(Šaltinis: CNKI)

Žmonės, kuriems kavos reikia kasdien atsigaivinti, neišvengiamai nerimauja, kad netyčia išgers per daug kavos.Jei gersite Reishi kavą, galbūt pavyks išvengti tokių rūpesčių ir netgi sulaukti netikėto derliaus.

Remiantis tyrimo ataskaita, paskelbta mMaisto mokslas ir technologijos2017 m. Nacionalinio ir vietinio vaistinių grybų auginimo ir giluminio apdorojimo inžinerinių tyrimų centro Reishi kava stiprina imunitetą.

TheReishi kavaŠiame tyrime naudojamas pagrįstas mišinysGanoderma lucidumekstrakto ir kavos, tiekia GanoHerb Technology (Fujian) Corporation.Eksperimentiniai gyvūnai yra ICR pelės, plačiai naudojamos farmakologijoje, toksikologijoje, auglių, maisto ir kituose moksliniuose tyrimuose.

Kasdien pelėms buvo skiriamos trys skirtingos Reishi kavos dozės (1,75, 3,50 ir 10,5 g/kg, ty 5 kartus, 10 kartų ir 30 kartų didesnė už rekomenduojamą paros dozę 60 kg suaugusiam žmogui).Po 30 dienų iš eilės Reishi kavos poveikis pelių imuninei funkcijai buvo analizuojamas įvairiais aptikimo metodais.Tai paaiškėjo:

1. Padidėjęs blužnies indeksas (limfocitų skaičius)

Blužnies indeksas yra blužnies svorio ir kūno svorio santykis.Kadangi blužnyje gausu limfocitų (įskaitant B ląsteles, T ląsteles ir natūralias žudikes ląsteles).Limfocitų proliferacijos laipsnis turės įtakos blužnies svoriui, kuris vėliau atsispindi blužnies indekse.Todėl iš indekso lygio galima spręsti apie bendrą individo imuninės funkcijos situaciją.

Eksperimentiniai rezultatai parodė, kad palyginti su kontroline grupe, kuri nevartojoGanoderma lucidumkavos, mažos ir vidutinės dozėsGanoderma lucidumkava neturėjo reikšmingos įtakos pelių blužnies indeksui, tačiau didelės dozėsGanoderma lucidumkava gali padidinti pelių blužnies indeksą 16,7%, o tai yra statistiškai reikšminga.

2. Sustiprėja T ląstelių gebėjimas daugintis

T limfocitai yra imuninės sistemos vadai.Jie nustatys imuninio atsako kryptį pagal priešo situaciją iš forpostų (pavyzdžiui, makrofagų).Kai kurios T ląstelės netgi iš tikrųjų kovos su priešu arba prisimins šią patirtį, kad kitą kartą kovodamos su priešu galėtų greitai suaktyvinti imuninį atsaką.Todėl jų gebėjimas daugintis „kampanijos“ metu yra susijęs su bendra imunine funkcija.

Remiantis ConA sukelto pelės blužnies limfocitų transformacijos testo (taip pat žinomo kaip T ląstelių proliferacijos testo) rezultatai, pelių, vartojančių vidutines ir dideles dozes, blužnies limfocitų proliferacinis pajėgumas (blužnies limfocitų transformacijos OD skirtumas).Ganoderma lucidumkavoskai stimuliuojamas ConA, padidėjo daugiau nei 30%, palyginti su kontroline grupe.

Kadangi ConA selektyviai stimuliuoja T ląsteles, eksperimento metu pastebėtas pelių blužnies limfocitų proliferacija iš tikrųjų yra T ląstelių proliferacijos rezultatas.

3. B ląstelių gebėjimas generuoti antikūnus yra stipresnis, o jų generuojamų antikūnų skaičius yra didesnis.

B limfocitai taip pat žinomi kaip ląstelės, gaminančios antikūnus.Jie gamins atitinkamus antikūnus pagal T ląstelių pateiktas instrukcijas, kad tiksliai atakuotų T ląstelių užrakintus įsibrovėlius.Šis „specifinis imuninis mechanizmas, kuris naudoja B ląsteles antikūnams gaminti, kad pasiektų apsaugos tikslą“, vadinamas „humoriniu imunitetu“, o B ląstelių skaičius ir pagamintų antikūnų kiekis tampa rodikliais, leidžiančiais įvertinti humoralinio imuniteto stiprumą.

