تازو ئي، CCTV10 جي هڪ رپورٽر انسٽيٽيوٽ آف ايبل فنگس، شنگھائي اڪيڊمي آف ايگريڪلچرل سائنسز جو دورو ڪيو ۽ هڪ خاص سائنس کي مشهور ڪرڻ واري پروگرام کي فلمايو جنهن جو عنوان آهي ”دوا جي سڃاڻپ ڪيئن ڪجي.گانوڊرما“.عوام جي عام خدشات جي جواب ۾ جيئن ته "گانوڊرما کي ڪيئن چونڊيو ۽ استعمال ڪيو وڃي" ۽ "گانوڊرما لوسيڊم اسپور پائوڊر جي معيار کي ڪيئن فرق ڪجي"، ژانگ جينسونگ، انسٽيٽيوٽ آف ايڊبل فنگي جي ڊائريڪٽر، شنگھائي اڪيڊمي آف ايگريڪلچرل سائنسز. ، تفصيلي جواب ڏنو.

جي چونڊ ۽ استعمالگانوڊرما

وڏو ڪري ٿوگانوڊرماوڌيڪ غذائي اجزاء تي مشتمل آهي؟

ژانگ جينسونگ:گانوڊرماتمام گهڻو معزز آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ ٻه مکيه فعال اجزا شامل آهن: پولي سيڪرائڊس ۽ ٽرٽرپينس.Ganoderma polysaccharides مدافعتي نظام کي منظم ڪرڻ، مدافعتي سيلز جي سرگرمي کي وڌائڻ، ۽ جسم جي مزاحمت کي بهتر ڪرڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا.Ganoderma triterpenes قدرتي مرکبات جو هڪ طبقو آهي جنهن ۾ ٽامي کي دٻائڻ، اينٽي بيڪٽيريل، ضد سوزش، ۽ اينٽي آڪسائيڊٽ اثرات آهن.

پيپلز ريپبلڪ آف چائنا جي فارماڪوپيا جو بيان آهي ته گانوڊرما جا فقط ٻه قسم،Ganoderma lucidum۽گانوڊرما سينينس، دوا جي مقصدن لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.فارماڪوپيا جي ضرورت آهي ته دوائن جي گانوڊرما مواد ۾ پوليسڪچرائيڊ مواد 0.9٪ کان گهٽ نه هجڻ گهرجي، ۽ ٽرٽرپين جو مواد 0.5٪ کان گهٽ نه هجڻ گهرجي.

ساڳئي قسم جي گانوڊرما کي چونڊيو، ساڳئي پوک جي حالتن هيٺ، ۽ انهن جي پولي سيڪرائڊ ۽ ٽرٽرپين جي مواد کي ماپڻ لاءِ مختلف سائزن جا ٽي گانوڊرما استعمال ڪريو.

اهو معلوم ڪيو ويو ته چونڊيل نمونن جي پوليسڪچرائيڊ ۽ ٽرٽرپين جو مواد قومي معيار کان وڌيڪ آهي، پر ٽنهي جي پوليسڪچرائيڊ ۽ ٽرٽرپين مواد.گانوڊرمانموني، جيڪي سائيز ۾ تمام گهڻو مختلف هئا، خاص طور تي مختلف نه هئا.گانوڊرما ميوي جي جسم جي سائيز ۽ ان ۾ موجود فعال غذائيت جي مقدار جي وچ ۾ ڪو به ضروري تعلق نه آهي.گانوڊرما جي معيار کي صرف ان جي ظاهري سائيز جي بنياد تي فيصلو ڪرڻ بي بنياد آهي.

