ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ນັກຂ່າວຈາກ CCTV10 ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມສະຖາບັນການກິນໄດ້ຂອງເຊື້ອເຫັດ, ສະຖາບັນວິທະຍາສາດກະສິກຳຊຽງໄຮ້ ແລະໄດ້ຖ່າຍທອດບັນດາໂຄງການວິທະຍາສາດພິເສດທີ່ມີຫົວຂໍ້ວ່າ “ວິທີການກຳນົດຢາປົວພະຍາດ.Ganoderma“.ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ຄວາມກັງວົນທົ່ວໄປຂອງປະຊາຊົນເຊັ່ນ "ວິທີການເລືອກແລະບໍລິໂພກ Ganoderma" ແລະ "ວິທີການ ຈຳ ແນກຄຸນນະພາບຂອງ Ganoderma lucidum spore powder", Zhang Jinsong, ຜູ້ອໍານວຍການສະຖາບັນເຊື້ອເຫັດທີ່ກິນໄດ້, ສະຖາບັນວິທະຍາສາດກະສິກໍາຊຽງໄຮ. , ໃຫ້ຄໍາຕອບລາຍລະອຽດ.
ການຄັດເລືອກແລະການບໍລິໂພກຂອງGanoderma
ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າGanodermaມີສານອາຫານຫຼາຍບໍ?
Zhang Jinsong:Ganodermaມີຄວາມນັບຖືສູງເພາະວ່າມັນມີສອງສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ: polysaccharides ແລະ triterpenes.Ganoderma polysaccharides ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມພູມຕ້ານທານ, ເສີມຂະຫຍາຍກິດຈະກໍາຂອງຈຸລັງພູມຕ້ານທານ, ແລະປັບປຸງການຕໍ່ຕ້ານຂອງຮ່າງກາຍ.Ganoderma triterpenes ແມ່ນກຸ່ມຂອງສານປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ມີເນື້ອງອກສະກັດກັ້ນ, ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕ້ານການອັກເສບ, ແລະຜົນກະທົບ antioxidant.
ຮ້ານຂາຍຢາຂອງສາທາລະນະລັດປະຊາຊົນຈີນກຳນົດວ່າມີເຊື້ອກາໂນເດມາພຽງແຕ່ສອງຊະນິດເທົ່ານັ້ນ.Ganoderma lucidumແລະGanoderma sinense, ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງເປັນຢາ.Pharmacopoeia ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເນື້ອໃນ polysaccharide ຂອງອຸປະກອນການຢາ Ganoderma ບໍ່ຄວນຕ່ໍາກວ່າ 0.9%, ແລະເນື້ອໃນ triterpene ບໍ່ຄວນຫນ້ອຍກ່ວາ 0.5%.
ເລືອກແນວພັນດຽວກັນຂອງ Ganoderma, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການປູກຝັງດຽວກັນ, ແລະໃຊ້ Ganoderma ສາມຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເປັນຕົວຢ່າງການປຽບທຽບເພື່ອວັດແທກເນື້ອໃນ polysaccharide ແລະ triterpene.
ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າເນື້ອໃນ polysaccharide ແລະ triterpene ຂອງຕົວຢ່າງທີ່ເລືອກທັງຫມົດເກີນມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດ, ແຕ່ເນື້ອໃນ polysaccharide ແລະ triterpene ຂອງສາມ.Ganodermaຕົວຢ່າງ, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂະຫນາດ, ບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ບໍ່ມີຄວາມສໍາພັນທີ່ຈໍາເປັນລະຫວ່າງຂະຫນາດຂອງຮ່າງກາຍຫມາກ Ganoderma ແລະປະລິມານຂອງສານອາຫານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ.ການຕັດສິນຄຸນນະພາບຂອງ Ganoderma ພຽງແຕ່ອີງໃສ່ຂະຫນາດຂອງຮູບລັກສະນະຂອງມັນແມ່ນບໍ່ມີພື້ນຖານ.
ມີຄວາມສະຫວ່າງກວ່າGanodermaມີເນື້ອໃນໂພຊະນາການທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວສູງກວ່າບໍ?
