په دې وروستیو کې د CCTV10 یو خبریال د شانګهای د زراعتي علومو اکاډمۍ، د خوراکي فنګسي انسټیټیوټ څخه لیدنه وکړه او د "د درملو پیژندلو څرنګوالی" تر عنوان لاندې د ساینس مشهور کولو ځانګړی پروګرام فلم کړ.ګانوډرما".د عامو خلکو اندیښنو ته په ځواب کې لکه "څنګه د ګانوډرما غوره کول او مصرف کول" او "څنګه د ګانوډرما لوسیډم سپور پوډر کیفیت توپیر کول" ، جانګ جینسونګ ، د خوراکي فنګسي انسټیټیوټ رییس ، د شانګهای د زراعتي علومو اکاډمۍ ، تفصيلي ځوابونه وړاندې کړل.

د انتخاب او مصرفګانوډرما

یو لوی کويګانوډرماډیر مغذي مواد لري؟

جانګ جین سونګ:ګانوډرمادا خورا ارزښت لري ځکه چې دا دوه اصلي فعال اجزا لري: پولی سیکرایډز او ټریټرپینز.Ganoderma polysaccharides د معافیت تنظیمولو، د معافیت حجرو فعالیت زیاتولو، او د بدن مقاومت ښه کولو کې مهم رول لوبوي.Ganoderma triterpenes د طبیعي مرکباتو یوه ټولګه ده چې د تومور ضد، باکتریا ضد، التهاب ضد او انټي اکسیډنټ اغیزې لري.

د چین د خلکو جمهوریت فارماکوپیا په ګوته کوي چې یوازې دوه ډوله ګانوډرما ،Ganoderma lucidumاوګانوډرما سیننس، د درملو موخو لپاره کارول کیدی شي.فارماکوپیا اړتیا لري چې د درملو ګانوډرما موادو کې پولیساکریډ مواد باید له 0.9٪ څخه کم نه وي ، او د ټریټرپین مینځپانګه باید له 0.5٪ څخه کم نه وي.

د ورته کرنې شرایطو لاندې د ګانوډرما ورته ډول غوره کړئ او د مختلف اندازې درې ګانوډرما د پرتله کولو نمونو په توګه وکاروئ ترڅو د دوی پولی سیکرایډ او ټریټرپین مواد اندازه کړي.

دا وموندل شوه چې په ټاکل شوي نمونو کې پولیساکریډ او ټریټرپین مینځپانګه ټول د ملي معیارونو څخه ډیر دي ، مګر د دریو څخه پولیساکریډ او ټریټرپین مینځپانګه.ګانوډرمانمونې، چې په اندازې کې خورا توپیر لري، د پام وړ توپیر نه درلود.د ګانوډرما میوه لرونکي بدن د اندازې او د فعالو مغذي موادو مقدار چې پدې کې شامل دي هیڅ اړین اړیکه شتون نلري.د ګانوډرما کیفیت یوازې د هغې د اندازې په اساس قضاوت کول بې بنسټه دي.

روښانه کويګانوډرمالوړ فعال تغذیه مواد لري؟

جانګ جینسونګ: په نورمال ډول تولید شوي ګانوډرما باید روښانه نه وي.موږ کولی شو د ګانوډرما "ښکلا جوړونکی" سټیمر وکاروو ترڅو ګانوډرما نور روښانه او روښانه کړي: د 30 دقیقو لپاره ګانوډرما په سټیمر کې د بخار کولو وروسته او یخ کولو وروسته به روښانه شي.دا ځکه چې د بخار کولو وروسته، د ګانوډرما کیپ په سطح کې کیمیاوي مواد بدلیږي، چې ټول ګانوډرما ډیر روښانه او شفاف ښکاري.

ازمایښتونه د پالیساکریډ او ټریټرپین مینځپانګې دواړه په بخار شوي او بې بخارۍ ترسره شويګانوډرما، او دا وموندل شوه چې د پولیساکرایډونو او ټریټرپینز مینځپانګې کې د دواړو ترمینځ ډیر توپیر شتون نلري.سوداګر ګانوډرما په دې ډول پروسس کوي ترڅو دا د پلور لپاره غوره ښکاري، او دا په ګانوډرما کې فعال تغذیه اجزا نه بدلوي.له همدې امله، د ګانوډرما د غوره کولو اواز د هغې د چمکۍ پر بنسټ ځان ته ماتې ورکول دي.