وڌيڪ روشن ڪري ٿوگانوڊرماوڌيڪ فعال غذائي مواد آهي؟

Zhang Jinsong: عام طور تي پيدا ٿيندڙ گانوڊرما روشن نه هجڻ گهرجي.گانوڊرما کي وڌيڪ چمڪندڙ ۽ روشن بنائڻ لاءِ اسان گانوڊرما جي ”بيوٽيشن“ اسٽيمر استعمال ڪري سگهون ٿا: گانوڊرما کي اسٽيمر ۾ 30 منٽن تائين ٻاڦ ڪرڻ ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ بعد، اهو روشن ٿي ويندو.ان جو سبب اهو آهي ته ٻاڦ ڪرڻ کان پوءِ گانوڊرما ڪيپ جي مٿاڇري تي موجود ڪيميائي مادا تبديل ٿي وڃن ٿا، جنهن ڪري سڄو گانوڊرما وڌيڪ روشن ۽ شفاف نظر اچي ٿو.

ٽيسٽ ڪيا ويا پولي سيڪرائڊ ۽ ٽرٽرپين جي مواد تي ٻنهي ٻاڦيل ۽ غير ٻاڦيلگانوڊرما، ۽ اهو معلوم ٿيو ته ٻنهي جي وچ ۾ پولي سيڪرائڊس ۽ ٽرٽرپينس جي مواد ۾ گهڻو فرق نه هو.واپارين گانوڊرما کي هن طريقي سان پروسيس ڪندا آهن ته جيئن ان کي وڪرو ڪرڻ لاءِ بهتر نظر اچي، ۽ اهو گانوڊرما ۾ موجود فعال غذائي اجزاء کي تبديل نٿو ڪري.تنهن ڪري، گانوڊرما کي ان جي چمڪ جي بنياد تي چونڊڻ جي افواه خود شڪست آهي.

گهڻي وقت تائين ڪندو آهيگانوڊرماوڌندو آهي، ان جي فعال اجزاء جو مواد اعلي آهي؟

Zhang Jinsong: ماڻهو متاثر ٿي سگھي ٿو وائيٽ ليڊي جي ڪهاڻي کان جيڪو Xu Xian کي بچائڻ لاءِ ”هزار سال گانوڊرما“ ڳولي رهيو آهي.پر حقيقت ۾، رياست طرفان مقرر ڪيل گانوڊرما دوائن جي مواد ۾ صرف ٻه قسم شامل آهن، گانوڊرما لوسيڊم ۽ گانوڊرما سيننس، ۽ اهي سڀئي ساليانه آهن.ساڳئي سال ۾ پختو ٿيڻ کان پوء، اهي مڪمل طور تي لڪي ويندا آهن ۽ وڌيڪ نه وڌندا.تنهن ڪري هن نقطه نظر کان، جيگانوڊرمااسان مارڪيٽ تي خريد ڪري سگھون ٿا بلڪل نه ٿو سڏيو وڃي "هزار سال گانوڊرما".”هزار سالن جي گانوڊرما“ بابت واپارين جي پروپيگنڊا تي هر ڪنهن کي يقين نه ڪرڻ گهرجي، ڪو به گانوڊرما ناهي جيڪو هزارن سالن کان وڌيو هجي.

ڇا اهو بهتر آهي"پچائڻ ۽ پيئڻ"يا"پچائڻ ۽ پيئڻ"بهتر جذب لاء؟

ژانگ جينسونگ: اسان کي موازنہ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته ڪهڙو طريقو، ”اُڇلڻ ۽ پيئڻ“ يا ”اُبلڻ ۽ پيئڻ“، بهتر غذائي جزن کي ڪڍي سگهي ٿو.گانوڊرما.ساڳين حالتن ۾ پوکيندڙ گانوڊرما لاءِ، ٻه 25-گرام سلائسون ورتيون وينديون آهن ۽ ترتيب سان هڪ ڪلاڪ اُبلائڻ ۽ اُبالڻ جي تابع ٿينديون آهن، ۽ پاڻيءَ ۾ پولي سيڪرائيڊ مواد کي ماپيو ويندو آهي.