Zhang Jinsong: ໂດຍປົກກະຕິຜະລິດຕະພັນ Ganoderma ບໍ່ຄວນຈະສົດໃສ.ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງອົບນ້ຳ Ganoderma ເຊິ່ງເປັນ “ຊ່າງເສີມສວຍ” ຂອງ Ganoderma ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Ganoderma ມີຄວາມເງົາງາມ ແລະ ສົດໃສຂຶ້ນ: ຫຼັງຈາກນຳ Ganoderma ໄປອົບໃນເຕົາອົບເປັນເວລາ 30 ນາທີ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ, ມັນຈະສົດໃສ.ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຫຼັງຈາກ steaming, ສານເຄມີຢູ່ດ້ານຂອງ Ganoderma cap ມີການປ່ຽນແປງ, ເຮັດໃຫ້ Ganoderma ທັງຫມົດເບິ່ງສົດໃສແລະ translucent.
ການທົດສອບໄດ້ຖືກດໍາເນີນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນ polysaccharide ແລະ triterpene ຂອງທັງຫນື້ງແລະບໍ່ໄດ້ຫນື້ງ.Ganoderma, ແລະມັນໄດ້ພົບເຫັນວ່າບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໃນເນື້ອໃນຂອງ polysaccharides ແລະ triterpenes ລະຫວ່າງສອງ.ພໍ່ຄ້າປຸງແຕ່ງ Ganoderma ໃນວິທີການນີ້ພຽງແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງດີກວ່າສໍາລັບການຂາຍ, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ມີການປ່ຽນແປງອົງປະກອບໂພຊະນາການທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນ Ganoderma.ດັ່ງນັ້ນ, ຂ່າວລືກ່ຽວກັບການເລືອກ Ganoderma ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມເງົາຂອງມັນແມ່ນການເອົາຊະນະຕົນເອງ.
ບໍ່ດົນປານໃດGanodermaເຕີບໃຫຍ່, ເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງມັນສູງກວ່າ?
Zhang Jinsong: ປະຊາຊົນອາດຈະປະທັບໃຈໃນເລື່ອງຂອງແມ່ຍິງສີຂາວຊອກຫາ "Ganoderma ພັນປີ" ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດ Xu Xian.ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວ, ອຸປະກອນການຢາ Ganoderma ທີ່ລັດກໍານົດພຽງແຕ່ປະກອບມີສອງຊະນິດ, Ganoderma lucidum ແລະ Ganoderma sinense, ແລະພວກມັນທັງຫມົດແມ່ນປະຈໍາປີ.ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫຍ່ເຕັມທີ່ໃນປີດຽວກັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຖືກ lignified ຫມົດແລະຈະບໍ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວອີກຕໍ່ໄປ.ດັ່ງນັ້ນ, ຈາກທັດສະນະນີ້, ໄດ້Ganodermaພວກເຮົາສາມາດຊື້ຢູ່ໃນຕະຫຼາດຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ສາມາດເປັນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "Ganoderma ພັນປີ".ທຸກໆຄົນບໍ່ຄວນເຊື່ອການໂຄສະນາຂອງພໍ່ຄ້າກ່ຽວກັບ "Ganoderma ພັນປີ", ບໍ່ມີ Ganoderma ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ເປັນພັນປີ.
ມັນດີກວ່າທີ່ຈະ“ແຊ່ນ້ໍາແລະດື່ມ“ຫຼື“ຕົ້ມແລະດື່ມ“ສໍາລັບການດູດຊຶມທີ່ດີກວ່າ?
Zhang Jinsong: ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປຽບທຽບວ່າວິທີການ "ແຊ່ແລະດື່ມ" ຫຼື "ຕົ້ມແລະດື່ມ", ສາມາດສະກັດເອົາອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການທີ່ດີກວ່າ.Ganoderma.ສໍາລັບ Ganoderma ທີ່ປູກພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດຽວກັນ, ສອງຕ່ອນ 25 ກຼາມຖືກນໍາໄປແຊ່ນ້ໍາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະຕົ້ມຕາມລໍາດັບ, ແລະປະລິມານໂພລີຊຽມໃນນ້ໍາແມ່ນວັດແທກ.
