Vao haingana, nisy mpanao gazety avy amin'ny CCTV10 nitsidika ny Institue of Edible Fungi, Shanghai Academy of Agricultural Sciences ary naka sary fandaharana manokana momba ny siansa malaza mitondra ny lohateny hoe "Ahoana no hamantarana ny fanafody.Ganoderma“.Ho setrin'ny ahiahin'ny besinimaro toy ny "fomba hifidianana sy hanjifa ny Ganoderma" sy ny "ahoana hanavaka ny kalitaon'ny vovon-tsavony Ganoderma lucidum spore", Zhang Jinsong, talen'ny Institue of Edible Fungi, Shanghai Academy of Agricultural Sciences. , nanome valiny amin'ny antsipiriany.

Ny fifantenana sy ny fanjifana nyGanoderma

Manao lehibe kokoaGanodermamisy otrikaina bebe kokoa?

Zhang Jinsong:Ganodermadia tena hajaina satria misy akora roa tena mavitrika: polysaccharides sy triterpenes.Ny polysaccharides Ganoderma dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fandrindrana ny tsimatimanota, manatsara ny asan'ny sela immune, ary manatsara ny fanoherana ny vatana.Ganoderma triterpenes dia kilasin'ny fitambarana voajanahary izay misy fiantraikany amin'ny fivontosana, antibaktera, anti-milaza zavatra ary antioxidant.

Ny Pharmacopoeia an'ny Repoblika Entim-bahoakan'i Sina dia mamaritra fa karazana Ganoderma roa ihany,Ganoderma lucidumSYGanoderma sinense, azo ampiasaina amin'ny fitsaboana.Ny Pharmacopoeia dia mitaky fa ny votoatin'ny polysaccharide amin'ny fitaovana Ganoderma fanafody dia tsy tokony ho latsaky ny 0.9%, ary ny votoatin'ny triterpene dia tsy tokony ho latsaky ny 0.5%.

Safidio ny karazana Ganoderma mitovy, eo ambanin'ny fepetra fambolena mitovy, ary ampiasao Ganoderma telo samy hafa habe ho santionany fampitahana handrefesana ny atiny polysaccharide sy triterpene.

Hita fa ny votoatin'ny polysaccharide sy triterpene amin'ny santionany voafantina dia mihoatra ny fenitra nasionaly, fa ny polysaccharide sy triterpene amin'ny telo.Ganodermasantionany, izay miovaova be ny habeny, dia tsy misy fahasamihafana.Tsy misy fifamatorana ilaina eo amin'ny haben'ny vatana mamoa Ganoderma sy ny habetsahan'ny otrikaina mavitrika ao anatiny.Ny fijerena ny kalitaon'ny Ganoderma mifototra amin'ny haben'ny endriny fotsiny dia tsy mitombina.

Mamirapiratra kokoaGanodermamanana votoaty mahavelona mavitrika kokoa?

Zhang Jinsong: Tsy tokony hamirapiratra ny Ganoderma mahazatra.Afaka mampiasa etona, ilay “beautician” an’ny Ganoderma, mba hampamirapiratra sy hamirapiratra kokoa ny Ganoderma: rehefa avy nandrotsaka ny Ganoderma tao anaty etona nandritra ny 30 minitra ary navela mangatsiaka dia hamiratra.Izany dia satria aorian'ny etona dia miova ny zavatra simika eo amin'ny satroka Ganoderma, ka mahatonga ny Ganoderma manontolo ho mamirapiratra sy mangarahara kokoa.

Nisy fitsapana natao tamin'ny polysaccharide sy triterpene amin'ny etona sy tsy misy etonaGanoderma, ary hita fa tsy dia misy fahasamihafana firy ny votoatin'ny polysaccharides sy triterpenes eo amin'izy roa.Ny mpivarotra dia manodina ny Ganoderma amin'izany fomba izany mba hahatonga azy ho tsara kokoa hamidy, ary tsy manova ny singa ara-tsakafo mavitrika ao amin'ny Ganoderma.Noho izany, ny tsaho momba ny fisafidianana Ganoderma mifototra amin'ny famirapiratany dia maharesy tena.