معلوم ٿيو ته گانوڊرما سان اُبليل پاڻيءَ جو رنگ اُبليل پاڻيءَ کان وڌيڪ اونهو آهي.گانوڊرما.ڊيٽا جي جاچ کان پوء، اهو معلوم ٿيو ته ابلڻ پوليسڪچرائيڊ مواد کي 41 سيڪڙو وڌائي سگھي ٿو.تنهن ڪري، گانوڊرما مان فعال غذائي اجزاء کي ڪڍڻ لاء ابلڻ هڪ وڌيڪ موثر طريقو آهي.

گهڻي وقت تائين ڪندو آهيگانوڊرمااُبليو ويندو آهي، اوترو وڌيڪ غذائي قدرگانوڊرما پاڻي؟

ژانگ جنسونگ: اسان 25 گرام گانوڊرما سلائسون ڪٽي ان کي 500 ملي ليٽر ڊسٽل واٽر ۾ 100 ڊگري سينٽي گريڊ تي اُبلائڻ لاءِ وجھون.80 منٽن جي ڪل مدت سان، اسان پوليسڪچرائيڊ مواد کي ماپڻ لاءِ هر 20 منٽن ۾ گانوڊرما حل ڪڍو ٿا.اهو معلوم ٿيو ته 20 منٽن لاءِ اُبلڻ سان اڳ ۾ ئي گانوڊرما مان فعال غذائي اجزاء ڪڍي سگهجن ٿا، تنهن ڪري جڏهن صارف گانوڊرما استعمال ڪن ٿا، انهن کي وڌيڪ فعال غذائي اجزاء حاصل ڪرڻ لاءِ اُبلڻ جو وقت وڌائڻ جي ضرورت ناهي.

گانوڊرما کي اُبلائڻ وقت ان کي بار بار اُبلائي سگهجي ٿو.اسان فعال اجزاء کي به آزمايو ته ڪيترا ڀيرا گانوڊرما ابلايو ويو.ڊيٽا جي ذريعي، اسان اهو معلوم ڪيو ته ڊگھي وقت جي ابلڻ جي مقابلي ۾، ٽي دفعا بار بار ابلڻ سان فعال غذائي اجزاء جو تقريبا 40٪ وڌائي سگھي ٿو.

[گانوڊرماواپرائڻ جون صلاحون]

گانوڊرما لوسيڊم سان اُبليل پاڻيءَ جو ذائقو ٿورڙو تلخ هوندو آهي، ۽ توهان ذاتي پسند مطابق ماکي، ليمن ۽ ٻيون مصالحو شامل ڪري سگهو ٿا.گانوڊرما لوسيڊم کي ٻين اجزاء جهڙوڪ ڪڪڙ ۽ ٿلهي گوشت سان گڏ ڪري اسٽو يا ڪنجي تيار ڪريو.اهو طريقو اجزاء سان گڏ Ganoderma lucidum جي دوائن جي ملڪيت جي انضمام کي آسان بڻائي ٿو، جسم پاران انهن جي باهمي جذب کي وڌايو.

فرق ڪرڻGanoderma Lucidumاسپور پائوڊر

اسپوري پائوڊر ۾ وڏي قيمت جي فرق آهي، صارفين کي ڪيئن فرق ڪري سگهي ٿو؟

ژانگ جنسونگ: گانوڊرما لوسيڊماسپور پائوڊرهڪ انتهائي ننڍڙو پيدائشي سيل آهي جيڪو گانوڊرما لوسيڊم جي پختگي کان پوءِ ٽوپي هيٺان بيشمار فنگل نلين مان نڪرندو آهي.اهو صرف 4-6 مائڪرو ميٽر آهي ۽ ان ۾ ڪيترائي اثر آهن، جهڙوڪ قوت مدافعت وڌائڻ، ٿڪڻ جي خلاف، ۽ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ.گانوڊرما لوسيڊم پاؤڊر، ٻئي طرف، هڪ الٽرا فائن پائوڊر آهي جيڪو گانوڊرما لوسيڊم ميوٽي جي جسم کي کچلڻ سان ٺاهيو ويو آهي.