Kai B ląstelės susiduria su raudonaisiais kraujo kūneliais iš skirtingų šaltinių, jos gamins antikūnus, skirtus lizuoti raudonuosius kraujo kūnelius, o pagaminti antikūnai prisijungs prie raudonųjų kraujo kūnelių ir agreguosis į gumulėlius.Ši savybė buvo naudojama vertinant pelių B ląstelių gebėjimą gaminti antikūnus (hemolizinės plokštelės tyrimas) ir pagamintų antikūnų skaičių (serumo hemolizino tyrimas).

Nustatyta, kad didelės dozėsGanoderma lucidumkava gali pagerinti pelių B ląstelių gebėjimą gaminti antikūnus (hemolizinių plokštelių skaičius padidėjo 23 proc.) ir gaminamų antikūnų skaičių (antikūnų skaičius padidėjo 26,4 proc.), o tai prisideda prie humoralinės imuninės funkcijos gerinimo. .

4. Makrofagų ir NK ląstelių aktyvumas yra stiprus

Geram imunitetui reikalingas ne tik geras vyriausiasis vadas (T ląstelės) ir tiksli logistinė pagalba (B ląstelės ir antikūnai), bet ir mobilios pajėgos, galinčios teikti paramą nuo priešo fronto linijos aptikimo iki viso imuninio atsako proceso.Makrofagai ir NK ląstelės atlieka tokį vaidmenį.

Atlikus „anglies klirenso pajėgumą“ ir „NK ląstelių aktyvumo tyrimą“ buvo nustatyta, kad didelės dozėsGanoderma lucidumkavosgali padidinti makrofagų fagocitinį gebėjimą 41,7%, o NK ląstelių aktyvumą padidinti 26,4%.Tai buvo statistiškai reikšmingas skirtumas, palyginti su kontroline grupe, kuri negėrėGanoderma lucidumkavos.

Derinys išGanodermalucidum o kava gamina kavą ne tik kavą.

Imuninei sistemai reikia daug dalių, kad bendradarbiautų viena su kita ir sudarytų tankų apsauginį tinklą.Makrofagai, NK ląstelės, T ląstelės, B ląstelės ir antikūnai yra pagrindiniai šio tinklo vaidmenys ir yra būtini.

Daugelis praeityje atliktų tyrimų tai jau patvirtinoGanoderma lucidumekstraktas gali sustiprinti pirmiau minėtų imuninių ląstelių ir antikūnų poveikį, o dabar šis tyrimas suteikia mokslinį pagrindą imuninei funkcijai.Ganoderma lucidumkava“, kuri yra derinysGanoderma lucidumekstraktas ir kava.

TačiauGanoderma lucidumkava juk yra dviejų ingredientų derinys.Ganoderma lucidumekstrakto yra ribotas kiekisGanoderma lucidumkavos.Puodelis per dieną ar dvi ar tris dienas gali būti ne toks veiksmingas kaip papildymasGanoderma lucidumatskirai, bet laikui bėgant gali padidėti.

Kavos mėgėjams,Ganoderma lucidumkavostikrai dar prasmingesnis.Be pirmiau minėtų eksperimentų pateiktos imuninės reikšmės, poveikisGanoderma lucidumNuo seniausių laikų „papildyti širdies qi“ ir „padidinti išmintį bei atmintį“ taip pat gali atlikti kavos papildymą.

[Nuoroda]

Jin Lingyun ir kt.Ganoderma lucidum kavos poveikio pelių imuninei funkcijai tyrimas.Maisto mokslas ir technologija, 2017, 42(03): 83-87.

★ Šis straipsnis publikuojamas turint išskirtinį autoriaus leidimą, o jo nuosavybė priklauso GanoHerb.

★ Aukščiau pateikto kūrinio negalima atgaminti, ištraukti ar kitaip naudoti be GanoHerb leidimo.

★ Jei kūrinį leidžiama naudoti, jis turi būti naudojamas neviršijant leidimo ir nurodyti šaltinį: GanoHerb.

★ Už bet kokį aukščiau pateikto pareiškimo pažeidimą „GanoHerb“ vykdys susijusias teisines pareigas.

★ Originalų šio straipsnio tekstą kinų kalba parašė Wu Tingyao, o į anglų kalbą išvertė Alfredas Liu.Jei yra kokių nors neatitikimų tarp vertimo (anglų k.) ir originalo (kinų k.), pirmenybė teikiama kinų kalbai.Jei skaitytojai turi klausimų, susisiekite su originaliąja autore Wu Tingyao.