Manao ny ela kokoa nyGanodermamitombo, ny avo kokoa ny votoatin'ny akora mavitrika?

Zhang Jinsong: Mety ho talanjona ny olona amin'ny tantaran'ny Vehivavy Fotsy mitady ny “Ganoderma Arivo Taona” hamonjena an'i Xu Xian.Saingy raha ny marina, ny fitaovana fanafody Ganoderma napetraky ny fanjakana dia tsy misy afa-tsy karazany roa, Ganoderma lucidum sy Ganoderma sinense, ary isan-taona avokoa.Aorian'ny fahamatorana amin'io taona io ihany, dia ho lignified tanteraka izy ireo ary tsy hitombo intsony.Ka avy amin'io fomba fijery io, nyGanodermaafaka mividy eny an-tsena isika dia tsy afaka ny ho ilay antsoina hoe "Ganoderma Arivo Taona".Tsy tokony hino ny fampielezan-kevitry ny mpivarotra momba ny “Ganoderma Arivo Taona” ny rehetra, tsy misy Ganoderma nitombo nandritra ny arivo taona.

Tsara kokoa ve ny“manondraka sy misotro“na“andrahoina ary sotroy“mba hitroka tsara kokoa?

Zhang Jinsong: Mila mampitaha izay fomba, "manatsoboka sy misotro" na "mangotraka sy misotro", afaka manala tsara kokoa ny singa ara-tsakafo mavitrika amin'nyGanoderma.Ho an'ny Ganoderma mitombo ao anatin'ny toe-javatra mitovy, dia alaina ny silaka roa 25 grama ary iharan'ny fandevenana sy fandrahoana adiny iray, ary refesina ny votoatin'ny polysaccharide ao anaty rano.

Hita fa lalina kokoa ny lokon’ny rano nandrahoina tamin’ny Ganoderma noho ny an’ny rano natsofokaGanoderma.Taorian'ny fitiliana ny angon-drakitra dia hita fa mety hampitombo ny votoatin'ny polysaccharide amin'ny 41% eo ho eo ny mangotraka.Noho izany, ny fandrahoana dia fomba mahomby kokoa hanesorana ireo singa ara-tsakafo mavitrika avy amin'ny Ganoderma.

Manao ny ela kokoa nyGanodermadia andrahoina, ny ambony ny sanda ara-tsakafo nyGanoderma rano?

Zhang Jinsong: Manapaka silaka Ganoderma 25 grama izahay ary arotsaka ao anaty rano voadio 500 milliliter amin'ny 100 degre Celsius mba handrahoina.Miaraka amin'ny faharetan'ny 80 minitra dia maka ny vahaolana Ganoderma isaky ny 20 minitra izahay mba handrefesana ny votoatin'ny polysaccharide.Hita fa ny fandrahoan-tsakafo mandritra ny 20 minitra dia efa afaka manala ireo singa ara-tsakafo mavitrika ao amin'ny Ganoderma, ka rehefa mihinana Ganoderma ny mpanjifa dia tsy mila manalava ny fotoana mangotraka vao mahazo otrikaina mavitrika kokoa.

Rehefa mangotraka ny Ganoderma dia azo andrahoina imbetsaka ihany koa.Nozahanay ihany koa ireo akora mavitrika imbetsaka nahandro ny Ganoderma.Tamin'ny alalan'ny angon-drakitra, hitanay fa raha ampitahaina amin'ny fampangotrahana maharitra, ny fandrahoana in-telo miverimberina dia mety hampitombo efa ho 40% amin'ireo singa mahavelona mavitrika.

[GanodermaSoso-kevitra momba ny fanjifana]

Ny rano nandrahoina tamin'ny Ganoderma lucidum dia manana tsiro mangidy kely, ary azonao ampiana tantely, voasarimakirana, ary zava-manitra hafa araka izay tian'ny tena manokana.Manomana lasopy na congee amin'ny famongorana ny Ganoderma lucidum miaraka amin'ny akora hafa toy ny akoho sy ny hena mahia.Ity fomba ity dia manamora ny fampidirana ny fanafody Ganoderma lucidum miaraka amin'ireo akora, manatsara ny fifampikasohana amin'ny vatana.

manavakaGanoderma LucidumVovoka Spora

Misy elanelana be amin'ny vidin'ny vovon-tsavony, ahoana no ahafahan'ny mpanjifa manavaka?