اسپور پائوڊر جي پيداواري عمل جي ڪري، ان جي قيمت نسبتاً وڌيڪ آهي، پر ڪجهه واپارين اسپور پاؤڊر ۾ گانوڊرما لوسيڊم پاؤڊر شامل ڪري ان جي قيمت گهٽائي ڇڏي.اسان ٽن حصن ۾ فرق ڪري سگهون ٿا: رنگ، ذائقو، ۽ رابطي.اسپور پائوڊر جو رنگ ڳاڙهو آهي، ڪافي رنگ جي ويجهو؛اسپور پائوڊر جو ڪو به تلخ ذائقو نه هوندو آهي، ۽ اسپور پائوڊر ملايو ويندو آهيگانوڊرماپائوڊرتلخ ذائقو هوندو؛ڇاڪاڻ ته اسپور پائوڊر ۾ ٿلهي هوندي آهي، اهو نم ۽ چکن وارو هوندو آهي، جڏهن ته گانوڊرما لوسيڊم الٽرا فائن پائوڊر خشڪ هوندو آهي ۽ چکن محسوس نه ڪندو آهي.

"sporoderm-unbroken" ۽ "sporoderm-broken" spore پائوڊر جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟

Zhang Jinsong: هڪ خوردبيني هيٺ، "sporoderm-unbroken" spore پائوڊر تربوز جي ٻج وانگر ظاهر ٿئي ٿو، جڏهن ته "sporoderm-broken" spore پائوڊر ٽڪرن ۾ ورهايل آهي.اسان پولي سيڪرائڊ مواد کي ماپڻ لاءِ ترتيب وار 1 گرام ”اسپوڊرم-ان ٽوڙيو“ اسپور پاؤڊر ۽ ”اسپوڊرم ٽوڙيل“ اسپور پاؤڊر ڪڍيو.اهو معلوم ڪيو ويو ته "sporoderm-unbroken" spore پائوڊر 26.1 milligrams polysaccharides پيدا ڪيو، جڏهن ته اسپوروڊرم کي ٽوڙڻ کان پوء اسپور پائوڊر جي پوليسڪچرائيڊ مواد 38.9 مليگرام تائين وڌي وئي.

اهو ئي سبب آهي ته Ganoderma lucidum spore پائوڊر ۾ فعال اجزا، جهڙوڪ ڀاڄيون، پروٽين ۽ پولي سيڪرائڊس، اسپورڊرم طرفان لپي ويندا آهن.اسپوڊرم تمام سخت هوندو آهي ۽ عام حالتن ۾ پاڻي، تيزاب ۽ الڪلي اسپورڊرم کي کولي نه سگهندا آهن.بهرحال، اسپورڊرم ٽوڙڻ واري طريقي کي استعمال ڪندي اندر اندر فعال مادو ڇڏڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.تنهن ڪري، چونڊڻ ساناسپوڊرم-ٽٽل اسپور پائوڊر، توهان وڌيڪ فعال اجزاء جذب ڪري سگهو ٿا.

[خريد جون صلاحون]

جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا معيار تي يقين رکندڙ، موثر گانوڊرما ميوونگ باڊيز ۽ اسپورڊرم ٽوڙيل گانوڊرما لوسيڊم اسپور پاؤڊر، اھو سفارش ڪئي وئي آھي ته باقاعده چينلز مان خريد ڪريو.جيڪڏھن توھان پڪ نه آھيو، توھان پڻ استعمال ڪري سگھوٿا ھن قسط ۾ تجويز ڪيل طريقي کي تيزيءَ سان فرق ڪرڻ لاءِ sporoderm-broken spore پائوڊر جي معيار کي، جيڪو يقيني بڻائي سگھي ٿو ته توھان واقعي قابل اعتماد خريد ڪري سگھو ٿا.گانوڊرمامصنوعات، توهان کي صحت مند ۽ ذهن جي امن سان کائڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

معلومات جو ذريعو: چائنا ايبل فنگي ايسوسيئيشن