வூ திங்யாவோ மூலம்

உடல் பருமனை அடக்க முடியாவிட்டால், பசியை அடக்காமல் எடை அதிகரிப்பதை மெதுவாக்க அல்லது ஆரோக்கியமாக உடல் எடையை அதிகரிக்க ஏதாவது வழி இருக்கிறதா?தென் கொரிய குழு ஒன்று நியூட்ரியண்ட்ஸ் வெளியிட்ட ஆய்வு அறிக்கை அதைக் காட்டுகிறதுகானோடெர்மா லூசிடம்செல் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு முக்கிய நொதியான AMPK ஐ செயல்படுத்த முடியும்

Chungbuk தேசிய பல்கலைக்கழகம், Kyungpook தேசிய பல்கலைக்கழகம் மற்றும் தென் கொரியாவின் தேசிய தோட்டக்கலை மற்றும் மூலிகை அறிவியல் நிறுவனம் ஆகியவற்றின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூட்டாக நவம்பர் 2020 இதழான “ஊட்டச்சத்துகள்” (ஊட்டச்சத்து இதழ்) இதழில் தங்கள் கண்டுபிடிப்புகளை வெளியிட்டனர்:

அதிக கொழுப்புள்ள உணவை உண்ணும் எலிகளுக்கு, என்றால்கானோடெர்மா லூசிடம்எக்ஸ்ட்ராக்ட் பவுடர் (GEP) அவற்றின் ஊட்டத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது, 12 வார பரிசோதனைக்குப் பிறகு, எலிகளுக்கு எடை, உடல் கொழுப்பு, இன்சுலின் எதிர்ப்பு, இரத்த சர்க்கரை அல்லது இரத்த கொழுப்புகள் ஆகியவற்றில் வெளிப்படையான பிரச்சனைகள் இல்லை.மேலும், மேலும்கானோடெர்மா லூசிடம்சாறு சேர்க்கப்பட்டது, அதிக கொழுப்புள்ள உணவை உண்ணும் எலிகளின் இந்த குறிகாட்டிகள் சாதாரண சோவ் உணவு (ND) மற்றும் சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து கொண்ட எலிகளின் குறிகாட்டிகளுடன் நெருக்கமாக இருக்கும், இது தோற்றத்தில் இருந்து கூட காணப்படுகிறது.

அதே அளவு தீவனத்தை உண்ணுங்கள் ஆனால் கொழுப்பைக் குறைக்கவும்

பன்னிரெண்டு வார பரிசோதனைக்குப் பிறகு, அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் உள்ள எலிகளின் அளவு மற்றும் எடை சாதாரண சோவ் உணவில் உள்ள எலிகளின் அளவை விட இரு மடங்காக இருந்தது என்பதை படம் 1 இல் காணலாம்.கானோடெர்மா லூசிடம்சாறு வெவ்வேறு மாற்றங்களைக் கொண்டிருந்தது ─ 1% கூடுதலாககானோடெர்மா லூசிடம்சாறு இன்னும் தெளிவாக இல்லை, ஆனால் 3% சேர்ப்பது மிகவும் வெளிப்படையானது, குறிப்பாக போர்ட்லியில் 5% சேர்ப்பதன் தடுப்பு விளைவு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது.

திகானோடெர்மா லூசிடம்இந்த எலிகள் உண்ணும் சாறு செயற்கையாக பயிரிடப்பட்ட குறிப்பிட்ட உலர் பழங்களை பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் பெறப்பட்டதுகானோடெர்மா லூசிடம்தென் கொரியாவின் தேசிய தோட்டக்கலை மற்றும் மூலிகை அறிவியல் கழகத்தின் காளான் ஆராய்ச்சி துறையின் மூலம் 95% எத்தனால் (ஆல்கஹால்) கொண்ட விகாரங்கள் (ASI7071).இன் முக்கிய உயிரியக்கக் கூறுகள்கானோடெர்மா லூசிடம்சாறு அட்டவணை 1 இல் கூறப்பட்டுள்ளது: கனோடெரிக் அமிலங்கள் 53% மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகள் 27% ஆகும்.இந்த ஆய்வில் பயன்படுத்தப்படும் உணவு கலவைகள் அட்டவணை 2 இல் கூறப்பட்டுள்ளன.