Zhang Jinsong: Ganoderma lucidumvovoka sporadia sela fananahana faran'izay kely izay mivoaka avy amin'ny fantsona holatra tsy tambo isaina eo ambanin'ny satrony rehefa matotra ny Ganoderma lucidum.4-6 micrometers fotsiny izy io ary misy fiantraikany maro, toy ny fanamafisana ny hery fiarovana, ny fanoherana ny havizanana, ary ny fampidinana ny tosidra.Ny vovoka Ganoderma lucidum kosa dia vovoka faran'izay tsara vita amin'ny fanorotoroana ny vatana mamokatra Ganoderma lucidum.

Noho ny fizotry ny famokarana vovobony spore dia somary lafo ny vidiny, fa ny mpivarotra sasany dia hampihena ny vidiny amin'ny fampidirana vovobony Ganoderma lucidum amin'ny vovobony spore.Afaka manavaka amin'ny lafiny telo isika: loko, tsiro ary fikasihana.Ny lokon'ny vovobony spore dia lalina, manakaiky ny loko kafe;spore vovoka tsy manana tsiro mangidy, ary spore vovoka mifangaro amin`nyGanodermavovokahanana tsiro mangidy;satria misy tavy ny vovon'ny spore dia ho mando sy matavy, raha maina sy tsy misy menaka kosa ny vovo-dronono Ganoderma lucidum ultra-fine.

Inona no maha samy hafa ny "sporoderm-tsy tapaka" sy ny "sporoderm-broken" vovoka spore?

Zhang Jinsong: Eo ambanin'ny mikraoskaopy, ny vovobony spora "sporoderm-tsy tapaka" dia miseho toy ny voan'ny pastèque, fa ny vovoka spore "sporoderm-broken" kosa dia tapaka ho sombiny.Nalainay 1 grama ny vovobony spora "sporoderm-tsy tapaka" sy ny vovoka spora "sporoderm-broken" mba handrefesana ny votoatin'ny polysaccharide.Hita fa ny vovobony spore "sporoderm-tsy tapaka" dia namoaka polysaccharides 26,1 miligrama, raha nitombo ho 38,9 miligrama ny votoatin'ny polysaccharide amin'ny vovon-tsavony rehefa tapaka ny sporoderm.

Izany dia satria ny singa mavitrika ao amin'ny vovobony spore Ganoderma lucidum, toy ny tavy, proteinina ary polysaccharides, dia fonosin'ny sporoderm.Ny sporoderm dia tena henjana, ary amin'ny toe-javatra mahazatra, ny rano, ny asidra ary ny alkali dia tsy afaka manokatra ny sporoderm.Na izany aza, ny fampiasana ny fomba fandravana sporoderm dia afaka manampy amin'ny famoahana ireo akora mavitrika ao anatiny.Noho izany, amin'ny fisafidiananasporoderm-vovoka spora tapaka, afaka mitroka akora mavitrika kokoa ianao.

[Torohevitra momba ny fividianana]

Raha te hividy vatana mamokatra Ganoderma mahomby sy azo antoka ianao ary vovoka spore Ganoderma lucidum tapaka sporoderm, dia asaina mividy amin'ny fantsona mahazatra.Raha tsy azonao antoka, dia azonao atao ihany koa ny mampiasa ny fomba atolotra ato amin'ity fizarana ity mba hanavahana haingana ny kalitaon'ny vovoka spore sporoderm, izay afaka miantoka fa mividy tena azo itokisana.Ganodermavokatra, mamela anao hihinana ara-pahasalamana sy amim-piadanana.

Loharanon'ny fampahafantarana: Fikambanan'ny holatra Shinoa azo hanina