ພົບວ່າສີຂອງນ້ໍາຕົ້ມ Ganoderma ແມ່ນເລິກກວ່ານ້ໍາທີ່ແຊ່ນ້ໍາGanoderma.ຫຼັງຈາກການທົດສອບຂໍ້ມູນ, ມັນພົບວ່າການຕົ້ມສາມາດເພີ່ມປະລິມານ polysaccharide ປະມານ 41%.ດັ່ງນັ້ນ, ການຕົ້ມເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍເພື່ອສະກັດເອົາອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຈາກ Ganoderma.
ບໍ່ດົນປານໃດGanodermaຖືກຕົ້ມ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງກວ່າGanoderma ນ້ໍາ?
Zhang Jinsong: ພວກເຮົາຕັດ 25 ກຼາມຂອງ Ganoderma slices ແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ 500 ມິນລິລິດນ້ໍາກັ່ນທີ່ 100 ອົງສາເຊນຊຽດສໍາລັບການຕົ້ມ.ດ້ວຍໄລຍະເວລາທັງຫມົດ 80 ນາທີ, ພວກເຮົາສະກັດເອົາການແກ້ໄຂ Ganoderma ທຸກໆ 20 ນາທີເພື່ອວັດແທກເນື້ອໃນ polysaccharide.ພົບວ່າການຕົ້ມເປັນເວລາ 20 ນາທີສາມາດສະກັດເອົາສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການຈາກ Ganoderma ໄດ້ແລ້ວ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອຜູ້ບໍລິໂພກບໍລິໂພກ Ganoderma, ພວກເຂົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຍືດເວລາຕົ້ມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສານອາຫານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເມື່ອຕົ້ມ Ganoderma, ມັນຍັງສາມາດຕົ້ມຊ້ໍາອີກ.ພວກເຮົາຍັງໄດ້ທົດສອບສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນສໍາລັບຈໍານວນເວລາທີ່ Ganoderma ຖືກຕົ້ມ.ໂດຍຜ່ານຂໍ້ມູນ, ພວກເຮົາພົບວ່າເມື່ອປຽບທຽບກັບການຕົ້ມເປັນເວລາດົນນານ, ການຕົ້ມສາມຄັ້ງຊ້ໍາກັນສາມາດເພີ່ມເກືອບ 40% ຂອງອົງປະກອບໂພຊະນາການທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ.
[Ganodermaແນະນໍາການບໍລິໂພກ]
ນ້ໍາຕົ້ມ Ganoderma lucidum ມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ, ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ຫມາກນາວ, ແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດອື່ນໆຕາມຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນ.ກະກຽມສະເຕັກ ຫຼື ເຂົ້າໜົມປັງໂດຍການຕົ້ມ Ganoderma lucidum ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: ໄກ່ແລະຊີ້ນບໍ່ຕິດ.ວິທີການນີ້ສ້າງຄວາມສະດວກໃນການປະສົມປະສານຂອງຄຸນສົມບັດຢາຂອງ Ganoderma lucidum ກັບສ່ວນປະກອບ, ເສີມຂະຫຍາຍການດູດຊຶມເຊິ່ງກັນແລະກັນໂດຍຮ່າງກາຍ.
ການຈໍາແນກGanoderma LucidumSpore Powder
ມີຊ່ອງຫວ່າງລາຄາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຝຸ່ນ spore, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຈໍາແນກໄດ້ແນວໃດ?
Zhang Jinsong: Ganoderma lucidumຜົງ sporeແມ່ນຈຸລັງສືບພັນທີ່ມີຂະໜາດນ້ອຍທີ່ສຸດ ທີ່ຖືກຂັບໄລ່ອອກຈາກທໍ່ເຊື້ອເຫັດທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນພາຍໃຕ້ຝາອັດປາກມົດລູກ ຫຼັງຈາກ Ganoderma lucidum ໃຫຍ່ເຕັມຕົວແລ້ວ.ມັນເປັນພຽງແຕ່ 4-6 micrometers ແລະມີຜົນກະທົບຫຼາຍເຊັ່ນ: ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ຕ້ານຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ແລະຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ.ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜົງ Ganoderma lucidum ແມ່ນຜົງລະອຽດທີ່ສຸດທີ່ເຮັດໂດຍການຂັດຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ Ganoderma lucidum.
