O chionn ghoirid, thadhail neach-aithris bho CCTV10 air Institue of Edible Fungi, Acadamaidh Saidheansan Àiteachais Shanghai agus filmeadh e prògram sònraichte mòr-chòrdte saidheans leis an tiotal “Mar a dh’ aithnicheas tu cungaidh-leigheisGanoderma“.Mar fhreagairt do dhraghan cumanta a’ phobaill leithid “mar a roghnaicheas agus a dh’ itheas tu Ganoderma ”agus“ mar a nì thu eadar-dhealachadh air càileachd pùdar spore Ganoderma lucidum ”, Zhang Jinsong, stiùiriche Institiud Fungasan Edible, Acadamaidh Saidheansan Àiteachais Shanghai , thug e seachad freagairtean mionaideach.

Taghadh agus caitheamh deGanoderma

A 'dèanamh nas mothaGanodermaa bheil barrachd beathachaidh ann?

Zhang Jinsong:GanodermaTha meas mòr air oir tha dà phrìomh ghrìtheid ghnìomhach ann: polysaccharides agus triterpenes.Tha àite cudromach aig polysaccharides Ganoderma ann a bhith a’ riaghladh dìonachd, ag àrdachadh gnìomhachd cheallan dìon, agus a’ leasachadh strì na bodhaig.Is e clas de choimeasgaidhean nàdarra a th’ ann an Ganoderma triterpenes aig a bheil buaidhean tumhair, antibacterial, anti-inflammatory, agus antioxidant.

Tha Pharmacopoeia ann am Poblachd Sluagh na Sìona ag ràdh nach eil ach dà sheòrsa Ganoderma,Ganoderma lucidumagusGanoderma sinense, faodar a chleachdadh airson adhbharan leigheis.Tha an Pharmacopoeia ag iarraidh nach bu chòir susbaint polysaccharide stuthan leigheis Ganoderma a bhith nas ìsle na 0.9%, agus cha bu chòir an susbaint triterpene a bhith nas ìsle na 0.5%.

Tagh an aon mheasgachadh de Ganoderma, fo na h-aon chumhachan àiteachaidh, agus cleachd trì Ganoderma de dhiofar mheudan mar shamhlaichean coimeas gus an susbaint polysaccharide agus triterpene aca a thomhas.

Chaidh a lorg gu robh susbaint polysaccharide agus triterpene nan sampallan taghte uile nas àirde na na h-ìrean nàiseanta, ach bha susbaint polysaccharide agus triterpene nan trì.Ganodermasampaill, a bha glè eadar-dhealaichte ann am meud, cha robh mòran eadar-dhealaichte.Chan eil co-dhàimh riatanach eadar meud buidheann toraidh Ganoderma agus na tha de bheathachadh gnìomhach ann.Chan eil bunait ann a bhith a’ breithneachadh càileachd Ganoderma a-mhàin stèidhichte air meud a choltas.

A’ dèanamh nas soilleireGanodermaa bheil susbaint beathachaidh gnìomhach nas àirde agad?

Zhang Jinsong: Mar as trice cha bu chòir Ganoderma a bhith soilleir.Faodaidh sinn bàta-smùid, an “bòidhche” de Ganoderma a chleachdadh gus Ganoderma a dhèanamh nas soilleire agus nas gile: às deidh dhuinn an Ganoderma a chuir air falbh anns a’ bhàta-smùid airson 30 mionaid agus leigeil leis fuarachadh, fàsaidh e soilleir.Tha seo air sgàth às deidh smùid, bidh na stuthan ceimigeach air uachdar caip Ganoderma ag atharrachadh, a’ toirt air an Ganoderma gu lèir a bhith a ’coimhead nas soilleire agus nas soilleire.

Chaidh deuchainnean a dhèanamh air susbaint polysaccharide agus triterpene an dà chuid le smùid agus gun smùidGanoderma, agus chaidh a lorg nach robh mòran eadar-dhealachaidh ann an susbaint polysaccharides agus triterpenes eadar an dà rud.Bidh ceannaichean a 'pròiseas Ganoderma san dòigh seo dìreach gus am bi e a' coimhead nas fheàrr airson a reic, agus chan eil e ag atharrachadh na pàirtean beathachaidh gnìomhach ann an Ganoderma.Mar sin, tha an fathann mu bhith a’ taghadh Ganoderma stèidhichte air cho soilleir ‘s a tha e fèin-chùiseach.

