(Fonte: CNKI)

E persone chì anu bisognu di caffè per rinfriscà ogni ghjornu, inevitabbilmente, si preoccupanu di beie accidentalmente troppu caffè.Sè vo beie u caffè Reishi, pudete esse capace di evitari tali preoccupazioni è ancu avè una cugliera inespettata.

Sicondu un rapportu di ricerca publicatu inScienza è Tecnulugia Alimentariin 2017 da u Centru di Ricerca Ingegneria Naziunale è Locale Comune per a Cultivazione è Trattamentu Profondu di Fungi Medicinali, u caffè Reishi hà l'effettu di rinfurzà l'immunità.

UCafè Reishiusatu in sta ricerca hè una mistura raghjone diGanoderma lucidumestratto è caffè, furnitu da GanoHerb Technology (Fujian) Corporation.L'animali sperimentali sò topi ICR, chì sò largamente usati in farmacologia, tossicologia, tumore, alimentazione è altre ricerche scientifiche.

Trè dosi diffirenti (1,75, 3,50 è 10,5 g/kg, vale à dì 5 volte, 10 volte è 30 volte a dosa di ghjornu cunsigliatu per un adultu di 60 kg, rispettivamente) di caffè Reishi sò stati amministrati per via orale à i topi ogni ghjornu.Dopu à 30 ghjorni consecutivi, l'effetti di u caffè Reishi nantu à a funzione immune di i topi sò stati analizati da diversi metudi di rilevazione.Hè risultatu:

1. Aumentu indice splenic (numaru di linfociti)

L'indice splenic hè u rapportu di u pesu di spleen à u pesu di u corpu.Siccomu u spleen hè riccu in linfociti (cumprese cellule B, cellule T è cellule natural killer).U gradu di proliferazione di limfociti affettarà u pesu di u spleen, chì hè poi riflessu in l'indici splenic.Dunque, a situazione generale di a funzione immune di l'individuu pò esse ghjudicata da u livellu di l'indici.

I risultati spirimintali dimustranu chì paragunatu cù u gruppu di cuntrollu chì ùn hà micca cunsumatuGanoderma lucidumcaffè, dosi bassu è mediu diGanoderma lucidumU caffè ùn hà micca un effettu significativu nantu à l'indice di spleen di i topi, ma dosi elevate diGanoderma lucidumU caffè puderia aumentà l'indice di spleen di i topi da 16,7%, chì hè statisticamente significativu.

2. A capacità di i celluli T per proliferate diventa più forte

I limfociti T sò i cumandanti di u sistema immune.Decideranu a direzzione di a risposta immune secondu a situazione di l'inimicu da l'avamposti (cum'è macrophages).Alcune cellule T anu ancu veramente cumbatte u nemicu o ricurdate di sta sperienza in modu chì ponu attivà rapidamente una risposta immune a prossima volta chì cumbattenu un nemicu.Per quessa, a so capacità di proliferate durante a "campagna" hè ligata à a funzione immune generale.

Sicondu i risultati di a prova di trasfurmazione di linfociti di spleen di u mouse indotta da ConA (cunnisciutu ancu com'è test di proliferazione di cellule T), a capacità proliferativa (a diferenza OD di trasfurmazioni di linfociti di spleen) di i linfociti di spleen di i topi chì piglianu dosi medie è alte diGanoderma lucidumcaffèquandu stimulatu da ConA hà aumentatu di più di 30% cumparatu cù u gruppu di cuntrollu.

Siccomu ConA stimula selettivamente e cellule T, a proliferazione di limfociti di spleen di mouse osservata in l'esperimentu hè in realtà u risultatu di a proliferazione di cellule T.

3. A capacità di e cellule B per generà anticorpi hè più forte è u numeru di anticorpi chì generanu hè più grande..

I limfociti B sò ancu cunnisciuti cum'è cellule chì producenu anticorpi.Pruduceranu l'anticorpi currispundenti secondu l'urdinamentu emessu da e cellule T per attaccà precisamente l'invasori chjusi da e cellule T.Stu "mecanismu immune specificu chì usa e cellule B per pruduce l'anticorpi per ottene u scopu di prutezzione" hè chjamatu "immunità umorale", è u numeru di cellule B è a quantità di anticorpi pruduciutu diventanu indicatori per evaluà a forza di l'immunità umorale.

Quandu e cellule B incontranu i globuli rossi da diverse fonti, pruduceranu anticorpi per lisi i globuli rossi, è l'anticorpi pruduciati si liganu à i globuli rossi è si aggreganu in grumi.Sta pruprietà hè stata aduprata per valutà a capacità di e cellule B di u topu per pruduce anticorpi (assay di placca emolitica) è u numeru di anticorpi pruduciutu (assay di hemolysin serum).

Hè statu trovu chì alta dosiGanoderma lucidumU cafè pò migliurà a capacità di e cellule B di u mouse per pruduce anticorpi (u nùmeru di plaques hemolitiche aumentate da 23%) è u numeru di anticorpi pruduciutu (u nùmeru di anticorpi aumentatu da 26,4%), chì tutti cuntribuiscenu à a migliione di a funzione immune umorale. .

4. L'attività di i macrophages è e cellule NK hè forte

A bona immunità ùn esige micca solu un bonu cumandante in capu (cellule T) è un supportu logisticu precisu (cellule B è anticorpi), ma ancu una forza mobile chì pò furnisce supportu da a deteczione di a prima linea di l'inimicu à tuttu u prucessu di risposta immune.I macrofagi è e cellule NK ghjucanu un tali rolu.

Attraversu "capacità di clearance di carbone" è "assay di attività di e cellule NK", hè statu trovu chì a dosa altaGanoderma lucidumcaffèpò aumentà a capacità fagocitica di i macrophages da 41,7% è cresce l'attività di e cellule NK da 26,4%.Questa era una diferenza statisticamente significativa cumparatu cù u gruppu di cuntrollu chì ùn beie miccaGanoderma lucidumcaffè.

A cumminazzioni diGanodermalucidum è u caffè face u caffè più cà solu u caffè.

U sistema immune hà bisognu di parechje parte per cooperà cù l'altri per furmà una densa reta protettiva.Macrofagi, cellule NK, cellule T, cellule B è anticorpi sò roli chjave in questa reta è sò indispensabili.

Parechji studii in u passatu anu digià cunfirmatu chìGanoderma lucidumL'estrattu pò rinfurzà l'effetti di e cellule immune è l'anticorpi sopra citati, è avà stu studiu furnisce una basa scientifica per a funzione immune di "Ganoderma lucidumcaffè", chì hè una cumminazzioni diGanoderma lucidumestrattu è caffè.

Tuttavia,Ganoderma lucidumDopu tuttu, u caffè hè una cumminazione di dui ingredienti.Ganoderma lucidumestratto hè prisenti in quantità limitata inGanoderma lucidumcaffè.Una tazza à ghjornu o dui o trè ghjorni pò esse micca cusì efficace cum'è supplementu cùGanoderma lucidumsolu, ma pò aghjunghje cù u tempu.

Per l'amatori di caffè,Ganoderma lucidumcaffèhè certamente ancu più significativu.In più di u significatu immune prisentatu da l'esperimenti sopra, l'effetti diGanoderma lucidumdapoi i tempi antichi à "suplementu core qi" è "aumentà a saviezza è a memoria" pò ancu ghjucà un rolu cumplementarii cù u caffè.

[Riferimentu]

Jin Lingyun et al.Ricerche nantu à l'effettu di u caffè Ganoderma lucidum nantu à a funzione immune di i topi.Scienza è Tecnulugia Alimentare, 2017, 42 (03): 83-87.

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