ເນື່ອງຈາກຂະບວນການຜະລິດຂອງຝຸ່ນ spore, ລາຄາຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແຕ່ບາງພໍ່ຄ້າຈະຫຼຸດລົງລາຄາໂດຍການເພີ່ມຜົງ Ganoderma lucidum ເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນ spore.ພວກເຮົາສາມາດຈໍາແນກໄດ້ຈາກສາມດ້ານ: ສີ, ລົດຊາດ, ແລະການສໍາພັດ.ສີຂອງຝຸ່ນ spore ແມ່ນເລິກ, ໃກ້ຊິດກັບສີກາເຟ;ຜົງ spore ບໍ່ມີລົດຊາດຂົມ, ແລະຜົງ spore ປະສົມກັບGanodermaຜົງຈະມີລົດຊາດຂົມ;ເນື່ອງຈາກວ່າຝຸ່ນ spore ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ, ມັນຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະ greasy, ໃນຂະນະທີ່ຝຸ່ນ Ganoderma lucidum ultra-fine ແມ່ນແຫ້ງແລະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ greasy.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຜົງສະປໍ "sporoderm-unbroken" ແລະ "sporoderm-broken" ແມ່ນຫຍັງ?
Zhang Jinsong: ພາຍໃຕ້ກ້ອງຈຸລະທັດ, ຝຸ່ນ spore "sporoderm-unbroken" ປະກົດຄ້າຍຄືເມັດຫມາກໂມ, ໃນຂະນະທີ່ຝຸ່ນ spore "sporoderm-ແຕກ" ແມ່ນແຕກອອກເປັນຊິ້ນ.ພວກເຮົາໄດ້ສະກັດເອົາ 1 ກຣາມຂອງຝຸ່ນ spore "sporoderm-unbroken" ແລະ "sporoderm-broken" spore powder ຕາມລໍາດັບເພື່ອວັດແທກເນື້ອໃນ polysaccharide.ພົບວ່າຜົງສະປໍ “sporoderm-unbroken” ໃຫ້ຜົນຜະລິດ 26.1 milligrams ຂອງ polysaccharides, ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອໃນ polysaccharide ຂອງ spore powder ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 38.9 milligrams ຫຼັງຈາກ breaks the sporoderm.
ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຜົງ Ganoderma lucidum spore, ເຊັ່ນ: ໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນແລະ polysaccharides, ຖືກຫໍ່ດ້ວຍ sporoderm.sporoderm ແມ່ນມີຄວາມເຄັ່ງຄັດຫຼາຍ, ແລະພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂປົກກະຕິ, ນ້ໍາ, ອາຊິດ, ແລະດ່າງບໍ່ສາມາດເປີດ sporoderm ໄດ້.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການນໍາໃຊ້ວິທີການທໍາລາຍ sporoderm ສາມາດຊ່ວຍປົດປ່ອຍສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວພາຍໃນ.ເພາະສະນັ້ນ, ໂດຍການເລືອກsporoderm-ຜົງ spore ທີ່ແຕກຫັກ, ທ່ານສາມາດດູດຊຶມສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຂຶ້ນ.
[ຄໍາແນະນໍາການຊື້]
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊື້ Ganoderma ຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຜົງ Ganoderma lucidum spore ທີ່ແຕກຫັກ, ແນະນໍາໃຫ້ຊື້ຈາກຊ່ອງທາງປົກກະຕິ.ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ວິທີການແນະນໍາໃນຕອນນີ້ເພື່ອຈໍາແນກຄຸນນະພາບຂອງຝຸ່ນ spore sporoderm ທີ່ແຕກຫັກຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງສາມາດຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະຊື້ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ.Ganodermaຜະລິດຕະພັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສະຫງົບໃຈ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ສະມາຄົມເຊື້ອເຫັດຈີນທີ່ກິນໄດ້
ເວລາປະກາດ: 22-01-2024