Mar as fhaide a bhios anGanodermaa’ fàs, mar as àirde a bhios susbaint nan grìtheidean gnìomhach aige?

Zhang Jinsong: Is dòcha gum bi daoine toilichte leis an sgeulachd mun Bhean Uasal Geal a ’lorg an“ Ganoderma Mìle Bliadhna ”gus Xu Xian a shàbhaladh.Ach gu dearbh, chan eil na stuthan leigheis Ganoderma a tha an stàit a 'sònrachadh a' gabhail a-steach ach dà sheòrsa, Ganoderma lucidum agus Ganoderma sinense, agus tha iad uile bliadhnail.Às deidh dhaibh aibidh san aon bhliadhna, bidh iad air an lignified gu tur agus chan fhàs iad tuilleadh.Mar sin bhon t-sealladh seo, tha anGanodermais urrainn dhuinn a cheannach air a’ mhargaidh chan urrainn dhuinn a bhith mar an “Mìle Bliadhna Ganoderma”.Cha bu chòir dha a h-uile duine a bhith a’ creidsinn propaganda an luchd-malairt mun “Mìle Bliadhna Ganoderma”, chan eil Ganoderma ann a tha air fàs airson mìle bliadhna.

A bheil e nas fheàrr a“socrach agus òl“neo“goil agus òl“airson sùghadh nas fheàrr?

Zhang Jinsong: Feumaidh sinn coimeas a dhèanamh eadar dè an dòigh, “bogadh is òl” no “goil agus òl”, as urrainn na pàirtean beathachaidh gnìomhach deGanoderma.Airson Ganoderma a chaidh fhàs fo na h-aon chumhachan, thèid dà shliseag 25-gram a thoirt agus a chuir fo uair a thìde de bhith a ’bogadh agus a’ goil fa leth, agus tha susbaint polysaccharide san uisge air a thomhas.

Chaidh a lorg gu bheil dath an uisge air a ghoil le Ganoderma nas doimhne na dath an uisge a tha air a bhogadh leGanoderma.Às deidh deuchainn dàta, chaidh a lorg gum faod goil an susbaint polysaccharide àrdachadh le timcheall air 41%.Mar sin, tha goil na dhòigh nas èifeachdaiche air na pàirtean beathachaidh gnìomhach a thoirt a-mach à Ganoderma.

Mar as fhaide a bhios anGanodermaair a ghoil, mar as àirde luach beathachaidh anGanoderma uisge?

Zhang Jinsong: Gheàrr sinn 25 gram de sliseagan Ganoderma agus chuir sinn ann an 500 milliliters de uisge grùide aig 100 ceum Celsius airson a ghoil.Le fad iomlan de 80 mionaid, bidh sinn a’ toirt a-mach fuasgladh Ganoderma gach 20 mionaid gus susbaint polysaccharide a thomhas.Chaidh a lorg gum faod a bhith a’ goil airson 20 mionaid mar-thà na pàirtean beathachaidh gnìomhach a thoirt a-mach à Ganoderma, agus mar sin nuair a bhios luchd-cleachdaidh ag ithe Ganoderma, chan fheum iad an ùine goil a leudachadh gus beathachadh nas gnìomhaiche fhaighinn.

Nuair a bhios e a 'goil Ganoderma, faodar a ghoil a-rithist agus a-rithist.Rinn sinn deuchainn cuideachd air na grìtheidean gnìomhach airson an àireamh de thursan a chaidh an Ganoderma a ghoil.Tro dhàta, lorg sinn, an taca ri goil fad-ùine, gum faod a bhith a 'goil trì tursan a-rithist àrdachadh faisg air 40% de na co-phàirtean beathachaidh gnìomhach.

[GanodermaMolaidhean caitheamh]

Tha blas beagan searbh air an uisge a tha air a ghoil le Ganoderma lucidum, agus faodaidh tu mil, lemon agus blasan eile a chur ris a rèir do roghainn pearsanta.Ullaich stew no congee le bhith a’ suathadh Ganoderma lucidum le grìtheidean eile leithid cearc agus feòil lean.Tha an dòigh seo a’ comasachadh feartan cungaidh-leigheis Ganoderma lucidum a thoirt a-steach leis na grìtheidean, ag àrdachadh an toirt a-steach don bhodhaig.