கனோடெரிக் அமிலம் கசப்புச் சுவை கொண்டிருப்பதால், எலிகளின் உணவு உட்கொள்ளலைப் பாதித்து எடையைக் குறைக்கிறதா என்று யாரும் யோசிக்காமல் இருக்க முடியாது.இல்லை!எலிகளின் இரு குழுக்களும் ஒவ்வொரு நாளும் ஏறக்குறைய ஒரே அளவிலான தீவனத்தை சாப்பிட்டதாக முடிவுகள் காட்டுகின்றன (படம் 2 வலது), ஆனால் பரிசோதனைக்கு முன்னும் பின்னும் எலிகளின் எடை அதிகரிப்பில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் உள்ளன (படம் 2 இடது).அதற்கான காரணத்தை இது உணர்த்துவதாகத் தெரிகிறதுகானோடெர்மா லூசிடம்சாறு அதிக கொழுப்புள்ள உணவுடன் போட்டியிடலாம், இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்திறனை மேம்படுத்துவதோடு தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.

கானோடெர்மா லூசிடம்கொழுப்பு திரட்சி மற்றும் அடிபோசைட் ஹைபர்டிராபியைத் தடுக்கிறது

எடை அதிகரிப்பு பொதுவாக "தசை அல்லது கொழுப்பின் வளர்ச்சியுடன்" தொடர்புடையது.தசைகள் வளர்வது பரவாயில்லை.பிரச்சனை கொழுப்பை வளர்ப்பதில் உள்ளது, அதாவது உடலில் அதிகப்படியான கலோரிகளை சேமிப்பதற்கு காரணமான வெள்ளை கொழுப்பு திசு (WAT) அதிகரித்துள்ளது.இந்த கூடுதல் கொழுப்புகள் வெவ்வேறு பகுதிகளில் சேரலாம்.தோலடி கொழுப்புடன் ஒப்பிடும்போது, ​​வயிற்றுத் துவாரத்தில் உள்ள பல்வேறு உறுப்புகளுக்கு இடையில் குவிந்துள்ள உள்ளுறுப்புக் கொழுப்பு (அடிவயிற்றுக் கொழுப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத திசுக்களில் (கல்லீரல், இதயம் மற்றும் தசை போன்றவை) தோன்றும் எக்டோபிக் கொழுப்பு ஆகியவை பெரும்பாலும் உடல் பருமன் தொடர்பான ஆபத்துகளான நீரிழிவு போன்றவற்றுடன் மிகவும் நெருக்கமாக தொடர்புடையவை. , கொழுப்பு கல்லீரல் மற்றும் இருதய நோய்.

மேலே உள்ள விலங்கு பரிசோதனைகளின் முடிவுகளின்படி,கானோடெர்மா லூசிடம்சாறு தோலடி கொழுப்பு, எபிடிடைமல் கொழுப்பு (உள்ளுறுப்பு கொழுப்பைக் குறிக்கிறது) மற்றும் மெசென்டெரிக் கொழுப்பு (அடிவயிற்று கொழுப்பைக் குறிக்கிறது) (படம் 3) ஆகியவற்றின் திரட்சியைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல் கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தையும் குறைக்கும் (படம் 4);தலையீடு காரணமாக அடிபோசைட்டுகளின் அளவு மாறும் என்பதை எபிடிடிமிஸின் கொழுப்பு திசுக்களின் பிரிவில் இருந்து பார்ப்பது மிகவும் உள்ளுணர்வு.கானோடெர்மா லூசிடம்சாறு (படம் 5).

