej dawki dziennej dla osoby dorosłej o masie 60 kg).Po 30 kolejnych dniach wpływ kawy Reishi na funkcję odpornościową myszy analizowano różnymi metodami wykrywania.Okazało się:

1. Zwiększony wskaźnik śledzionowy (liczba limfocytów)

Wskaźnik śledziony to stosunek masy śledziony do masy ciała.Ponieważ śledziona jest bogata w limfocyty (w tym komórki B, komórki T i komórki NK).Stopień proliferacji limfocytów będzie miał wpływ na masę śledziony, co następnie będzie odzwierciedlone we wskaźniku śledziony.Dlatego też na podstawie poziomu wskaźnika można ocenić ogólną sytuację funkcji odpornościowych jednostki.

Wyniki eksperymentu wykazały, że w porównaniu z grupą kontrolną, która nie spożywałaGanoderma lucidumKawa, niskie i średnie dawkiGanoderma lucidumkawa nie miała znaczącego wpływu na wskaźnik śledziony myszy, ale wysokie dawkiGanoderma lucidumkawa może zwiększyć wskaźnik śledziony myszy o 16,7%, co jest statystycznie istotne.

2. Zdolność limfocytów T do proliferacji staje się silniejsza

Limfocyty T są dowódcami układu odpornościowego.Zadecydują o kierunku odpowiedzi immunologicznej w zależności od sytuacji wroga z placówek (takich jak makrofagi).Niektóre komórki T będą nawet walczyć z wrogiem lub zapamiętają to doświadczenie, aby móc szybko aktywować odpowiedź immunologiczną podczas następnej walki z wrogiem.Dlatego ich zdolność do proliferacji podczas „kampanii” jest powiązana z ogólną funkcją odpornościową.

Zgodnie z wynikami testu transformacji limfocytów śledziony myszy indukowanej ConA (znanego również jako test proliferacji limfocytów T), zdolność proliferacyjna (różnica OD transformacji limfocytów śledziony) limfocytów śledziony myszy otrzymujących średnie i wysokie dawkiGanoderma lucidumKawapo stymulacji ConA wzrosła o ponad 30% w porównaniu z grupą kontrolną.

Ponieważ ConA selektywnie stymuluje limfocyty T, proliferacja limfocytów śledziony myszy obserwowana w eksperymencie jest w rzeczywistości wynikiem proliferacji limfocytów T.

3. Zdolność komórek B do wytwarzania przeciwciał jest silniejsza, a liczba wytwarzanych przez nie przeciwciał jest większa.

Limfocyty B są również znane jako komórki wytwarzające przeciwciała.Będą wytwarzać odpowiednie przeciwciała zgodnie z instrukcjami wydanymi przez komórki T, aby precyzyjnie zaatakować najeźdźców zamkniętych przez komórki T.Ten „specyficzny mechanizm odpornościowy, który wykorzystuje komórki B do wytwarzania przeciwciał w celu osiągnięcia celu ochronnego”, nazywany jest „odpornością humoralną”, a liczba komórek B i ilość wytworzonych przeciwciał stają się wskaźnikami oceny siły odporności humoralnej.

Kiedy limfocyty B napotkają czerwone krwinki pochodzące z różnych źródeł, będą wytwarzać przeciwciała w celu lizy czerwonych krwinek, a wytworzone przeciwciała zwiążą się z czerwonymi krwinkami i agregują w grudki.Właściwość tę wykorzystano do oceny zdolności mysich komórek B do wytwarzania przeciwciał (test płytki hemolitycznej) i liczby wytworzonych przeciwciał (test hemolizyny w surowicy).

Stwierdzono, że w dużych dawkachGanoderma lucidumkawa może poprawić zdolność mysich komórek B do wytwarzania przeciwciał (liczba płytek hemolitycznych wzrosła o 23%) i liczbę wytwarzanych przeciwciał (liczba przeciwciał wzrosła o 26,4%), co przyczynia się do poprawy humoralnej funkcji odpornościowej .

4. Aktywność makrofagów i komórek NK jest silna

Dobra odporność wymaga nie tylko dobrego naczelnego wodza (komórki T) i precyzyjnego wsparcia logistycznego (komórki B i przeciwciała), ale także mobilnych sił, które mogą zapewnić wsparcie od wykrycia linii frontu wroga po cały proces odpowiedzi immunologicznej.Taką rolę odgrywają makrofagi i komórki NK.

Dzięki „zdolności usuwania węgla” i „testowi aktywności komórek NK” stwierdzono, że jest to duża dawkaGanoderma lucidumKawamoże zwiększyć zdolność fagocytarną makrofagów o 41,7% i zwiększyć aktywność komórek NK o 26,4%.Była to różnica istotna statystycznie w porównaniu z grupą kontrolną, która nie piłaGanoderma lucidumKawa.

PołączenieGanodermajasne a kawa sprawia, że ​​kawa jest czymś więcej niż tylko kawą.

Układ odpornościowy potrzebuje wielu części, które współpracują ze sobą, tworząc gęstą sieć ochronną.Makrofagi, komórki NK, komórki T, komórki B i przeciwciała odgrywają kluczową rolę w tej sieci i są niezastąpione.

Wiele badań przeprowadzonych w przeszłości już to potwierdziłoGanoderma lucidumekstrakt może wzmacniać działanie wyżej wymienionych komórek odpornościowych i przeciwciał, a obecnie to badanie dostarcza naukowych podstaw dla funkcji odpornościowej „Ganoderma lucidumkawa”, będąca połączeniemGanoderma lucidumekstrakt i kawa.

Jednakże,Ganoderma lucidumw końcu kawa to połączenie dwóch składników.Ganoderma lucidumekstrakt występuje w ograniczonych ilościach wGanoderma lucidumKawa.Filiżanka dziennie, dwa lub trzy dni może nie być tak skuteczna jak uzupełnienieGanoderma lucidumsamodzielnie, ale z czasem może się to kumulować.

Dla miłośników kawy,Ganoderma lucidumKawaz pewnością ma jeszcze większe znaczenie.Oprócz znaczenia immunologicznego przedstawionego w powyższych eksperymentach, skutkiGanoderma lucidumod czasów starożytnych w celu „uzupełnienia qi serca” oraz „zwiększenia mądrości i pamięci” może również odgrywać rolę uzupełniającą w przypadku kawy.

[Odniesienie]

Jin Lingyun i in.Badania nad wpływem kawy Ganoderma lucidum na funkcję odpornościową myszy.Nauka o Żywności i Technologia, 2017, 42(03): 83-87.

★ Ten artykuł został opublikowany za wyłączną zgodą autora, a jego własność należy do GanoHerb.

★ Powyższa praca nie może być powielana, fragmentowana ani wykorzystywana w inny sposób bez zgody GanoHerb.

★ Jeżeli utwór jest dopuszczony do użytku, należy go wykorzystać w zakresie objętym zezwoleniem i wskazać źródło: GanoHerb.

★ W przypadku naruszenia powyższego oświadczenia GanoHerb będzie ponosił związaną z tym odpowiedzialność prawną.

★ Oryginalny tekst tego artykułu został napisany w języku chińskim przez Wu Tingyao i przetłumaczony na język angielski przez Alfreda Liu.W przypadku jakichkolwiek rozbieżności pomiędzy tłumaczeniem (angielskim) a oryginałem (chińskim), rozstrzygający będzie oryginał chiński.Jeśli czytelnicy mają jakieś pytania, prosimy o kontakt z autorką oryginału, panią Wu Tingyao.