د اوږدې مودې لپاره کويګانوډرماوده کوي، د دې د فعال اجزاو مینځپانګه لوړه ده؟

جانګ جینسونګ: خلک ممکن د سپینې میرمنې کیسې څخه متاثره شي چې د Xu Xian د ژغورلو لپاره د "زرګونو کلن ګانوډرما" لټون کوي.مګر په حقیقت کې، د ګانوډرما درملو توکي چې د دولت لخوا ټاکل شوي یوازې دوه ډوله دي، ګانوډرما لوسیډم او ګانوډرما سینینس، او دا ټول کلني دي.وروسته له دې چې دوی په ورته کال کې پخیږي، دوی به په بشپړه توګه لینګ شوي وي او نور به وده ونه کړي.نو له دې نظره، دګانوډرماموږ په بازار کې پیرود کولی شو په بشپړ ډول د "زرګونو کلن ګانوډرما" په نوم نه شو کیدی.هرڅوک باید د "زره کلن ګانوډرما" په اړه د سوداګرو په تبلیغاتو باور ونه کړي، هیڅ ګانوډرما نشته چې زر کاله وده کړې وي.

دا به غوره وي"لندبل او څښل"یا"جوش او وڅښئ"د ښه جذب لپاره؟

ژانګ جینسونګ: موږ اړتیا لرو پرتله کړو چې کومه طریقه چې "لبودل او څښل" یا "جوشول او څښل" کولی شي د فعال تغذیې برخې په ښه توګه استخراج کړي.ګانوډرما.د ګانوډرما لپاره چې په ورته شرایطو کې کرل کیږي، دوه 25-ګرامه ټوټې اخیستل کیږي او په ترتیب سره د یو ساعت لندبل او جوش کولو تابع کیږي، او په اوبو کې د پولیساکرایډ مواد اندازه کیږي.

دا وموندل شوه چې د ګانوډرما سره جوش شوي اوبو رنګ د هغه اوبو په پرتله ژور دیګانوډرما.د ډیټا ازموینې وروسته ، دا وموندل شوه چې جوش کول کولی شي د پولیساکرایډ مینځپانګه شاوخوا 41٪ زیاته کړي.له همدې امله، جوش کول د ګانوډرما څخه د فعال تغذیه اجزاو ایستلو لپاره خورا مؤثره میتود دی.

د اوږدې مودې لپاره کويګانوډرماپه جوش شوي، د غذايي ارزښت لوړ دیګانوډرما اوبه؟

جانګ جینسونګ: موږ د ګانوډرما 25 ګرامه ټوټې پرې کړې او په 500 ملی لیټره تودوخې اوبو کې یې د 100 درجې سانتي ګراد د جوش لپاره واچوو.د 80 دقیقو په ټوله موده کې، موږ په هر 20 دقیقو کې د ګانوډرما محلول استخراج کوو ترڅو د پولیساکرایډ مینځپانګې اندازه کړو.دا وموندل شوه چې د 20 دقیقو لپاره جوش کول کولی شي دمخه د ګانوډرما څخه فعال تغذیه اجزا استخراج کړي ، نو کله چې مصرف کونکي ګانوډرما مصرف کړي ، نو دوی اړتیا نلري د ډیر فعال مغذي موادو ترلاسه کولو لپاره د جوش کولو وخت وغزوي.

کله چې ګانوډرما جوش شي، دا هم په مکرر ډول جوش کیدی شي.موږ د دې لپاره فعال اجزا هم ازمویل چې څو ځله ګانوډرما جوش شوي.د معلوماتو له لارې، موږ وموندله چې د اوږدې مودې جوش کولو په پرتله، درې ځله په مکرر ډول جوش کول کولی شي د فعال تغذیه اجزاو نږدې 40٪ زیاتوالی ومومي.

[ګانوډرماد مصرف وړاندیزونه]

د ګانوډرما لوسیډم سره جوش شوي اوبه یو څه ترخه خوند لري ، او تاسو کولی شئ د شخصي غوره توب سره سم شات ، لیمو او نور مصالحات اضافه کړئ.د ګانوډرما لوسیډم د نورو اجزاوو لکه د چرګ او غوښې غوښې سره په جوش کولو سره سټیو یا کانګی چمتو کړئ.دا میتود د اجزاو سره د ګانوډرما لوسیډم د درملو ملکیتونو ادغام ته لاره هواروي ، د بدن لخوا د دوی دوه اړخیز جذب ته وده ورکوي.