கானோடெர்மா லூசிடம்ஹைப்பர்லிபிடெமியா, ஹைப்பர் கிளைசீமியா மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கிறது

கொழுப்பு திசு உடலில் அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குவிப்பதற்கான ஒரு களஞ்சியமாக மட்டுமல்லாமல், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும் பல்வேறு "கொழுப்பு ஹார்மோன்களை" சுரக்கிறது.உடலில் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் அதிகமாக இருக்கும் போது, ​​இந்த கொழுப்பு ஹார்மோன்களின் தொடர்பு இன்சுலினுக்கு திசு செல்களின் உணர்திறனைக் குறைக்கும் (இது "இன்சுலின் எதிர்ப்பு" என்று அழைக்கப்படுகிறது), செல்கள் குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்துவதை மிகவும் கடினமாக்குகிறது.

இதன் விளைவாக இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அசாதாரண கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தையும் ஏற்படுத்தும், இது ஹைப்பர்லிபிடெமியா, கொழுப்பு கல்லீரல் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.அதே நேரத்தில், கணையம் அதிக இன்சுலின் சுரக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருக்கும்.இன்சுலினே கொழுப்பு திரட்சி மற்றும் வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், அதிகமாக சுரக்கும் இன்சுலின் பிரச்சனையைத் தீர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், உடல் பருமன் மற்றும் மேலே உள்ள அனைத்து பிரச்சனைகளையும் மோசமாக்குகிறது.

அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த தென் கொரிய ஆய்வு அறிக்கையின்படி,கானோடெர்மா லூசிடம்சாறு கொழுப்பு ஹார்மோன்களின் (லெப்டின் மற்றும் அடிபோனெக்டின்) அசாதாரண சுரப்பு, இன்சுலின் எதிர்ப்பை அதிகரிப்பது மற்றும் அதிக கொழுப்புள்ள உணவால் ஏற்படும் குளுக்கோஸ் பயன்பாடு குறைதல் ஆகியவற்றில் சரியான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.குறிப்பிட்ட விளைவு மேலே குறிப்பிடப்பட்ட விலங்கு பரிசோதனைகளில் காட்டப்பட்டுள்ளது: எலிகளுக்கு அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் கூடுதலாககானோடெர்மா லூசிடம்சாறு, அவற்றின் டிஸ்லிபிடெமியா மற்றும் உயர்ந்த இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் ஆகியவை ஒப்பீட்டளவில் லேசானவை (அட்டவணை 3 மற்றும் படம் 6).

கானோடெர்மா லூசிடம்செல் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கிய நொதியை செயல்படுத்துகிறது - AMPK

ஏன் முடியும்கானோடெர்மா லூசிடம்சாறு அதிக கொழுப்புள்ள உணவின் நெருக்கடியை ஒரு திருப்புமுனையாக மாற்றுமா?மேற்கூறிய சோதனை எலிகளின் கொழுப்பு திசு மற்றும் கல்லீரல் திசுக்களை ஆய்வாளர்கள் ஆய்வுக்காக எடுத்துக்கொண்டனர்.கானோடெர்மா லூசிடம்அதே உயர் கொழுப்பு உணவின் கீழ் சாறு.

என்று கண்டறியப்பட்டதுகானோடெர்மா லூசிடம்சாறு AMPK (5′ அடினோசின் மோனோபாஸ்பேட் ஆக்டிவேட்டட் புரோட்டீன் கைனேஸ்) என்ற நொதியின் செயல்பாட்டை ஊக்குவித்தது, இது அடிபோசைட்டுகள் மற்றும் கல்லீரல் செல்களில் ஆற்றலைக் கட்டுப்படுத்துவதற்குப் பொறுப்பாகும்.செயல்படுத்தப்பட்ட AMPK ஆனது அடிபொஜெனெசிஸுடன் தொடர்புடைய மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டைத் தடுக்கிறது மற்றும் செல் மேற்பரப்பில் இன்சுலின் ஏற்பி மற்றும் குளுக்கோஸ் டிரான்ஸ்போர்ட்டரை (செல்லின் வெளிப்புறத்திலிருந்து செல்லின் உட்புறத்திற்குக் கொண்டு செல்லும் புரதம்) அதிகரிக்கிறது.

வேறுவிதமாகக் கூறினால்,கானோடெர்மா லூசிடம்மேற்கூறிய பொறிமுறையின் மூலம் சாறு அதிக கொழுப்புள்ள உணவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, இதன் மூலம் கொழுப்பு திரட்சியைக் குறைக்கிறது, குளுக்கோஸ் பயன்பாட்டை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இறுதியில் எடை அதிகரிப்பைக் குறைக்கும் இலக்கை அடைகிறது.