Ag eadar-dhealachadhGanoderma LucidumPùdar spòran

Tha beàrn mòr ann am prìs spòran pùdar, ciamar as urrainn do luchd-cleachdaidh eadar-dhealachadh a dhèanamh?

Zhang Jinsong: Ganoderma lucidumspòran pùdarIs e cealla gintinn air leth beag a th’ ann a thèid a chuir a-mach à grunn phìoban fungach fon chaip às deidh Ganoderma lucidum aibidh.Chan eil ann ach 4-6 micrometers agus tha grunn bhuaidhean aige, leithid àrdachadh dìonachd, an-aghaidh sgìths, agus lughdachadh cuideam fala.Tha pùdar Ganoderma lucidum, air an làimh eile, na phùdar fìor mhath air a dhèanamh le bhith a’ pronnadh buidheann toraidh Ganoderma lucidum.

Air sgàth pròiseas cinneasachaidh pùdar spòran, tha a phrìs gu math àrd, ach lughdaichidh cuid de mharsantan a phrìs le bhith a’ cur pùdar Ganoderma lucidum ris a’ phùdar spòran.Faodaidh sinn eadar-dhealachadh a dhèanamh air trì taobhan: dath, blas, agus suathadh.Tha dath pùdar spòran domhainn, faisg air dath cofaidh;chan eil blas searbh aig pùdar spòran, agus pùdar spòran air a mheasgachadh leisGanodermafùdarbidh blas searbh;Leis gu bheil geir ann am pùdar spòran, bidh e tais agus greannach, fhad ‘s a tha pùdar ultra-ghrinn Ganoderma lucidum tioram agus chan eil e a’ faireachdainn greasy.

Dè an diofar eadar pùdar spòran “sporoderm-unbroken” agus “sporoderm-broken”?

Zhang Jinsong: Fo mhiocroscop, tha am pùdar spòran “sporoderm-unbroken” a’ nochdadh mar sìol watermelon, fhad ‘s a tha am pùdar spòran“ briste sporoderm ”air a bhriseadh na chriomagan.Thug sinn a-mach 1 gram de phùdar spòran “sporoderm-unbroken” agus pùdar spora “sporoderm-broken” fa leth gus susbaint polysaccharide a thomhas.Chaidh a lorg gun tug am pùdar spòran “sporoderm-unbroken” 26.1 milleagram de polysaccharides, fhad ‘s a chaidh susbaint polysaccharide a’ phùdar spòran suas gu 38.9 milleagram às deidh dha an sporoderm a bhriseadh.

Tha seo air sgàth gu bheil na grìtheidean gnìomhach ann am pùdar spore Ganoderma lucidum, leithid geir, pròtainean agus polysaccharides, air am pasgadh leis an sporoderm.Tha an sporoderm gu math cruaidh, agus fo chumhachan àbhaisteach, chan urrainn dha uisge, searbhag agus alkali an sporoderm fhosgladh.Ach, le bhith a’ cleachdadh an dòigh sporoderm-breaking faodaidh e cuideachadh le bhith a’ leigeil ma sgaoil na stuthan gnìomhach a-staigh.Mar sin, le bhith a 'taghadhsporoderm-spòran briste, faodaidh tu barrachd tàthchuid gnìomhach a ghabhail a-steach.

[Molaidhean Ceannach]

Ma tha thu airson cuirp toraidh Ganoderma le deagh chàileachd a cheannach agus pùdar spore Ganoderma lucidum briste le sporoderm, thathas a’ moladh ceannach bho shianalan cunbhalach.Mura h-eil thu cinnteach, faodaidh tu cuideachd an dòigh a thathar a 'moladh anns a' phrògram seo a chleachdadh gus eadar-dhealachadh a dhèanamh gu luath air càileachd pùdar spòran briste sporoderm, a nì cinnteach gun ceannaich thu fìor earbsachGanodermabathar, a’ toirt cothrom dhut ithe gu fallain agus le fois inntinn.

Stòr fiosrachaidh: Comann Fungas a ghabhas ithe ann an Sìona