توپیر کولGanoderma Lucidumد تخم پوډر

د سپور پاؤډ کې د نرخ لوی تشه شتون لري، مصرف کونکي څنګه توپیر کولی شي؟

جانګ جینسونګ: ګانوډرما لوسیډمد تخم پوډریو خورا کوچنی تناسلي حجره ده چې د ګانوډرما لوسیډم له بالغیدو وروسته د خولۍ لاندې د بې شمیره فنګسي ټیوبونو څخه ایستل کیږي.دا یوازې 4-6 مایکرو میتر دی او ډیری اغیزې لري، لکه د معافیت لوړول، د ستړیا ضد، او د وینې فشار کمول.له بل پلوه د ګانوډرما لوسیډم پاؤډر یو خورا ښه پوډر دی چې د ګانوډرما لوسیډم میوه لرونکي بدن په کرش کولو سره جوړ شوی.

د سپور پوډر د تولید پروسې له امله، د هغې بیه نسبتا لوړه ده، مګر ځینې سوداګر به د ګانوډرما لوسیډم پوډر په اضافه کولو سره د هغې بیه راټیټه کړي.موږ کولی شو له دریو اړخونو توپیر وکړو: رنګ، خوند او لمس.د تخم پوډر رنګ ژور دی، د کافي رنګ ته نږدې؛د تخم پوډر هیڅ تریخ خوند نلري، او د تخم پوډر سره مخلوط شويګانوډرماپوډریو تریخ خوند به ولري؛ځکه چې د تخم پوډر غوړ لري، دا به لندبل او غوړ وي، پداسې حال کې چې د ګانوډرما لوسیډم الټرا فاین پوډر وچ دی او د غوړ احساس نه کوي.

د "sporoderm-unbroken" او "sporoderm-broken" spore پاؤډر ترمنځ څه توپیر دی؟

جانګ جینسونګ: د مایکروسکوپ لاندې، د "سپوروډرم - نه مات شوي" سپور پوډر د هندواڼو د تخمونو په څیر ښکاري، پداسې حال کې چې "سپوروډرم مات شوی" سپور پوډر په ټوټو ویشل شوی.موږ په ترتیب سره 1 ګرام "sporoderm-unbroken" spore پاؤډر او "sporoderm-broken" spore پاؤډر د پولیساکرایډ مینځپانګې اندازه کولو لپاره په ترتیب سره استخراج کړ.دا وموندل شوه چې د "sporoderm-unbroken" spore پاؤډر 26.1 ملی ګرامه پولیساکریډونه ترلاسه کړل، پداسې حال کې چې د سپوروډرم ماتولو وروسته د پولیساکرایډ مواد 38.9 ملی ګرامه ته لوړ شول.

دا ځکه چې د ګانوډرما لوسیډم سپور پاؤډر کې فعال اجزا لکه غوړ، پروټینونه او پولیساکریډونه د سپوروډرم لخوا پوښل شوي.سپوروډرم خورا سخت دی، او په نورمال شرایطو کې اوبه، تیزاب او الکلي نشي کولی سپوروډرم خلاص کړي.په هرصورت، د سپوروډرم ماتولو میتود کارول کولی شي د دننه فعال مادې خوشې کولو کې مرسته وکړي.له همدې امله، د انتخاب له لارېsporoderm-مات شوي تخم پوډر، تاسو کولی شئ ډیر فعال اجزا جذب کړئ.

[د پیرود وړاندیزونه]

که تاسو غواړئ د کیفیت ډاډمن، اغیزمن ګانوډرما میوه لرونکي بدنونه او د سپوروډرم مات شوي ګانوډرما لوسیډم سپور پوډر وپیرئ، سپارښتنه کیږي چې د منظم چینلونو څخه وپیرئ.که تاسو ډاډه نه یاست، تاسو کولی شئ په دې قسط کې وړاندیز شوي طریقه هم وکاروئ ترڅو ژر تر ژره د سپوروډرم مات شوي سپور پوډر کیفیت توپیر کړئ، کوم چې کولی شي ډاډ ترلاسه کړي چې تاسو واقعیا د اعتبار وړ پیرود کوئ.ګانوډرمامحصولات، تاسو ته اجازه درکوي چې په صحي او ذهني آرامۍ سره وخورئ.

د معلوماتو سرچینه: د چین خوراکي فنګسي ټولنه