உண்மையில், இது மிகவும் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறதுகானோடெர்மா லூசிடம்சாறு AMPK செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, ஏனெனில் குறைக்கப்பட்ட AMPK செயல்பாடு உடல் பருமன் அல்லது அதிக கொழுப்புள்ள உணவால் தூண்டப்பட்ட வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடையது.மருத்துவ நடைமுறையில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு மருந்து மெட்ஃபோர்மின், அடிபோசைட்டுகள் மற்றும் கல்லீரல் உயிரணுக்களின் AMPK செயல்பாட்டை அதிகரிப்பதில் ஓரளவு தொடர்புடையது.தற்போது, ​​AMPK செயல்பாட்டை அதிகரிப்பது, உடல் பருமனை மேம்படுத்த பல புதிய மருந்துகளின் வளர்ச்சியில் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை மேம்படுத்துவதற்கான சாத்தியமான உத்தியாகவும் கருதப்படுகிறது.

எனவே ஆராய்ச்சிகானோடெர்மா லூசிடம்அறிவியலின் முன்னேற்றம் மற்றும் காலத்தின் வேகத்துடன் உண்மையாகவே தொடர்கிறது, மேலும் தென் கொரியாவின் மேற்கூறிய நுட்பமான ஆராய்ச்சி உங்களுக்கும் எனக்கும் "நன்றாக சாப்பிட வேண்டும் ஆனால் நன்றாக சாப்பிடுவதால் பாதிக்கப்பட விரும்பாத எளிய தீர்வை வழங்குகிறது. ”, அதாவது, நிரப்புவதற்குகானோடெர்மா லூசிடம்பல்வேறு கானோடெரிக் அமிலங்களைக் கொண்ட சாறு மற்றும்கானோடெர்மா லூசிடம்பாலிசாக்கரைடுகள்.

[தரவு ஆதாரம்] ஹையோன் ஏ லீ, மற்றும் பலர்.கனோடெர்மா லூசிடம் சாறு அதிக கொழுப்புள்ள உணவு-தூண்டப்பட்ட பருமனான எலிகளில் AMPK செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதன் மூலம் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கிறது.ஊட்டச்சத்துக்கள்.2020 அக்டோபர் 30;12(11):3338.

முடிவு

ஆசிரியர் பற்றி/ திருமதி வு டிங்யாவோ

வூ திங்யாவோ நேரடியாகப் புகாரளித்து வருகிறார்கானோடெர்மா லூசிடம்தகவல்

1999 முதல்கானோடெர்மாவுடன் குணப்படுத்துதல்(ஏப்ரல் 2017 இல் தி பீப்பிள்ஸ் மெடிக்கல் பப்ளிஷிங் ஹவுஸில் வெளியிடப்பட்டது).

★ இந்த கட்டுரை ஆசிரியரின் பிரத்தியேக அங்கீகாரத்தின் கீழ் வெளியிடப்பட்டது ★ மேலே உள்ள படைப்புகளை ஆசிரியரின் அங்கீகாரம் இல்லாமல் மீண்டும் உருவாக்கவோ, பிரித்தெடுக்கவோ அல்லது வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தவோ முடியாது ★ மேலே உள்ள அறிக்கையை மீறினால், ஆசிரியர் அதன் தொடர்புடைய சட்டப் பொறுப்புகளைத் தொடர்வார் ★ அசல் இக்கட்டுரையின் உரை சீன மொழியில் Wu Tingyao என்பவரால் எழுதப்பட்டது மற்றும் Alfred Liu என்பவரால் ஆங்கிலத்தில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டது.மொழிபெயர்ப்பு (ஆங்கிலம்) மற்றும் அசல் (சீன) ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஏதேனும் முரண்பாடு இருந்தால், அசல் சீனம் மேலோங்கும்.வாசகர்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், அசல் எழுத்தாளர் திருமதி வு டிங்யாவோவைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.